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…豆蛋白(Soy protein)能夠協助降低體重,在體內減緩脂質的吸收與合成,也可促進脂肪的排出;另外,豆腐中所含的皂素(Saponin)、大豆異黃酮(Isoflavone)等成分…
http://www.top1health.cn/Article/80/43460…江菜富含的β-胡蘿蔔素與維生素C、E的相互作用,可抑制過氧化脂質的形成,還有預防老化、高血壓、不良生活習慣病與癌症的功效。青江菜還可抑制活性氧的活動,能防止麥拉寧色素沈澱,打造亮白…
http://www.top1health.cn/Article/80/43475…的膽固醇,可能就會變身成為「壞東西」。膽固醇和中性脂肪等屬於脂質,無法溶解於主成分為水的血液中,所以在血液中移動時,就會形成一種名為「脂蛋白」的粒子。脂蛋白就像乘載著膽固醇到處移動…
http://www.top1health.cn/Article/318/43389…了水分之外,大約有60%是由脂肪所構成的,這些脂肪大部分是磷脂質。而磷脂質是製造細胞膜的成分之一,含有ARA和DHA,能讓細胞膜保持柔韌,訊息傳達能夠更順利,因此對維持記憶力,加強…
http://www.top1health.cn/Article/240/43361…破迷思!專業醫師觀點** 基本上,牙周致病菌細胞膜的磷脂質親水端與醣蛋白,也會讓細菌帶有親水性,不同菌株與菌種具有不同強弱的親疏水作用,機轉複雜,並不能簡單歸納細菌比較傾向和…
http://www.top1health.cn/Article/55/43390…。事實上,近來的研究發現,適度塗抹維他命B3成分,有促進肌膚脂質、蛋白質合成,改善皮膚屏障的效果,減少肌膚受到外力刺激出現泛紅、紅斑等惱人症狀。 根據2006年刊登於《Jou…
http://www.top1health.cn/Article/242/43339…和肝臟功能衰退而使得白蛋白數值下降。因此要是認為肉類和脂肪(脂質)對身體不好,老是選擇一些清淡菜色的話,血液中的白蛋白會更低,身體就會處於低蛋白質狀態,那麼就會提前老化、減短壽命。…
http://www.top1health.cn/Article/253/43341…E:延緩老化、降低心血管疾病風險** 1.避免血液中的氧化脂質增加,藉此降低心血管疾病風險。 2.延緩細胞因氧化所產生的老化。 3.具有抗凝血功用,防止血小板過度凝集而阻塞血…
http://www.top1health.cn/Article/320/43133…是得就醫治療。卵磷脂對大人小孩都很好,尤其是卵磷脂當中的「磷脂質絲氨酸 PS」可以通過腦血管屏障進入腦部,強化腦部的神經傳導與腦細胞功能,對小孩可以促進腦部發育,對大人則可預防腦袋…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201…豐富的DPA,能增強免疫力,也是大腦和眼睛細胞不可或缺的重要脂質,在高溫狀態下能可保有抗氧化能力,而且海豹油中的角鯊稀成分還有防癌的效果。但購買和食用前,應留意來源是否合格。 <…
http://www.top1health.cn/Article/248/43188…素、胺基酸、水性抗氧化物等,而油性成分則包含脂溶性維生素、磷脂質、脂肪酸、油性抗氧化物等。 **補水就能保濕?應擦乳液防止水分散失** 不過,塗抹瓶瓶罐罐之前,應該先釐清一…
http://www.top1health.cn/Article/242/42934…炙烤鮭魚的兩面即可。 **point:**用生鮭魚時,要選脂質較少的鮭魚,少鹽烹調。 **使用少量味噌增添香味** **●海萵苣味噌湯** **﹝材料﹞:**海萵苣2g…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…此法與傳統的倒金字塔飲食法不同,除了改變碳水化合物、蛋白質和脂質的攝取量外,更講求用餐順序,以及增加蔬菜、水果等纖維的總體攝取量。 **2:1倒過來飲食法** 「2:1倒過…
http://www.top1health.cn/Article/101/42862…A-IR 做評估;採取肌肉組織來分析不同肌肉纖維的肝糖、肌內脂質(intramyocellular lipid, IMCL)、粒線體功能。 結果發現空腹血糖與肌肉肝糖量呈現負…
http://www.top1health.cn/Article/248/41755…飲食(低GL飲食比例為低GI碳水化合物45%、蛋白質25%、脂質30%),則可以避免誘發青春痘。 因此,建議容易長痘痘的民眾,平時要多吃低GI、GL食物,盡量避免大量食用緻澱…
http://www.top1health.cn/Article/248/40668