健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…問題?** 家庭醫學科醫師徐昊表示,角質層較薄的人,在挑選清潔或保養產品時,要注意成分以越單純、天然的越好,特別要注意「不含酒精或酸類的成分」為佳,含酒精或酸類成分的多半以訴…
http://www.top1health.cn/Article/242/50481…能誤踩高熱量地雷,小心愈吃愈肥!營養師提醒,吃滷味必需先學會挑選低脂與低熱量的食材,才不會花錢又傷身。 滷味可說是台灣美食特色小吃之一,走到滷味攤前,面對攤子上擺設各式各…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515…現象,可稍微減緩並限制拇趾外翻的角度。(如圖二) 挑選適合的鞋款可以從下列4個要件著手: **1. 夠硬的護跟:**護跟位於腳後跟處,夠硬的護跟能夠控制足踝關節,讓它在…
http://www.top1health.cn/Article/248/50482…抹茶的原料的確是綠茶,不過兩者的差異在於抹茶的茶葉會經過特別挑選,只使用春茶並經過調和之後,將茶葉研磨成粉末。另外,抹茶在蒸製完後並不進行揉捻,而是將茶葉烘乾、去除葉脈,將葉片以石…
http://www.top1health.cn/Article/138/50519…如何才能挑到新鮮又優質的花椰菜呢?王淳儀營養師表示,花椰菜的挑選重點會隨顏色而有不同,綠色和紫色花椰菜顏色越鮮亮、花蕾越濃密代表越新鮮;若是花蕾已呈現半開花狀態,或顏色已變黃,表示…
http://www.top1health.cn/Article/261/50429…的營養來源,也是大家普遍會吃到的蛋白質食物。但是,對於雞蛋的挑選,仍存在許多迷思。網路傳言:「蛋殼上面有斑點的雞蛋,不可以吃」,到底真實性如何?今天就來教大家如何挑選新鮮的雞蛋: …
http://www.top1health.cn/Article/399/50442…粉顏色越深越好?專家:不可靠** 不想成為冤大頭,如何挑選薑黃粉才對?看顏色準不準?依據品種和開花季節的不同,薑黃可分為「春薑黃」、「紫薑黃」和「秋薑黃」三種,顏色越深,薑黃…
http://www.top1health.cn/Article/248/50363因氣候變化的關係,蜂蜜產量逐年減少,照理說應該不敷市場所需,但事實上卻是到處都可以買到蜂蜜,而且有些還是廉價的蜂蜜,到底如何分辨真蜂蜜? 「蜂蜜不純砍頭!」、「買到合成蜜…
http://www.top1health.cn/Article/302/50394隨著孩子的長大,父母開始想帶孩子出去走走,不過孩童的交通安全需要大人們多費心,尤其是嬰幼兒。理由為何呢? ![][113428] 由於嬰幼兒的骨骼尚未發育完全,例如六個月大…
http://www.top1health.cn/Article/236/50263清蒸蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、醉蝦…各種美味的蝦料理一上桌,即使需要動手剝殼,仍讓不少老饕垂涎不已!對愛好蝦子的饕客來說,「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵,若看到蝦頭變黑,代表蝦子不…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235…汆燙,撈起後再以油拌、炒可以減少大部分的鉀離子。 **挑選空心菜要訣** 營養師蔡怡瑄建議,挑選空心菜應選擇全株完整、色澤青綠無黃斑,而且沒有長出鬚根或腐爛的為佳,因為長出…
http://www.top1health.cn/Article/101/50144…。 **湯底選蔬菜昆布 沾醬自製好天然** 學會挑選好食材,別忘了還要為自己選一鍋好湯底!張佩蓉營養師提醒,麻辣鍋、牛奶鍋、泡菜鍋的熱量和鈉含量通常都很高,就算不喝湯,…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…蛋,不可以吃」,到底真實性如何?黃曉彤營養師先為大家分析以下挑選雞蛋的基本原則: 1.選擇蛋殼厚實、無裂痕、破損的蛋。 2.不挑選特別大的雞蛋(雞蛋大通常表示母雞健康狀況較…
http://www.top1health.cn/Article/302/50104…吃飯、吃肉了吧?別擔心,**以下就讓營養師張佩蓉來教你,怎麼挑選食物和料理方式,讓肚子越吃越小!** <!--more--> ![吃肉的時候建議選擇中、低脂肉類,像是去皮的水煮…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032…:蜜汁柴魚、甜黑豆 ) 中隱藏的油脂和糖份。以下是日本料理的挑選原則: ![(情境圖片/華人健康網提供)][112946] ** ◎ 壽司** 可以選擇新鮮魚或海鮮的「…
http://www.top1health.cn/Article/320/50095