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…解黏液,有效率地幫助清理宿便。將中藥草以黃金比例搭配,經特殊發酵處理,製成獨複方酵素,富含纖維素,可以促進新陳代謝、增加消化機能,維持體內純淨。 其中藥材包括:人蔘、靈芝,黃耆、…
http://www.top1health.cn/Article/30/57393…芝依其栽培方式可分為野生牛樟芝、牛樟椴木栽培、固態培養及液態發酵。野生牛樟芝活性成分含量高,但易受汙染且價額昂貴;牛樟椴木栽培子實體活性成份含量與野生牛樟芝相同,但培養時間長且成本…
http://www.top1health.cn/Article/80/57447…好的神經傳導物,正向幫助睡眠。好菌來源有優酪乳、味噌、泡菜等發酵食品。 **睡好心情好 消化就會好** 中醫師莊雅惠強調,人的情緒會影響「肝氣」,在中醫的五行學說中,肝…
http://www.top1health.cn/Article/320/57422…有可適量補充含有人體必須的22種胺基酸,例如BCAA、麩胺酸發酵物支鏈,或是4倍特濃胺基酸的產品,就是不錯的選擇。同時,輔以有助於夜間循環、增加能量消耗、減少內臟脂肪的天堂椒萃取成…
http://www.top1health.cn/Article/101/57395…內的生化反應,例如厚壁菌門中最著名的益菌是乳酸菌,需要葡萄糖發酵而產生,進而產生短鏈脂肪酸,當腸道內欠缺葡萄糖時,腸道原有的酸鹼度、生態都會隨之改變。 **問題2:增加腸道腐…
http://www.top1health.cn/Article/302/57405… ![][134050] 赤藻糖醇存在於水果、菇類及許多發酵製品中,例如酒、醋、味噌等天然醣醇,而赤藻糖醇是透過天然植物發酵取得,發現至今已經100多年。味道除了甜味之外還帶有…
http://www.top1health.cn/Article/248/57236…澱粉。由於抗性澱粉在人體小腸中比較沒有辦法被水解,會在結腸中發酵,因此具有「偏膳食纖維」的特性。而冷飯中的「偏膳食纖維」有助於促進腸道蠕動,有利於控制體重。 屬於抗性澱粉的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/57227…悉的是紅茶和綠茶,那青茶又是什麼東西呢? 此外,聽說綠茶未經發酵所以比較健康,那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。 ![(情…
http://www.top1health.cn/Article/320/57180…麗參」,生食、清炒或煮湯都很美味。但專家認為,高麗菜經乳酸菌發酵後,不但保健力升級,美好的滋味更讓人一想到就口水直流。想知道酸高麗菜怎麼做嗎?繼續看下去就知道! **…
http://www.top1health.cn/Article/80/57095…出與愛。 菜脯封罐後繼續封存,至少五年才能發酵成老菜脯,放置數十年的更被視為傳家之寶。老菜脯的起源,其實是一場美麗的誤會,傳統客家家庭幾乎都會有一甕甕的菜脯,甚至…
http://www.top1health.cn/Article/145/57122…,增加這個菌種可以提升免疫功能、減少致癌物產生。 **2.發酵乳桿菌:**除了可以耐酸,根據最新研究報告,還能應用於抗感染上,有抵抗病毒功能,能保護腸黏膜、預防感染。 **3.…
http://www.top1health.cn/Article/240/57039…及食品添加劑加重肝臟的負擔。另外,特別要提醒的是花生、豆類及發酵製品(如:臭豆腐、花生醬豆腐乳等),易在儲存或製作過程中,因處理不當或發霉而造成肝毒性致癌物—黃麴毒素的產生。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/57007…瑕疵豆也有關係。咖啡在生長或處理過程中,有可能發黴了,或過度發酵。所以必需先剔除瑕疵豆,以取得好的生豆製作好的咖啡,並且注意烘焙不要太重,以淺焙為佳;以及採取適合的沖煮方式,此3者…
http://www.top1health.cn/Article/320/56945**乳酸發酵高麗菜的乳酸菌比較有機會順利抵達腸道** 一般人以為乳酸菌只存在於發酵食品中,事實上乳酸菌存在於人體、空氣、土壤等各處。當乳酸菌混入食物中,使食物發酵,就可以做出味噌…
http://www.top1health.cn/Article/80/56912…*腹部感覺脹脹的→**表示碳水化合物沒有完全消化,並且有異常發酵的情況。 不是只有大便,放屁的聲音和散發的氣味,也是了解腸道內環境的重要線索。放屁出聲卻沒臭味,表示腸道是健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/56691