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烤吐司乾巴巴,抹上一層黃色奶油,滑順口感還能聞到奶香,是不少人早餐和點心的最愛,但這種黃色凝固狀奶油又常被稱為「牛油」,究竟其油脂成分是來自牛奶還是牛肉脂肪?素食者能吃嗎?讓營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/51329…產品標示的生乳含量和營養標示的鈣含量,盡量避免選購成份含有鮮奶油或奶精(反式脂肪酸),優先選擇原味、無加糖、無蔗糖或無果糖、無人工色素與無香料,以降低食品添加物與精緻糖的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50983…一種油沒有飽和脂肪酸和膽固醇,同時又方便好用,於是開發了人工奶油和酥油。人工奶油和酥油既不含膽固醇,而且又有富含多元不飽和脂肪酸的植物油特質,並且像牛油一樣,常溫下以固態形狀存在,…
http://www.top1health.cn/Article/232/51314…來運作,因此不妨試試看折衷的方式: 1. 早餐吐司不塗奶油,三明治不夾培根、改成酪梨或鮪魚。 2. 午、晚餐點餐時將牛肉改成魚肉,使用蒸煮、烤的烹調法。 3. 肉醬義大利…
http://www.top1health.cn/Article/232/51305…撒上杏仁片做裝飾即可。 **蔓越莓核桃起士球** 1.將奶油乳酪(cream cheese)在室溫下靜置到軟化。 2.加入適量的蔓越莓乾及核桃(可以用其他自己喜歡的果乾和堅果…
http://www.top1health.cn/Article/320/51138…**食材:**黃甜椒50g、蛋黃2顆、鮮奶150g、動物性鮮奶油50ml、細砂糖20g、香草莢醬一點點、細砂糖適量。 **作法:** 1.將黃甜椒去籽切塊,與鮮奶、鮮奶油倒…
http://www.top1health.cn/Article/251/51151…饕客。不過,全脂奶的脂肪含量較高,市售牛奶鍋還有可能額外添加奶油、鮮奶油等成分,熱量又更高!想要保持身材,不妨改用無糖豆漿做湯底,美味又富含優質蛋白質,是預防感冒的祕密武器。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/51100…啡一定要添加奶精、特別喜歡吃美乃滋、吃吐司一定得抹大量的人造奶油、宵夜常吃泡麵等。 **攝取Omega-3脂肪酸好油,能促進腦袋活性化** 所以,想保持健康,就要改變吃進肚…
http://www.top1health.cn/Article/31/51059…蕉、杏仁與火雞,至於睡前不建議食用的食物則包括:酒精、咖啡與奶油等。 **【助眠5食物】** **1.香蕉:**香蕉富含鎂與色胺酸,體內鎂不足時,易引發焦慮影響睡眠,富含鎂…
http://www.top1health.cn/Article/240/51054…麵粉220g、低筋麵粉30g、雞蛋1 顆、鮮奶95ml、無鹽奶油20g、細砂糖20g、鹽2g、酵母粉3g、菠菜碎50g、培根50g ![][117676] **餡料:** 焗…
http://www.top1health.cn/Article/145/51030…少不必要多餘的烹調用油攝取,勾芡濃湯需要額外使用更多太白粉或奶油來製造出濃稠香口感,但同時也多了額外的熱量在裡面。 <!--more--> ![(情境圖片/華人健康網提供)][…
http://www.top1health.cn/Article/101/51039…過多,也可能是這兩種原因一起造成的。」他將問題歸咎於「牛奶和奶油、高脂肉類和香料、特別是一般黑胡椒、肉派和油膩的烤布丁」。 現在,許多針對食物的研究讓我們比較能夠精確…
http://www.top1health.cn/Article/248/50998…- 材料:1.5杯牛奶、1/3杯黑巧克力片、1杯紅酒、適量鮮奶油或棉花糖。 - 作法:先將牛奶和黑巧克力片,以慢火加熱至巧克力融化,攪拌直到質地變滑順,再倒入紅酒,持續加熱和攪拌…
http://www.top1health.cn/Article/80/50900…甜食:各式糕點、巧克力、糖果、蛋糕、甜甜圈、麻花捲、太陽餅、奶油酥餅、鳳梨酥、餅乾、也不宜多吃,人體熱量主要從澱粉、糖分及油脂中獲取,一旦過量攝取熱量上升,相對地火氣也會上升。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/50856…玉米濃湯、海鮮濃湯、南瓜濃湯等西式濃湯,常常添加麵粉、牛油、奶油、鮮奶油調製,熱量較高,建議選擇清湯,比如洋蔥清湯、蕈菇清湯、海鮮清湯等。 2.吃沙拉的時候,由於一般沙拉醬大…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715