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… <!--more--> ![吃肉的時候建議選擇中、低脂肉類,像是去皮的水煮雞肉、白斬雞都是不錯的選擇。][113151] **肉類選雞肉海鮮 煎炸改成蒸煮** 很多腹…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032…自由基、產生致癌物質,還會減少食物中的各種維生素。舉例來說,肉類含有較多的維生素B群,但經過煎炸之後,含量大約會下降30%~40%之多。 **油炒控制用油量 多翻炒使受熱均勻…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035講到減肥,大部分人的直接聯想就是「澱粉容易胖最好不要吃」、「肉類熱量高最好少吃」、「蔬菜、水果熱量低,多吃無礙」。故常看到有些人為了減肥,飯能夠只吃半碗飯就不會多吃一口,甚至不敢吃…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…,換句話說檢出率約千分之1,包括野生香菇、野生蔬菜、野生鳥獸肉類、淡水水產品類、稻米、豆類/雜糧類、加工產品15件(柿子乾)。 另一個數據報告內容是指出,台灣自2011年到現…
http://www.top1health.cn/Article/240/50050…][112693] 冰鎮沙拉的蔬菜豐富,還能改用魚類來代替肉類。我沒有刻意不吃白飯,而是自然的吃肉類和蔬菜吃到飽。換言之,我在無形中斷絕了碳水化合物,改變了飲食習慣。兩、三個月內…
http://www.top1health.cn/Article/101/48009…新陳代謝,進而預防血膽固醇的形成。 **黃豆脂肪=低脂肉類 仍含有飽和脂肪** 值得注意的是,黃豆所含的脂肪並不少,平均每一份(20公克)黃豆,就含有3公克脂肪,脂肪比…
http://www.top1health.cn/Article/240/46732**【肉類的挑選方法】** 為了要有健康的飲食生活,以正確的知識購買食材是很重 要的。牛肉、豬肉、雞肉都是肉類食品,但味道和營養大不同,也各有適當的挑選方式,學會挑選好肉,才能吸…
http://www.top1health.cn/Article/248/46889…木製的或樹脂製的皆可)。使用砧板時有二個重點。 ‧處理肉類、魚類時,就使用薄砧板。 ‧蔬菜要從白色的開始切。 肉類或魚類帶有細菌,而且也容易使砧板沾染味道,所以要使用…
http://www.top1health.cn/Article/248/46886…需要嚴格控制蛋白質、電解質的攝取量,而一般的藥膳補湯含有許多肉類蛋白質,湯頭也可能含有較多鉀離子,進補之前一定要先諮詢中醫師,才能確保健康。 **4.女性生理期間:**葉濡端…
http://www.top1health.cn/Article/248/46791…白質為主,像是大豆及其製品、魚類(鮪魚、鮭魚、鱈魚、鯖魚)、肉類(雞、豬、牛)、蛋、奶類及乳製品。 - 油脂:橄欖油、芥花油、亞麻籽、魚油、杏仁、腰果、核桃、酪梨。 ![選擇低…
http://www.top1health.cn/Article/10/46792…滋味、有效去腥,一定要搞清楚鹽巴的使用時間;且根據烹調食物是肉類、魚類,還是蔬菜的不同,鹽巴的用法更是大相徑庭! ![][112112] **鹽巴只能調味?5大作用不容小覷…
http://www.top1health.cn/Article/248/45696…用油烹調, 可提高β-胡蘿蔔素的吸收率。做成天婦羅、煎炒、與肉類一起燉煮,或是作成沙拉沾附美乃滋或沙拉醬也可以。 **★南瓜豬肉炒蒜頭** 南瓜+豬肉(維生素B1)+大蒜(…
http://www.top1health.cn/Article/320/45658…擇高纖低脂食材** 選擇新鮮、當季的食材,多蔬菜、適量肉類。想要體重控制的朋友,可以選擇白肉或海鮮,油脂含量會比紅肉來的少,帶殼海鮮會更好,例如:螃蟹、蝦子,因為要花時間剝殼…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…中的家常便飯,黃豆營養價值高,是優質的植物性蛋白質來源,相較肉類可以提供較豐富的氨基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維。 最近黃豆也因其豐富的植化素,具有降低膽…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…阿金減重法** 吃肉減重法即我們常聽到的阿金減重法:不限制肉類攝取份量,盡量少吃甚至完全不吃澱粉和醣類食物,約1-2週再逐漸增加碳水化合物的量,利用飲食醣類不足,讓身體由肉類的蛋…
http://www.top1health.cn/Article/250/43507