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…份):** 雞蛋2個、青蔥1/3根、蟹肉(可以使用罐頭或是水煮蟹肉)60g、牛奶、鮮奶油各2大匙、鹽、胡椒各少許、麵粉1小匙、白酒1大匙、奶油40g。 **番茄醬:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/37466…白質之類的極性分子來回碰撞而摩擦生熱,所以和傳統我們用火烤、水煮之類的加熱方式相比,微波爐是直接從食物內部加熱的。 首先,微波爐沒有輻射外洩,是因為根本沒有「輻射」可以外洩,…
http://www.top1health.cn/Article/302/37237….馬鈴薯削皮後切成一口大小,放進加了少許鹽(另外的份量)的滾水煮3∼4分鐘,煮到半熟即可撈起。把馬鈴薯鋪在烤盤上,均勻抹上橄欖油。 2.把裝了馬鈴薯的烤盤放進200度的烤箱烤20…
http://www.top1health.cn/Article/80/37271…勒醬分裝入瓶冷凍保存很方便。 馬鈴薯2顆、四季豆6∼8根、水煮蛋2個、帕瑪森起士(已刨碎)1小匙、鹽1/2小匙。 **作法:** 1.首先製作羅勒醬。把材料a∼e放入食物…
http://www.top1health.cn/Article/80/37247… 1.在鍋子中,加入鯷魚和蝦子拌炒至散發出香味,再加入昆布和水煮。 2.高湯煮沸時,將昆布撈起,續煮10 分鐘左右即完成。煮的過程中需打開鍋蓋,消除腥味。 **本文出自台灣…
http://www.top1health.cn/Article/80/37203…**使用柴胡3錢、茵陳2錢、青蒿2錢、薄荷2錢、生薑3片,加水煮成600c.c.茶飲,放溫後即可飲用。此茶飲可做為一般人日常養肝之用,藥材中較特別的是青蒿,藥性入少陽經,不但有助調…
http://www.top1health.cn/Article/80/37141…,再以清水沖淨。 2.紅蘿蔔洗淨,去皮切塊。 3.湯鍋加水煮滾,放入材料和調味料。 4.燉煮10分鐘,至海帶結熟軟即可。 **營養成分:** 熱量48大卡、醣類9.7公克…
http://www.top1health.cn/Article/18/37100…」,具有預防老化和保護心血管的作用。在烹調料理上,營養師認為水煮方式最能避免營養流失,另可搭配地瓜煮成「花生地瓜湯」,降血脂效果更加倍。 聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫表示,花…
http://www.top1health.cn/Article/80/37083…增加飽足感,而且跟牛肉、豬肉相比,脂肪含量較低。無論是香煎、水煮、熬湯、配沙拉,雞肉怎麼搭都好吃! **5.每天晚餐都吃很多蔬菜** 蔬菜攝取量豐富的人,罹患各種慢性疾病的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36982…留蔬菜營養素的最佳作法,一般我們烹調綠油油的青菜時,大多不是水煮汆燙,就是大火快炒。但其實以上兩種傳統方式,能保留的營養素少之又少。 一般我們常食用的蔬菜,經烹煮後常會造…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044…論,下一段會再詳細說明。 **錯誤觀念3/水煮才是好棒棒?** 青菜水煮、雞肉水煮、魚肉水煮,基本上什麼都用水煮的,除了圖個方便外,也好傻好天真地以為這樣就是比…
http://www.top1health.cn/Article/101/37005…糯米粥** 阿膠5錢、黑糯米100克,將黑糯米洗淨,加適量水煮粥,待粥熟時再加入阿膠,待其溶化後,調味,服食,每日1劑,連服5天,本品滋陰補血,養血止血,適用於月經過多的患者,需…
http://www.top1health.cn/Article/80/36973…幫助身體排毒的物質,深綠色蔬菜含有較多的葉綠素,不管是生吃、水煮或是搾成蔬果汁,都很好喔! **2. 花椰菜、白菜** 十字花科蔬菜早已在防癌名單上數一數二有名,綠花椰菜其…
http://www.top1health.cn/Article/30/36850… 因此,如果當天吃了較多杏仁,在炒菜用油上就必須減少,可改用水煮、清蒸、川燙的方式烹調三餐,才不會攝取過量油脂。
http://www.top1health.cn/Article/320/36841**海帶 Kelp** - Point:強化胰島素作用,保護血管,平衡血糖值。 - 別名:昆布、江白菜。 - 性味:性寒,味鹹。 - 營養成分:膳食纖維、褐藻膠、鉀、鈣、鐵…
http://www.top1health.cn/Article/80/36821