…仁2錢、五味子5分、薏苡仁1兩、蓮子2兩。 **食材:**白米1杯(電鍋量杯)、豬肋骨(帶少許肉)4兩、鹽巴適量。 **作法:** 1.將柏子仁、炒酸棗仁、五味子,裝入紗布袋…
http://www.top1health.cn/Article/80/50929…易耗損身體的熱量。 - **午餐改吃糙米飯吧!** 白米飯或是麵條都是精緻澱粉,而糙米屬於複合碳水化合物,具有較多膳食纖維,在體內比較慢消化,因此也可以讓身體產生較多熱能,…
http://www.top1health.cn/Article/318/51097…份量為餐盤的1/4。以含豐富膳食纖維的種類為優先。五穀米優於白米,雜糧饅頭優於白饅頭,蕎麥麵優於白麵,地瓜優於馬鈴薯(馬鈴薯洗淨後連皮吃,也可以增加膳食纖維攝取量)。 **蛋…
http://www.top1health.cn/Article/145/51027…食材:**母雞1隻(約 1000至1500克)、黃耆15克、白米100克。 **作法:**將母雞剖開洗淨,水煮熬成雞汁,再將黃耆水煎煮汁,每次以梗米 100克同煮成粥。 **功…
http://www.top1health.cn/Article/80/50898…的食物除了燕麥,還有糙米、薏仁、大麥、紫米等,只要將平常吃的白米、白吐司換成糙米飯、燕麥粥或全麥麵包,就可以輕鬆增加全榖類攝取量。 <!--more--> **核桃/保持腦袋靈…
http://www.top1health.cn/Article/320/50948…食物。 像在主食部分,應提高全榖根莖類的比例,減少攝取白米、白麵條、白麵包等精製澱粉,增加蔬菜、水果攝取量,可減緩醣類的吸收,避免血糖急速上升;油脂需適當食用,可延緩血糖反應…
http://www.top1health.cn/Article/244/50944…常被拿來做不同料理的食材來源。例如:秈米、粳米就是我們常吃的白米飯,而糯米就常拿來做為粽子、油飯等。 大家常聽到的“糙米”,與品種無關,而是依不同的精製程度所區分。 米…
http://www.top1health.cn/Article/320/50895…薯、地瓜等就是常見的全穀根莖類食材。將上述食物適度換平常吃的白米、麵條等精緻澱粉,除了有利補充膳食纖維,藉此刺激腸道蠕動、提升飽足感。其更含有豐富的維生素B1,是提升基礎代謝率的重…
http://www.top1health.cn/Article/101/50845…飲料然後再去減少全榖類的攝取,因為飲料是空熱量的來源,糖又比白米更加精緻,所以含糖飲料最好是戒掉。 以份量為準則來控制飲食,會比計算卡路里方便,攝取的營養也較均衡…
http://www.top1health.cn/Article/17/50905…生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高1倍,維生素更比白米高出2至7倍。且每100克含胡蘿蔔素0.19毫克。 而富含膳食纖維的紅薯,除了可以增加飽…
http://www.top1health.cn/Article/320/50772…蓮子潤肌粥」材料有白木耳2錢、蓮子3錢、枸杞1錢、紅棗適量、白米1/2杯、水1500C.C.。][116980] **吃出好膚質!女中醫推2藥膳食療** 因此,女性朋友想要…
http://www.top1health.cn/Article/320/50786…** **1.澱粉類食物** 以糙米飯或五穀飯代替白米飯,可以增加膳食纖維的攝取、使血糖較為穩定。如果有吃蘿蔔糕或金元寶,則需要減少白飯的量,才不會造成澱粉類攝取過量。而…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760…碳水化合物又分成單一碳水化合物、複合碳水化合物兩種,前者包含白米飯、白吐司、精製麵包等,後者包含糙米、胚芽米、全穀雜糧、全麥吐司、全麥麵包等,全穀麥片也在這個分類。 ![全穀麥片…
http://www.top1health.cn/Article/318/50693…異。 **生燕麥粒:**最香也最新鮮,可與白米飯一起煮,因加工最少,無添加過多添加物,所以營養價值最高。另外,歐洲人在食用燕麥之前,會直接將生燕麥放進輾碎機去壓片…
http://www.top1health.cn/Article/80/50699…而發展的區域。由於具有這樣的歷史淵源,將同屬於禾本科的玉米與白米一起料理,並不會有任何突兀之處。 玉米糙米飯的做法有很多種。可將玉米和米一起炊煮,或是在煮熟的飯裡混入煮好的玉…
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