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…好,往往會煮過多吃不完。不過,這些吃不完的熟食要趁熱趕快放進冰箱,以免細菌滋生,還是要放涼後才能放進冰箱,以免冰箱溫度上升,到底哪一種保存方法才正確?讓毒物科醫師告訴你。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/248/40202…、蒜蓉少許、檸檬酸辣醬一大匙 做法: 1.將洋蔥切絲後泡冰水冰鎮,去除辣味備用 2.玉米筍川燙後備用 3.小黃瓜、紅蘿蔔切絲,小番茄對切備用 4.將蝦仁川燙後再泡入冰水冰…
http://www.top1health.cn/Article/320/39033炎熱夏季,食物保存是食品安全的重要一道防線。營養師指出,雖然冰箱冷凍庫已經成為廚房中不可或缺的重要幫手,但是可別以為直接塞入冰箱就萬無一失,不正確的冷凍收納,會讓食物更容易腐敗造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/40226…標。為了解決攝取蔬果不足的問題,日本營養師推出只要利用「4顆冰塊」就能補足每日蔬果的攝取量! 什麼是「4顆冰塊」?成人每天的蔬菜攝取量應為300克,但都有蔬菜攝取不足的問…
http://www.top1health.cn/Article/355/40185…於4至5顆方糖。 <!--more--> ![含糖飲料和冰品的營養密度低,且含糖量高,若攝取攝取會造成肥胖、代謝異常與齲齒。(圖片提供/國健署)][106587] 含糖飲…
http://www.top1health.cn/Article/248/40270…醫師指出,黴菌喜歡高溫且濕度高的環境,若要避免以上2個要素,冰箱就是儲存食物最好的場所,但特別要注意的是,千萬別以為將食物放進冰箱中就不會發霉。 冰箱的低溫竟確實能抑制黴菌生…
http://www.top1health.cn/Article/240/40179…,菜餚不小心準備太多,吃不完,許多人習慣用保鮮膜包覆後,放進冰箱保存,但是,網路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏,反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟,食物進冰箱前該…
http://www.top1health.cn/Article/248/40142許多忙碌的上班族習慣晚上將水果切好,裝進保鮮盒裡、放進冰箱,隔天再帶到公司吃。不過,網路卻流傳:「水果切好放冰箱,營養素流失一半,而且買回來還沒成熟的水果不能塞進冰箱。」究竟網路流…
http://www.top1health.cn/Article/248/40143有網友說:「夏天就是要吃冰,不然要幹嘛!」近來韓劇中男女主角約會吃的彩虹冰,現在也風行到台灣了,坊間出現愈來愈多鮮豔冰涼的「彩虹挫冰、彩虹冰沙,彩虹飲料…,就是要繽紛一夏!看到五顏…
http://www.top1health.cn/Article/101/40165…注意事項】** 在使用密封容器或夾鏈袋、副食品專用容器、製冰盒的時候一定要蓋好蓋子隔絕空氣才能避免食物變質。如果沒有分成小包裝就直接冷凍的話,下次解凍時將食物熟透需要時間很長,也…
http://www.top1health.cn/Article/248/40240…成固體,就表示發酵完成了,溫溫的可以直接吃,沒吃完一定要放入冰箱冷藏。我使用的這個罐子是配合優格機的內罐,開口大比較好挖出來,不想這麼麻煩也可以直接使用原本的鮮奶瓶 (塑膠瓶或紙盒…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189炎熱的夏天,免不了來碗愛玉冰,再清涼不過了。但是,可別小看小小的愛玉子,卻另有神奇用處。根據農委會苗栗區農業改良場多年研究發現,愛玉子能夠提煉出與市售「起雲劑」功能相同的天然酵素 …
http://www.top1health.cn/Article/320/40195…的過敏症狀減緩。 ![][106336] **過敏不能喝冰的怎麼辦?回溫後再喝!** 也碰過患者詢間:「機能優酪乳不是冰的嗎?中醫不是都說不能喝冰的嗎?」事實上機能優酪乳是可…
http://www.top1health.cn/Article/320/40198…事都要孜孜不倦做下去。 「擺手運動」也能有效消除「手部冰冷」,這種情況尤以女性居多。這種運動無論在一天當中什麼時候做都可以,但若在泡澡後身體溫暖時進行,舒緩的效果就會很好,睡…
http://www.top1health.cn/Article/248/40168…疹子,得不償失。 趙露露主任也提醒,家長擔心新生兒四肢冰冷或抓傷自己的臉,而讓孩子戴上手套,但出生後4個月,正是幼兒手部發展的時期,戴上手套,無疑是減少觸感和刺激的機會,阻礙…
http://www.top1health.cn/Article/304/40139