…日常飲食該如何力抗幽門螺旋桿菌?根據國科會一項「苦茶油(茶花籽油)抗菌因素研究」結果顯示,幽門螺旋桿菌會引起胃潰瘍、消化不良及十二指腸潰瘍等消化性疾病,且高達85~90%的潰瘍疾病…
http://www.top1health.cn/Article/30/50412…克、小南瓜1個。 **做法:** 1.將南瓜洗淨,削皮去籽,切成小塊;白米洗淨,用清水浸泡30分鐘。 2.鍋置火上,將白米與清水一同放入鍋中,大火煮沸後改小火煮20分鐘。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50415…辣椒皮澎起變白脫膜後撈起,放入冰開水中降溫,再切去辣椒頭,去籽、剝除辣椒外膜後,放入乾淨的玻璃罐中,注入用醬油、冰糖、開水、紹興酒或米酒調製的特調醬汁,封蓋醃漬並冷藏2至3天,待青…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…的橄欖油或苦茶油;水炒或油煎料理則可使用發煙點稍高一點的葡萄籽油、花生油或葵花籽油。 **乳癌患者攝取Omega3 有助於防止乳癌復發** 乳癌患者對於脂肪攝取要慎選,有研…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364…補充。食物來源有扁豆、黑豆、豆腐、豌豆、燕麥片、南瓜子、奇亞籽、毛豆、菠菜、青花菜、蘆筍、四季豆、杏仁、芝麻等。 <!--more--> ![受孕前3至6個月開始儲存營養素,把…
http://www.top1health.cn/Article/355/50362…顯示,青少年下午若吃高蛋白和黃豆製品的點心,比如水煮蛋、南瓜籽、豆漿等,就能減少肌餓感、提高飽足感,有助控制體重。 這樣看來,蛋白質真是瘦身的好幫手!適當增加優質蛋白質的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/50298…的ω-3脂肪酸。多元不飽和脂肪酸較多的堅果有胡桃、核桃、葵花籽、南瓜子、松子等。 **ω-3脂肪酸含量高:核桃和胡桃** Omega-3脂肪酸能幫助人體代謝膽固醇、促進嬰兒…
http://www.top1health.cn/Article/101/50249…炒菜、烹飪用油不要再使用動物油或飽和脂肪酸比例高的椰子油、棉籽油,避免攝取過量。 至於植物油,其不飽和脂肪酸比例較高,具有降低血脂、抗血栓、抗發炎、抗高血壓的效果。尤其是橄欖油、…
http://www.top1health.cn/Article/320/50287… 想知道是否已經泡好,可以用指甲捏搓紅薏仁,如果可搓破中間的籽粒中心,就表示浸泡完成,之後再與其他米類一起煮就很容易熟了。還有個小祕訣,無論是薏仁或者紅薏仁,煮滾之後不要馬上掀開蓋…
http://www.top1health.cn/Article/145/50334…)、牛奶、起司、黃豆及其製品、豆腐、香蕉、芝麻、南瓜子和葵花籽等。需特別注意的是,堅果類的熱量較高,過量攝取反而會增加身體負擔導致肥胖。 **【營養師小叮嚀】:** 目…
http://www.top1health.cn/Article/80/50186…,咖哩中除了薑黃粉,還有川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能夠促進唾液和胃液分泌、增加胃腸蠕動、增進食慾,還可以改善便祕,有益腸道健康。 **冷知識1/…
http://www.top1health.cn/Article/248/50247…許、雞腿肉2兩(用醬油略醃)、昆布高湯100C.C.、亞麻仁籽油少許,海鹽、白胡椒適量。 **作法:** 1.黑米簡單淘洗,以清水浸泡1小時後放入鍋中備用。 2.大番茄連皮洗…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168…粉。 **事前準備工作:** ●用刀尖剜去紅色甜椒的囊和籽,切成薄薄的圈圈。 ●菜根部切掉一些,然後切成4公分的小段。 ●輕輕瀝掉泡菜的湯汁。 ●配料用的蔥從中間縱向切開…
http://www.top1health.cn/Article/145/50200…締組織的營養素。含有矽的食物包括小黃瓜、杏仁、花生、向日葵種籽、亞麻籽。 - **維生素C** 維生素C有助於傷口癒合、維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的…
http://www.top1health.cn/Article/10/50137…但台灣一年四季都有豐富的蔬菜水果和漁產可選擇,而且台灣的油菜籽油、芥花油、花生油、芝麻油和苦茶油,都與地中海居民常用的橄欖油一樣富含單元不飽和脂肪酸。民眾只要依據地中海飲食的原則和…
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