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患糖尿病因为足部溃疡而导致截肢，是一大梦魇。远在南太平洋的斐济，当地约1/3人口患有糖尿病，加上当地卫生教育有落差，护士在处理糖尿病人清创后足部伤口，竟以“蜂蜜＋优碘（一种水产用药消毒剂）”做为足部伤口敷料，看在台湾医生眼里，直呼“小心伤口感染”。

國泰綜合醫院醫療團至斐濟醫療服務。（圖片提供／國泰醫院）

斐济居民爱吃树薯一天吃五餐　糖尿病风险增

斐济1名50岁男患者，罹患糖尿病5-6年，脚大拇趾因糖尿病坏死已切除，虽持续用药控制，但因以树薯为主食，且一天吃五餐的饮食习惯改不了，近来脚踝又坏死，面临切除命运，让国泰综合医院医疗团深感不舍，建议当地医疗机构应加强民众对糖尿病疾病的预防观念，以及建立个案追踪管理机制。

国泰综合医院自2014年起承接台湾卫生福利部“太平洋友我国家医疗合作计划”迄今第六度前往斐济，考虑当地仅3家医院设有糖尿病中心，今年11/20至12/1日特别由国泰综合医院内分泌新陈代谢科主任林庆龄率团队前往。林庆龄指出，观察发现，可能是因为斐济饮食以树薯为主(每餐主食是华人白米饭的3倍)，加上生活习惯不佳，一天吃五餐，造成当地约1/3人口罹患糖尿病。

國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科主任林慶齡率團隊前往斐濟，分享糖尿病照護經驗。（圖片提供／國泰醫院）

“蜂蜜＋优碘”做为足部伤口敷料　医：感染风险高

此外，服务期间令他印象深刻的是，当地护士在处理糖尿病人清创后足部伤口，竟以“蜂蜜＋优碘”做为足部伤口敷料。经医疗团进行文献查证发现，据少数文献指出，蜂蜜虽然具有助伤口愈合效用，但这样的做法仍要小心伤口感染问题，这类案例若在台湾一般由整形外科植皮，或涂抹优碘软膏治疗。

医疗团跟当地医院分享糖尿病照护经验，建议应加强对民众及病人对糖尿病疾病的预防、注意饮食习惯及控制日常血糖等卫教倡导，且应建立糖尿病个案追踪管理机制，非等到病人出现足部伤口才治疗，希望藉由本次糖尿病团队的医疗教学分享，能对斐济在糖尿病控制上有所帮助。

糖尿病患控血糖　均衡摄取六大类食物

糖尿病人想要控制良好的血糖，需要均衡摄取六大类食物包括：食物分为奶颣、蔬菜类、五谷根茎淀粉颣、蛋豆鱼肉类、水果、油脂类六大类。每类食物的营养成分都不同，唯有广泛摄取各类食物，才能达到截长补短，获得均衡营养效果。