…角度來看,不能被歸納為蔬菜,而是與山藥、馬鈴薯等塊莖類同屬「主食類」的一員。不過,由於食用性佳、口感爽脆,且料理變化性高,不論涼拌、煎煮、炒炸皆宜。因此,使其成為不少餐館、老饕餐桌…
http://www.top1health.cn/Article/248/50691…真的可以嗎?由於蔬果汁裡就已經含有醣類,因此早餐沒有必要再吃主食。 早餐喝1杯「池谷式蔬果汁」,可以有效率地補充容易缺乏的礦物質。池谷敏郎醫師從40多歲開始,早餐內容就一直是…
http://www.top1health.cn/Article/320/50639…* 此外,研究發現,黑豆的升糖指數低,只有18,而平日作為主食的白米飯卻高達88,是黑豆的5倍。因此,黑豆很適合糖尿病患者和希望控制血糖的人,以及減肥者食用。 在《黑豆簡單…
http://www.top1health.cn/Article/101/50534…獲得能量的主要來源,多含有碳水化合物,有保護肝臟作用。常不吃主食的人,反而對肝臟、心血管損害很大。建議可以多喝粥,早晚喝一碗粥,能調理肝臟,而且喝粥是溫和的滋補的方式,可以避免補過…
http://www.top1health.cn/Article/239/50538… **地瓜高纖防便秘 讓您過年腸道不卡卡** 同樣屬於主食類的地瓜,膳食纖維卻比白飯高出4倍以上,除了可增加飽足感,還有助於腸胃蠕動,促進排便順暢,能有效預防便秘和維持腸道健…
http://www.top1health.cn/Article/248/50470…】** 地瓜營養豐富但仍屬於全榖根莖類,應該要「取代」部分主食,而不是額外攝取,避免吃下過多醣類和熱量,刺激血糖上升、增加肥胖機率喔!
http://www.top1health.cn/Article/80/50568…腦最重要的能量來源,因此足夠的醣類就十分重要,最好選擇非精緻主食類,像是燕麥、全麥麵包、糙米飯等;另外,搭配優良蛋白質,可以維持較長時間的飽足感,並且讓血糖保持穩定、整天有精神,如…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472…殘留。 **3.紅藜也有熱量!**紅藜本身也屬於熱量較高的主食類食材,攝取過量仍有肥胖的風險,建議攝取時要注意份量,與其他主食類做份量替換。 **【健康小叮嚀】:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/50446…。 **不吃澱粉,常見副作用是膽結石** 事實上,主食類是碳水化合物含量最多的食物種類,碳水化合物是人體重要的能量供給來源,如果長期不吃澱粉,有可能會瘦,不過若嚴格禁食澱…
http://www.top1health.cn/Article/80/50463…9] 除了地瓜水,地瓜本身其實也是想要減重者很棒的主食來源,營養師蔡怡瑄表示,地瓜的膳食纖維含量比米飯、麵食來得高,GI值低,不容易造成血糖快速上升,比較不會刺激胰島素大…
http://www.top1health.cn/Article/101/50498…跟著鬆弛!其實除了多多注意飲食習慣,偶爾用「它」取代平常吃的主食,就可以幫你保持青春窈窕喔! 蔬果中的植化素和胡蘿蔔素能有效清除體內自由基,可以降低心臟病發、癌症病發風險…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…淮山(山藥)及茯苓用水洗淨後,加水浸泡20分鐘。 3.將主食材放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾後,撈掉浮沫並改為小火,煮至豬小腸熟爛,再放入當歸煮出香味即完成。 4.食用前…
http://www.top1health.cn/Article/248/50389…年,腳大拇趾因糖尿病壞死已切除,雖持續用藥控制,但因以樹薯為主食,且一天吃五餐的飲食習慣改不了,近來腳踝又壞死,面臨切除命運,讓國泰綜合醫院醫療團深感不捨,建議當地醫療機構應加強民…
http://www.top1health.cn/Article/33/50427… 避免下午肚子餓,中餐一定要吃得好!中餐盡量選擇非精緻的主食類,例如:糙米、五穀米、地瓜等,增加膳食纖維,增添飽足感,還可以維持血糖恆定,避免血糖大起大落而容易餓;搭配富含膳食…
http://www.top1health.cn/Article/248/50325…穀類為主要材料,因此含有豐富的碳水化合物、蛋白質等成分,當成主食可說是擁有充足營養素的食材。這本書中的手作什錦榖麥食譜,整體而言都是低熱量的。可以自由調整甜度也是其優點,想要減肥時…
http://www.top1health.cn/Article/248/50336