健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…每天不超過600毫升** 雖然兒茶素、茶黃素和其他茶葉多酚物質對人體有保健效果,但林怡君營養師提醒,可別把茶當水喝,一般建議每日喝茶量為300至600ml,如果喝茶會有心悸、…
http://www.top1health.cn/Article/80/51295…大卡,水分及膳食纖維含量高,且富含有益人體的營養素(類黃酮、多酚、酚酸、維生素、礦物質),根據目前科學研究發現,每天吃1~2顆蘋果可以降低食慾、改善腸道菌叢平衡,有助於避免吃垃圾食…
http://www.top1health.cn/Article/355/51426…* 大家都知道吃水果可以抗氧化、延緩衰老,其中,莓果類更是多酚類、總抗氧化能力最高的水果,其抗氧化能力為其他水果平均值的4倍、蔬菜的10倍、更是全榖類的40倍,且草莓更是水果中抗…
http://www.top1health.cn/Article/232/51386…後兩小時避免喝茶與咖啡。不只茶、咖啡,像蔬菜及青草茶中也含有多酚,同樣會影響鐵質吸收。必要時須前後間隔2小時以上才食用。 **◆錯開鈣與鐵攝取的時間:**因為同時攝取高量的鈣…
http://www.top1health.cn/Article/302/51289…茶** 綠茶中具有促進減重功效的成份就是兒茶素!兒茶素屬於多酚類的一種,除了能加速基礎代謝率、增加熱量的消耗,還能抑制脂肪形成,並促進脂肪分解和氧化,進而減少腹部的贅肉,並降低體…
http://www.top1health.cn/Article/132/51248…正的黑巧克力,少量食用反而對肌膚有好處。黑巧克力含有可可亞、多酚、類黃酮等,可可亞有助於促進血液循環,多酚和類黃酮都有抗氧化的效果。 一般來說,可可含量70%以上的黑巧克力,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51186…壓、糖尿病與緩解便祕,還能將毒素排出體外。 蘋果的多酚具有超強的抗氧化力,除了能預防體內氧化與高血壓,也能抑制腸道吸收氧化的膽固醇。實際上,蘋果皮比蘋果肉含有更多超強抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/51233…大公開** **1. 黑醋栗** 富含花青素、維生素C、多酚類、檞皮素及多種營養素和礦物質,尤其花青素含量非常高,具有特別強的抗氧化作用,能有效清除眼部的自由基,堪稱是最佳的天…
http://www.top1health.cn/Article/244/51218…核桃更是受到推崇,因為核桃含有較豐富的Omega-3脂肪酸與多酚,抗發炎、抗老化。Omega-3脂肪酸中的DHA則可以穩定細胞膜、維護記憶力、保持大腦靈光,還能對抗慢性發炎,是寶貝…
http://www.top1health.cn/Article/320/51183…(flavonoid)、白藜蘆醇(resveratrol)、多酚類物質(polyphenols)等,我們稱為『植化素』在身體裡負責抗氧化能力與清除自由基,其效用遠遠高於維生素C及維…
http://www.top1health.cn/Article/320/51070…橄欖葉在當地又是容易取得的植物,自然就更普及;橄欖葉中的橄欖多酚(oleuropein),可中和體內的自由基、抗氧化,間接幫助提升身體抵抗力。 利用橄欖葉泡出來的花草茶,雖然…
http://www.top1health.cn/Article/248/51053…樣化為準則。每種植物因顏色不同而含有不同的天然化學物質,例如多酚、吲哚、類黃酮素、茄紅素⋯等,植化素能對人體發揮其特有的防禦、保護功能。挑選的顏色種類越多,所攝取的礦物質和維生素越…
http://www.top1health.cn/Article/145/51027…大卡,水分及膳食纖維含量高,且富含有益人體的營養素(類黃酮、多酚、酚酸、維生素、礦物質),根據目前科學研究發現,每天吃1~2顆蘋果可以降低食慾、改善腸道菌叢平衡,有助於避免吃垃圾食…
http://www.top1health.cn/Article/320/50978…排便。 **4.深色蔬果:**深色蔬菜和水果內含大量的多酚類抗氧化劑,可防止自由基干擾膽固醇,修復受損的心肌細胞,改善血管健康,有益心律的穩定。 **5.辛香料:**首…
http://www.top1health.cn/Article/258/50808…議隔夜茶和久泡茶不要喝。因為茶泡久了暴露在空氣中的時間長,茶多酚氧化時間越長,會阻礙人體的消化和吸收功能。 吳明珠中醫師強調,茶葉分為未發酵茶、半發酵茶、發酵茶。未發酵茶…
http://www.top1health.cn/Article/355/50980