…健康和恢復活力。 起司除了提供蛋白質,其中最主要的營養成分則是鈣質。鈣可促進骨骼的發育與維持、預防結腸癌和腎結石。由於人體無法自行製造鈣質,因此起司對於發育中 的孩童、孕…
http://www.top1health.cn/Article/248/50470…小一朵朵不起眼的傘狀物,菇類可是同時具有動物性與植物性食材的營養成分。 新鮮的菇類約含有90%的水分,剩下約10%則被稱為乾物質,乾物質包括有27~48%的蛋白質、60%以下…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578… **●雞蛋** **營養功效:**雞蛋含有人體必需的多種營養成分,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、鐵、鈣和鉀等,被人們稱作「理想的營養庫」。它有健腦益智、保護肝臟、防止動脈硬化…
http://www.top1health.cn/Article/145/50587…的應季蔬菜以外,尤其具有止咳的功效。不過,中醫師提醒,白蘿蔔營養成分多,屬於「行氣化痰藥」,不宜與溫補藥共服,且要注意4大禁忌,容易降低療效,千萬不可輕忽。 女中醫師吳明…
http://www.top1health.cn/Article/80/50491…重結晶後形成。 **未經過精煉的紅糖 保留較多甘蔗的營養成分** 營養師黃曉彤表示,紅糖因為沒有經過精緻化處理,而未經過精煉的紅糖於是保留了較多甘蔗的營養成分,甘蔗含有多…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447…一定是黑的比紅的水果鐵質高,尤偉銘營養師表示,依據食藥署食品營養成分資料庫,以每100公克水果所含鐵質含量來比較,結果發現,排名前10名的水果分別為:第1名火龍果(紅肉)、第2名百…
http://www.top1health.cn/Article/101/50485…僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分。][116083] 從營養學的角度來看,栗子與普通的堅果不同,是堅果中含碳水化合物最多的,栗子中不僅含有…
http://www.top1health.cn/Article/110/50423…烘乾後,維生素C及抗氧化力將大打折扣。為了能夠充分獲取紅棗的營養成分,建議最好吃新鮮的紅棗,每年的7~8月是紅棗成熟採收期,其風味、甜味、脆度最佳,是吃新鮮紅棗的好時機。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…瓜,其抗氧化物質含量明顯較淺色地瓜高出許多,與台灣食藥署食品營養成分資料庫數據一致:紅肉地瓜抗氧化物物含量高於黃肉地瓜。 此研究還發現,雖然地瓜經過高溫加工後各種胡蘿蔔素、維生素…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…、五榖根莖澱粉纇、蛋豆魚肉類、水果、油脂類六大類。每類食物的營養成分都不同,唯有廣泛攝取各類食物,才能達到截長補短,獲得均衡營養效果。
http://www.top1health.cn/Article/33/50427…現代醫學所說的遺傳因素。 **2.嗜食膏粱厚味:**攝入的營養成分超過需要量,就像《黃帝內經》中所說的「肥貴人,膏粱之疾也」。 **3.運動過少:**體能消耗不足,營養相對過剩…
http://www.top1health.cn/Article/82/50378…一定是黑的比紅的水果鐵質高,尤偉銘營養師表示,依據食藥署食品營養成分資料庫,以每100公克水果所含鐵質含量來比較,結果發現,排名前10名的水果分別為:第1名火龍果(紅肉)、第2名百…
http://www.top1health.cn/Article/101/50229…主要是紅肉為主,尤其是鼓勵大家多吃牛肉,其實,根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,在肉類當中含鐵量的比較發現,如果以每100公克來看,其實鴨肉含鐵量為(4.2毫克),並不比牛肉(3.…
http://www.top1health.cn/Article/101/50228…:** 趙函穎營養師也提醒,雖然生食大蒜有助保留大蒜較多的營養成分,但由於蒜素容易對腸胃產生刺激,建議有腹瀉、胃痛問題,以及腸胃功能不佳,有胃潰瘍、十二指腸病史者,應盡量避免生食…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187…水果優格沙拉 材料: 作法: 營養成分表 心纖早餐DIY-立攝適水果優格沙拉完成! *產品請遵照醫師或營養師指示使用 3少一…
http://www.top1health.cn/Article/248/50295