…蔬果和全榖等富含維生素礦物質的食物,夏天為了增加食慾,可以用涼拌的方式,比較容易入口。六大類食物應完整、多元的攝取,營養才會足夠。
http://www.top1health.cn/Article/110/25067…<!--more--> ![][75773] **★涼拌翠衣** **材料:**西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔、白酒、白醋、糖、鹽。 **做法:**將西瓜外層硬皮和瓤去掉,與黃瓜…
http://www.top1health.cn/Article/101/24970…或是加入蛋、豆腐、豬肉等高蛋白質食材一起調理、食用,汆燙後再涼拌也很好吃。加入少許的醋還能提升降血糖的效果。其他像是紅椒也對降血糖很有幫助。 **秋高氣爽的秋天** 此時就…
http://www.top1health.cn/Article/232/24786…姿儀營養師示範一餐的飲食內容,包括15c.c.無加糖水果醋、涼拌咖哩小黃瓜、武靴葉茶、櫻花蝦拌飯、蒟蒻涼麵(含1茶匙麻醬)和蘋果風味果凍。飲食處方除了符合高纖維、多水分的特點,以及…
http://www.top1health.cn/Article/101/24727…吃洋蔥的人要少25%。 **怎麼吃:** 新鮮洋蔥用來做涼拌菜,可以保留較多的營養成分,常見的料理方式還有用來炒蛋、炒肉絲、煨湯、炒飯、燉咖哩等。 <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704…苦茶油中的有效成分被人體成功吸收、利用,烹調時應盡可能選擇以涼拌方式食用較為合適,更不易破壞其營養價值,且好消化的食材一同食用。譬如,苦茶油拌麵線、苦茶油拌清粥,就是不錯的搭配組合…
http://www.top1health.cn/Article/248/24692…更清醒的作用哦!為大家推薦一道特別適合用來做早餐的美味冷食—涼拌雞絲麵。讓這一碗美味的麵食喚醒你「沉醉」中的大腦吧! ![][75177] **主題:涼拌雞絲麵** **…
http://www.top1health.cn/Article/320/24652…克。 3. 清炒紅莧菜:紅莧菜100克、油5克。 4. 涼拌豆干絲:豆干絲35克、胡蘿蔔10克、胡麻油少許。 5. 髮菜豆腐湯:髮菜1克、傳統豆腐40克。 6. 水果:奇異…
http://www.top1health.cn/Article/80/24610…注意不要只吃偏油膩的便當,選擇蔬菜多的東西、鹽分較少的飯糰、涼拌類、清淡口味。 **壞習慣2:攝取過多油脂** 攝取過量油脂,多餘的脂肪會累積在血管。因此血管變細,做為幫…
http://www.top1health.cn/Article/324/24576…歡在飲食中加糖,如八寶粥、豆漿、銀耳湯、水果茶等,有的家庭做涼拌菜、番茄炒雞蛋等也都會加糖,在做糖醋類食品時,糖更是必不可少。 營養烹飪何小偉在微博中寫到:當然很多都能做到少…
http://www.top1health.cn/Article/231/23823…柳丁這些水果還要多上好幾倍,也因為這樣,烹調時間不宜過長,以涼拌、汆燙、快炒的方式料理,最能留住口感與營養。
http://www.top1health.cn/Article/132/24530…外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的「鮮拌三皮」最適合減肥者食用。 **茄子皮保護心血管** 茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏…
http://www.top1health.cn/Article/248/23711…苷被破壞,其防癌效果會大大降低,所以一定要掌握好火候,清蒸後涼拌是非常值得推薦的做法。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/248/23579…絲或長片,是油炸時最好的方式,香脆又不覺得有纖維感,也可用於涼拌。 切塊則適合燒煮或燉煮,入口時仍能帶有香氣,斜切或切成滾刀,就能避免纖維太粗不好咀嚼。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/145/23458…的麻竹筍適合煮湯或快炒;價格較高但肉質細嫩的冬筍和綠竹筍可以涼拌;桂竹筍肉質較硬,多被製成筍乾食用。 2.調理前,若要清洗沒剝殼的竹筍,只要在筍殼外垂直劃一刀,就能順利剝殼清洗。…
http://www.top1health.cn/Article/248/23455