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…吳明珠中醫師表示,其實「補冬」不一定要大魚大肉,只要選對補腎食材,一樣能吃出健康、不怕冷! **杜絕手腳冰冷 冬天養生要補腎!** 想要冬天不會手腳冰冷,為何要從「補腎…
http://www.top1health.cn/Article/239/46955…腦飲食」,但台灣與地中海地理位置相隔數千甚至上萬公里,常用的食材大有不同,台灣人該如何吃才能預防失智呢?前行政院院長張善政推薦多吃台味十足卻又符合地中海飲食精髓的「秋葵涼拌黑木耳」…
http://www.top1health.cn/Article/248/50134…的湯品,不可或缺的湯頭基底,包括使用中藥、蔬菜、肉類、水果等食材混搭烹煮,除了飄散出來的香氣與甘甜的滋味,到底喝下這樣的湯品有沒有營養?為什麼成為「愛湯族」冬天必備補品的口袋名單?…
http://www.top1health.cn/Article/101/47984…然是火紅的熱門關鍵字,只需要一個馬克杯、攪拌用的叉子和把所有食材拌勻的雙手,任何人都能輕輕鬆鬆在短時間內做出美味的馬克杯蛋糕。 ![][209843] 今天營養師蔡怡瑄就要…
http://www.top1health.cn/Article/324/49043…冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,氣候寒冷,草木凋零,養腎的食材選擇,應偏重在提供身體溫熱以及能量,以為來年儲存生長能量,所以,才會特別選擇此時進補。 溫補的食材很多,例如湯…
http://www.top1health.cn/Article/80/47980…臣表示,飲食方面營養素的補充,與幼童的學習能力息息相關,平日食材上挑選千萬別大意,若是忽略下列兩種的微量元素攝取,除了讓大腦不夠力,更會讓學習力下降,使所有努力事倍功半,得不償失。…
http://www.top1health.cn/Article/101/46977…的挑選方法】** 為了要有健康的飲食生活,以正確的知識購買食材是很重 要的。牛肉、豬肉、雞肉都是肉類食品,但味道和營養大不同,也各有適當的挑選方式,學會挑選好肉,才能吸收到營養 …
http://www.top1health.cn/Article/248/46889…這樣的流程呢? 但是,這麼做不但很沒效率,所有的食材也會因為砧板不斷反覆清洗而變得溼答答的,而且食材的味道也可能會殘留在砧板上。不過也不必為了處理不同食材而特別準備好幾…
http://www.top1health.cn/Article/248/46886…不妨可於平時飲食上,多攝取羊肉、薑、黑糖等8大有助補氣補血的食材,就是有效溫暖身心、成功抗寒的好選擇! **入冬手腳冷冰冰?久坐、缺乏活動是關鍵!** 台北市立聯合醫院…
http://www.top1health.cn/Article/80/46828…味,烹調過程中絕少不了鹽巴的存在!不過,你知道鹽巴加錯時機,食材的美味程度也會大受影響嗎?專家表示,想要吃出食材的最佳滋味、有效去腥,一定要搞清楚鹽巴的使用時間;且根據烹調食物是肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/45696…外,紅棗則是可以補中益氣、養血生津,有利於養胃。 食材/南瓜90公克、紅棗3顆、米40公克 作法/ 1南瓜去籽切丁,紅棗切開去籽切成條狀備用。 2.洗淨白米並浸…
http://www.top1health.cn/Article/248/45693…素,腸道吸油』** 建議進補期間,不妨適量攝取『甘涼』食材如味增。味增的主要原料為大豆,富含類黃酮素及大豆皂素。類黃酮素為強效的抗氧化劑,能掃除體內壞細胞及毒素成分,另外大豆…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706…尿酸高、痛風、腎臟病患者** 很多人認為火鍋湯是集結所有食材的「精華」,吃完火鍋一定要喝個幾碗才營養,但火鍋煮越久也會將食材當中的農藥、重金屬等成分溶出來,加上火鍋湯又是高油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…檸檬、番茄、咖哩等。而且老人家咀嚼能力較差,最好選擇較柔軟的食材,或煮爛一些,避免因為咬不動而將食物兔出,或更排斥吃東西喔! **下一頁有食譜喔!** **…
http://www.top1health.cn/Article/248/44630…都是加工食品(醃製品、罐頭食品)應盡量避免食用,最好以新鮮的食材代替加工食品,如:新鮮筍取代筍乾、鮮榨果汁取代果汁飲料等。 **Tip 3:避免激烈運動** 由於受排卵針藥…
http://www.top1health.cn/Article/12/44581