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…女性可以多選擇含有「植物性雌激素」的食物,比如:豆漿、豆腐等黃豆製品,還有山藥、糙米、燕麥、毛豆、芹菜、蘆筍等。 **減重者素食者恐缺營養 補充植物性優質蛋白** 另外…
http://www.top1health.cn/Article/248/47991…,納豆是日本具有千年歷史的傳統發酵食物,製作方式為利用煮熟的黃豆,加上發酵源,經過一定溫度與時間發酵,所產生的發酵食品,其富含的**納豆激酶(nattokinase)**具有很強的…
http://www.top1health.cn/Article/80/46890吃黃豆養生的風氣正流行,不僅有助運動族增肌減重,還有助降低血液膽固醇,但關於黃豆,您真的吃對了嗎?營養師表示,雖然黃豆屬於「0膽固醇」的食物,但仍含有脂肪,過量攝取或烹調方式錯誤,…
http://www.top1health.cn/Article/240/46732…果。 一般來說,豆類食物是比較常被忽略的高纖食物,像是黃豆、綠豆、紅豆、花豆、豌豆等,其實都富含膳食纖維。此外,像是蔬菜類的木耳、地瓜葉、海帶,主食類的玉米、地瓜、燕麥等也都…
http://www.top1health.cn/Article/355/46854…質,例如:帶殼海鮮 (蝦、蟹、貝)、魚、乳製品、蛋及其製品、黃豆及其製品、小麥及其製品。另外,堅果類當中的花生、核桃、杏仁、芝麻、腰果,水果類的奇異果、芒果,還有蔬菜類的芹菜、香菇…
http://www.top1health.cn/Article/320/46793…此五行來論定。而黃色食物像是香蕉、紅蘿蔔、木瓜、山藥、地瓜、黃豆、南瓜、小米、柳橙等,多半味甘氣香,而且含有高營養價值,不需吃太多,就能擁有足夠的營養,完全避開脾怕吃太多的問題。
http://www.top1health.cn/Article/80/44635… 日本的營養指南也顯示,傳統日本人習慣吃豐富的穀物、魚、黃豆製品。另外,他們也常吃富含omega-3脂肪酸的海鮮,脂肪攝取量較低,吃的又是好油脂,這些都是日本人比較健康的原因。…
http://www.top1health.cn/Article/132/45686…的續航力。 常見的優質蛋白質食物包括:豆漿、豆腐和其他黃豆製品、雞蛋、低脂牛奶、魚類等,可以補充人體合成肌肉所需的胺基酸,達到增肌減脂。需注意的是,攝取蛋白質時別忘了補充維生…
http://www.top1health.cn/Article/248/45666…他飲料類】**茶、可可、巧克力、咖啡等。 **【豆類】**黃豆粉/豆渣製品等。 **★草酸結石患者**,除了注意草酸含量之外,也應該同時注意減少或避免重鹹食品、醃製肉、乳酪…
http://www.top1health.cn/Article/320/44626豆漿、豆腐、豆花等黃豆製品,都是國人日常生活中的家常便飯,黃豆營養價值高,是優質的植物性蛋白質來源,相較肉類可以提供較豐富的氨基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…離不開豆腐,喝湯也喜歡味噌湯,這一些美食都是由「豆中之王」的黃豆所成的食品。黃豆食品製作因大多經碎磨、濾渣、加工,不僅流失掉許多天然營養,且也容易失去最原始的美味。為了保留黃豆「全…
http://www.top1health.cn/Article/320/44624… 針對容易皮膚乾燥、毛髮脫落等情況,建議護膚養顏,不妨採用「黃豆養膚湯」: **【黃豆豬腳養膚湯】** **食材:**豬腳300克、黃豆50克、蔥、薑、料酒、鹽、山…
http://www.top1health.cn/Article/258/43521…、黏膜乾燥、毛髮脫落等症狀。 食物來源:蛋黃、牛奶、肝臟、黃豆製品、南瓜等都是很好的B群來源。外食族若擔心自己攝取不足,也可以適時補充維生素B群錠劑。 **維生素C** 膠原…
http://www.top1health.cn/Article/248/44548…、奶類及乳製品,對身體有較高的消化吸收率。尤其富含植物蛋白的黃豆,膽固醇低,膳食纖維高,非常適合家中長輩食用。 **抗氧化營養素 清除自由基護免疫** 另一方面,人…
http://www.top1health.cn/Article/253/44539…質首推大豆蛋白與乳清蛋白,含有卵磷脂的大豆蛋白質,包括豆腐、黃豆;以及乳清蛋白質屬於低乳糖,包括乳清粉、牛奶。 **居家自製「滴雞精」 補充優質蛋白質** 此外,居家也…
http://www.top1health.cn/Article/80/43518