…洗一陣子,或是泡在鹽水裡清洗,就可以解決變色問題了。 **保鮮方式:** 茄子直接放入冰箱,水分容易流失。冷藏保存前,不需清洗、以保鮮膜密封再冷藏即可。 **食用功效:** …
http://www.top1health.cn/Article/145/22481…,有助降低發生動脈硬化及心肌梗塞的機率,保護心血管。 **保鮮方式:**必須低溫儲存,買回家後氣室朝上(鈍端)直接放入冰箱冷藏。 **營養成分:** 雞蛋幾乎含有我們身體需要…
http://www.top1health.cn/Article/80/22466…鉀質則能將多餘的鈉排出體外,達到利尿、降血壓的作用。 **保鮮方式:**需連同表層的綠葉一起保存,保存前先將中央的硬梗去除,可防止老化。用白報紙包起再移入冰箱冷藏,可存放1星期以…
http://www.top1health.cn/Article/145/22454…能滋潤皮膚,還可以保護心血管,預防心臟病、癌症。 **保鮮方式:**裝在密封及乾燥的容器中,放在陰涼,乾燥處儲存即可。 **營養成分:** 中藥裡所說的杏仁果仁較小,約莫…
http://www.top1health.cn/Article/145/22419…*先仔細沖洗菜葉及菜梗,再以流水多清洗幾次。 **保鮮方式:**因為芥藍菜較容易老化、枯黃,放置時間越久苦味會更明顯,購回後應盡快食用。需冷藏保鮮時先以白報紙包裹好,3天…
http://www.top1health.cn/Article/273/22396…直接接觸會引起皮膚發癢現象,處理時最好戴上手套。 **保鮮方式:** 整根山藥將根鬚去掉,置於陰涼處可保存2個月之久;被切成一段的,則可用保鮮膜包起來,再用白報紙包好、冷藏…
http://www.top1health.cn/Article/273/22390…*略泡水後再清洗;毛豆仁可先去除外膜、方便幼童進食。 **保鮮方式:**先加水燙煮(可加一小撮鹽保持翠綠)後放涼、包好冷藏,約可保存7~10天。 **食用功效:** 毛豆…
http://www.top1health.cn/Article/273/22285…藏有泥沙,清洗時可搭配海綿洗淨,或者直接將蒂頭切除。 **保鮮方式:**用白報紙或有透氣孔洞的塑膠袋包好,再放入冰箱冷藏保存即可。 **食用功效:**甜椒性溫,味甘。含有豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/273/22116…** ●1.用水浸濕毛巾,擰乾至不滴水的程度。 ●2.用保鮮膜包得鬆鬆的,放入微波爐裡,加熱1分鐘。 ●3.後續步驟和使用熱水製作長效熱敷巾時相同。 **Point1:**…
http://www.top1health.cn/Article/294/22101…。 **原則2/聞一聞** 大多數的中藥藥材為延長其保鮮度、確保藥性不會在運送過程中流失,大多會選擇烘乾、切片的方式來保存。不過,除了一般烘乾、陰涼的方式外,據說因藥材燻製…
http://www.top1health.cn/Article/239/21988…放入作法3的蛋液,蒸約13分鐘至凝固,再於表面放上蜆肉,封上保鮮膜,續入鍋蒸約7分鐘至熟後取出,撕除保鮮膜即可。
http://www.top1health.cn/Article/313/21905…良祖孫三代 黑心豆芽菜連賣66年** 為了讓賣相變好和保鮮,業者在豆芽菜添加漂白劑或防腐劑的傳聞時有所聞,而台中地方法院檢察署日前指揮台中市政府食安聯合稽查小組及刑事警察大隊…
http://www.top1health.cn/Article/248/21902…味鮮美,柔嫩可口,烹調時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開水煮一分鐘,晾乾後裝入保鮮膜袋中紮口放入冷凍櫃中,食用時取出。 高血壓病、高脂血症、癌症、動脈硬化患者宜…
http://www.top1health.cn/Article/80/21831…食用後有助於消除疲勞。 2.蘋果削皮後,略浸泡鹽水,並包上保鮮膜,即可減緩表面氧化變色的速度。 **No:** 1.蘋果不適合和海鮮一起烹煮,因蘋果含有鞣酸,海鮮則含蛋白質,…
http://www.top1health.cn/Article/203/21713… 作法: 1. 將馬鈴薯和大蒜去皮後,裝進耐熱容器裡,包上保鮮膜,放入微波爐中加熱,待變軟後用飯杓搗碎。 2. 將馬鈴薯和牛奶放入鍋中,一邊加熱,一邊充分拌勻,溫熱後再用鹽巴調…
http://www.top1health.cn/Article/320/21395