…**要點3/攝取足夠的維生素B群:**深綠色蔬菜、肝臟、全榖根莖類。 **要點4/攝取足夠的礦物質:** ◎鈣:低脂奶、黑芝麻、小魚乾、豆皮。 ◎鎂:堅果、深綠色蔬菜。 ◎…
http://www.top1health.cn/Article/234/38866…鈴薯)的沙拉,雖然馬鈴薯沙拉的確較有飽足感,但是別忘了他也是根莖類食物,吃多了也是會胖的~千萬別抱著「我是在吃沙拉」的心態,把澱粉一口一口地吃下肚。另外,沙拉醬料熱量排行:千島醬>…
http://www.top1health.cn/Article/320/38915…能降低膽固醇的蔬菜,包括芹菜、甜菜、茄子、大蒜、洋蔥、甜椒和根莖類蔬菜。此外,蒲公英根和菊芋(Jerusalem artichoke)含有菊糖(inulin)這種纖維。菊糖可提高抗…
http://www.top1health.cn/Article/80/38966…。 註:營養學上會將食物依照「主要營養素」的不同,分為五穀根莖類(或稱為主食類或澱粉類)、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類和油脂類六大類。 **飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸……
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…是夏日飲食主流,因為輕食料理清淡、低熱量,同時食材搭配以五榖根莖類為主,強調高纖,適合選擇作為夏日當季食材搭配,且料理可依個人口味做不同的調整。 **夏日輕食料理 3低2高少…
http://www.top1health.cn/Article/320/38797…隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。若是選擇塊狀的根莖類澱粉,則要注意保持其食材的完整性,如紅豆比紅豆泥更不易消化、吃蓮藕比蓮藕粉較好控制體重。 不過,無論是任何種…
http://www.top1health.cn/Article/302/38699…車活動強度高者則是2100大卡;有關飲食均衡的指標方面,全穀根莖類一天1.5~4碗,豆魚肉蛋3~8份,蔬菜類3~5碟,水果類2~4份,低脂乳品類1.5~2杯,油脂與堅果種子類則油脂…
http://www.top1health.cn/Article/17/38783… 大千綜合醫院營養師溫昭銘表示,燕麥為六大類食物之全穀根莖類,與白飯、麵食、饅頭等同類。一碗白飯的重量約200公克,一碗乾燥燕麥的重量約60至80公克,兩者皆約280大卡,若…
http://www.top1health.cn/Article/80/38628… **蔬菜類** 增加至3至5碟。 **「全」榖根莖類** 份量則下修至1.5至4碗。 **豆魚肉蛋類** 強調植物性蛋白的重要性,份量則放寬為3至8份。 …
http://www.top1health.cn/Article/231/38718…於「酸性食物」。動物性食物如豆魚肉蛋類,因硫酸根較多,而全穀根莖類、碳酸飲料因所含磷酸根較多,皆屬於酸性食物。此外,莓類的水果,如覆盆子、小紅莓、藍莓,以及蜜棗、洋李等,則是少數屬…
http://www.top1health.cn/Article/248/38479…植物性食材中,包含2等分深顏色蔬菜,及1等分為精緻加工的全榖根莖類。最後1等分是奶、蛋、魚、肉、毛豆、黑豆及黃豆類製品,且一餐中最好是動物性及植物性蛋白質來源各半。3餐後都須有1份…
http://www.top1health.cn/Article/250/38439…份=植物性食物! 「2」:當中2份=深色蔬菜;另1份=全穀根莖類。 「1」:最後1份=魚肉蛋奶豆! 另外,還要注意達到**【4321黃金餐盤健康瘦5大關鍵原則】:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/38431…櫻桃、黑莓、藍莓等帶有紫色、深紫色、紫黑色顏色的蔬果,或五穀根莖類食物中。目前醫界和營養學界並沒有針對花青素設定建議攝取量和上限攝取量。 曾妙如營養師表示,若由於體重控制需攝…
http://www.top1health.cn/Article/101/38327…到槲皮素直接或間接幫助體重控制的相關文獻,但民眾若能透過全穀根莖類和新鮮蔬果,在吃下槲皮素的同時也補充其他營養素及膳食纖維,配合均衡飲食的原則,自然也能達到減重和維持理想體重的目標…
http://www.top1health.cn/Article/80/38354…原則三、減份量** 粽子中的糯米跟米飯、麵條同屬於全穀根莖類,加上餡料中的肉類、油脂都是主要熱量來源,因此食用時需注意與飲食中的全穀根莖類、肉類及油脂類作代換,減掉其他餐食的…
http://www.top1health.cn/Article/101/38456