…。葉黃素和結構接近的玉米黃素,是在不同食物可找到的養分,包括菠菜、羽衣甘藍、甘藍和蛋黃等。 這項研究發表在《國際神經心理學協會雜誌》(Journal of the Inter…
http://www.top1health.cn/Article/31/50170…例如蕃茄中含有「茄紅素」(Lycopene),所以呈現紅色;菠菜中有「葉綠素」(Chlorophyll)和「葉黃素」(Lutein),所以擁有翠綠的顏色;大蒜中含有蒜素(Allic…
http://www.top1health.cn/Article/232/50244…空心也屬於高鉀食物,每100 克約含有400毫克,次於川七、菠菜等。鉀是重要的礦物質和電解質,許多研究數據顯示攝取適量的鉀,有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。補充…
http://www.top1health.cn/Article/101/50144…金針花,其熱量約為307大卡,鐵質含量則有7.5毫克,是等量菠菜3.1毫克的2倍;並同時含有維生素 A、B等多種人體必須營養素。最重要的是,其膳食纖維含量更有19.7公克之高,是不…
http://www.top1health.cn/Article/320/50098…收,預防骨質疏鬆,尤其是全素者。 (3)鐵質,蔬菜(莧菜、菠菜、青江菜)雖蘊含豐富鐵質,但因人體對植物鐵的吸收率低,建議飯後攝取含維他命C的水果(柑橘類、奇異果、檸檬),有助於植…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163…主要是源自英國,患者需至少3周暫時不吃如鳳梨、草莓、奇異果、菠菜、菇類等含水楊酸較高的蔬果,避免助長血液中白三烯濃度增加,而白三烯即誘發蕁麻疹的主因之一,另加工食品中的防腐劑、色素…
http://www.top1health.cn/Article/32/50175…許能稍微緩解感冒時的較高體溫情況。 **2. 菠菜和海苔** 菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿蔔素、蛋白質等元素,確實對預防感冒有一定的幫助…
http://www.top1health.cn/Article/258/48013…黃、橘黃色蔬果(例如紅蘿蔔、南瓜、木瓜、番茄)、深綠色蔬菜(菠菜、地瓜葉)等。 ![紅蘿蔔、番茄等蔬果含有維生素A,可以促進傷口癒合。][112992] **(2) 維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/47992…麵包。葉酸又稱為維生素B9,主要食物來源為深綠色蔬菜,例如:菠菜、綠花椰菜、芥蘭菜、青江菜等,都是很好的選擇。 <!--more--> ![維生素具有抗氧化劑,以及長鏈多元不飽…
http://www.top1health.cn/Article/240/50067…進補,除了能避免讓身體受寒,並可透過飲食保護心血管,且當季的菠菜、洋蔥都是很好的選擇。除此之外,紅蘿蔔、山藥、黑木耳、海帶、草菇等,都對心臟保護都有很好的功效。 <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/80/47980…我們想像中那麼的健康了。 **抹茶膳食纖維高好處多,是菠菜的52.8倍!** 在未添加任何調味品的前提下,抹茶本身的確好處多也促進健康。抹茶富含兒茶素、氨基酸、咖啡因、維生…
http://www.top1health.cn/Article/250/46818…含量甚至高過牛奶。各食物鈣含量可以參考下表 **菠菜豆腐湯補不到鈣,關鍵就在「吸收率」** 菠菜也是高鈣食物,但是因為富含草酸,會抑制鈣質吸收,導致吸收利用率只剩5%…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952…食材聰明挑:** 1.蔬菜類:選擇2份不同顏色的蔬菜,像是菠菜、香菇、茄子、紅白蘿蔔等,煮熟約為1碗。 2.主食類:挑選1至2份主食,例如高纖類的南瓜、芋頭、地瓜等,每份約3、…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895…睛,每天約10毫克就足夠,每天1顆蛋、煮熟深綠色蔬菜1碟,如菠菜、地瓜葉等,就可以從食物中達到足夠的量。 最重要的是平日養成好習慣,避免眼睛過於勞累,隱形眼鏡不可戴超過6至8…
http://www.top1health.cn/Article/67/46885…**【瘦身早餐一】波菜炒蛋+吐司** **食材:** 蛋、菠菜、洋蔥、全麥吐司 **作法:**使用2顆蛋、適量的菠菜、一湯匙的洋蔥末一起做成炒蛋,然後把熱騰騰的炒蛋鋪在全麥吐司…
http://www.top1health.cn/Article/248/46790