…一定要搞清楚鹽巴的使用時間;且根據烹調食物是肉類、魚類,還是蔬菜的不同,鹽巴的用法更是大相徑庭! ![][112112] **鹽巴只能調味?5大作用不容小覷!** 「柴米…
http://www.top1health.cn/Article/248/45696…。 通常只要經過汆燙水煮3分鐘,瀝乾菜湯之後,可以明顯降低蔬菜當中的草酸含量,至多可減少約90%左右的效果。草酸經由汆燙去除,可以適度減少草酸的攝取量。 若直接將生鮮蔬菜打…
http://www.top1health.cn/Article/320/44626… 以三餐計算,平均一餐不能低於9公克纖維 把酸湯換成蔬菜湯,攝取更多纖維 糖尿病安心飲食原則建議 蔬菜多多益善! 只有水餃纖維量是不夠的! 3少一多才OK …
http://www.top1health.cn/Article/248/44605…症、心臟病、腦中風、肥胖、糖尿病等文明病的人越來越多,跟平時蔬菜攝取不足有關。蔬菜的卡路里很低(低熱量),多吃蔬菜能夠避免飲食卡路里過高,而且富含胡蘿蔔素、維他命C、維他命E以及多…
http://www.top1health.cn/Article/261/43363…都有影響。 **維生素C從蔬果攝取最天然** 新鮮的蔬菜、水果都是維生素C的豐富來源,但是水溶性維生素容易氧化,例如切開水果放一陣子後表面發黃、逐漸轉成褐色;或是蔬菜炒得過…
http://www.top1health.cn/Article/80/43248…破壞癌化幹細胞、預防多種癌症的作用,一向被視為「高CP值」的蔬菜!不過,綠花椰菜雖然營養好吃,但因其相貌特殊易藏菜蟲,所以在清潔上常讓不少家庭主婦傷透腦筋。對此,達人表示,只要在處…
http://www.top1health.cn/Article/248/43164一直以來,高纖、低卡又爽口的蔬菜都被視為健康食材,多吃準沒錯,但老是吃燙炒青菜或生菜沙拉,久了也乏味,偶爾想換個口味,吃吃烤蔬菜,卻又擔心蔬菜烤焦會產生致癌物,反而害了健康!吃了燒…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154…到生命力和彈性的。 **本文出自圓神出版《挑新鮮!魚肉蔬菜買vs.不買一目瞭然圖鑑》**
http://www.top1health.cn/Article/248/43195…業。聽說也有在免洗筷上套脫脂綿來刷牙的方式。 **活用蔬菜冰塊,也能達到口腔保健** 芝麻和玉米這類容易塞到牙縫裡的食材應該盡量避免比較好,涼拌青菜等料理也是較難對付的。製…
http://www.top1health.cn/Article/55/43171**基本作法:** **材料:**(2~3人份) 喜歡的蔬菜150~250g、〈一夜泡菜的醃泡汁〉。 ![][109349] **作法:** 1.蔬菜先汆燙殺青、切成適口…
http://www.top1health.cn/Article/80/43153…還是無法抗拒那股誘人香味。於是,很多人就安慰自己「那也烤一些蔬菜,或是配生菜沙拉不就好了!」「明天多吃一點青菜就好了啊!」認為這樣就可以減少吃燒烤時的毒素。不過,蔬果真的這麼厲害嗎…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044…鹽較高的食物。 **【要素2/擇食高鉀、高蛋白質、高纖蔬菜】** 雖然9月就可見羊肉爐等熱補上市,但建議熱食最好避免選擇太多肉類的鍋品,可改吃以膳食纖維多、含高鉀、高蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076…」。 <!--more--> ![四季豆、敏豆、荷蘭豆等蔬菜豆類,甚至絲瓜、苦瓜、佛手瓜等各種瓜類,都是在大餐時必備的減脂好食材。][109032] **蔬菜也是減脂好食…
http://www.top1health.cn/Article/101/42985…整生活規律,早餐一定要吃。若是沒有吃早餐習慣的患者,可以先從蔬菜果汁、優格、香蕉等簡單的食物開始攝取,漸漸養成吃早餐的習慣。 **★日式料理:** 日式料理中的醃製品、…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…突變、環境及遺傳等因素。素食者往往忽略6大類食物的均衡攝取,蔬菜水煮汆燙後拌上橄欖油,加碗雜糧飯就認為是營養,另外飯後再來一杯蔬果汁便以為可增加精力。 大量纖維雖可暫時刺激腸…
http://www.top1health.cn/Article/233/42936