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…中抗氧化酵素的活化,有清除細胞自由基的能力。鋅與銅可從肉類與全穀類食物中獲取;錳則可從全穀物、堅果種子、豆類與深綠色蔬菜中補充。 **2.消化酵素** …
http://www.top1health.cn/Article/240/51690… **富含鎂的食物:堅果、小麥胚芽** 有幾種堅果與全穀類具有不錯的鎂含量,未碾壓的米中所含的鎂,是碾壓脫麩米的7倍,而米麩中的鎂含量又更高。小麥胚芽也是富含鎂的食物,許多…
http://www.top1health.cn/Article/320/51707…物的選擇也嚴重失衡,晚餐主食90%來自精緻澱粉,僅有10%是全穀類,研究發現全穀類食物的抗性澱粉比例和膳食纖維較高,有助穩定血糖、預防肥胖和心血管疾病。另外,蛋白質部分,5%來自加…
http://www.top1health.cn/Article/320/51756…生素E是很強的抗氧化劑,可以有效對抗自由基,平時不妨適量攝取全穀類、堅果類、植物油等食物,補充維生素E。 至於微量元素「硒」,也具有很強的抗氧化作用,有助於延緩老化,而這個營…
http://www.top1health.cn/Article/320/51241…本原則,建議全穀根莖類為1.5~4碗,且至少要有1/3是來自全穀類,除了米飯之外,凡是利用小米、米類所製成的麵食類都算醣類,包括麵包、饅頭或麵條等。根莖類指的則是南瓜、地瓜及玉米、…
http://www.top1health.cn/Article/302/51665… 「全食物飲食」是指攝取完整而自然的食物,以當季生產的蔬果、全穀類、各種豆類和堅果等天然食物為飲食基礎,最好連皮帶籽全部吃下去,並且減少油脂、鹽分和大量肉類的攝取,適當搭配以獲得更…
http://www.top1health.cn/Article/80/51530…Ornish)醫生所提倡,這種飲食法幾乎全素,以水果、蔬菜、全穀類、豆類、莢豆類、無脂乳品和蛋白為主。主張飲食中的脂肪不應超過每日總熱量的10%,是極度低脂的飲食法,但是值得注意它…
http://www.top1health.cn/Article/101/51553…戒菸並避免吸二手菸。 **預防中風適度攝取:膳食纖維、全穀類、低脂奶製品** 預防中風的飲食還包括:可適度攝取膳食纖維有助預防中風,包含豐富蔬菜水果,建議纖維質每日20-3…
http://www.top1health.cn/Article/28/51537…漸進式增加膳食纖維的方式,逐漸增加膳食纖維量,例如高纖蔬果、全穀類食物替換精緻澱粉類食物等,以免飲食模式驟變,腸胃來不及適應而鬧脾氣。 **【健康小叮嚀】:** 除了便…
http://www.top1health.cn/Article/261/51517…菠菜和芥藍約含有2克的膳食纖維,所以我們要盡可能的增加蔬菜和全穀類的攝取量,如果攝取不足,也可以考慮含有水溶性膳食纖維的糖尿病配方(需要併入一天的飲食計畫中,而非額外補充)。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/51622…,地中海飲食顯得誘人許多。地中海飲食建議從蔬菜、水果、豆類和全穀類汲取身體所需的能量,一個星期可以吃幾次海鮮或雞肉,佐以適量的優格、堅果、蛋與乳酪,紅肉只能偶爾吃幾次,但完全不喝奶…
http://www.top1health.cn/Article/320/51552…奶油、鮮奶油、沙拉醬汁和其他含油食物,同時要多吃水果、蔬菜和全穀類,才是健康的飲食。美國農業部頒布的食物金字塔彷彿成了真的金字塔,讓任何尋求正確飲食以避免疾病的人在它的庇蔭下才能獲…
http://www.top1health.cn/Article/28/51551…這些營養素不可錯過: - 維生素B群:富含B群的食物來源為全穀類(糙米、小麥胚芽、燕麥等)、酵母、內臟、蛋黃、乳製品及深綠色蔬菜。 - 色胺酸:色胺酸會在我們大腦中生成血清…
http://www.top1health.cn/Article/320/51548…,都能幫助增強抵抗力、預防感染!海鮮之外,也可以從蛋、堅果、全穀類中補充鋅。 **如果不愛吃大蒜,也不愛吃海鮮,還有其他選擇嗎?有沒有飲料喝了就能調節免疫力?** <!--…
http://www.top1health.cn/Article/320/51528…群的補充。而富含B群的食物包括有,動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類等。 建議忙碌的上班族,不妨可試著將三餐中,其中一餐的主食以糙米、胚芽米等全穀類取代精緻白米,就是相當不錯的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51485