…飲食中也是很重要的一環,主要是因紅葡萄外皮,含有「白藜蘆醇」抗氧化物質,但如果想要替換成台灣版飲品,其實茶或咖啡也可以,雖是不同種的多酚類化合物,但同樣能獲取多酚物質的抗氧化好處。…
http://www.top1health.cn/Article/189/50741…** 而以西方營養學角度來看,蔥也是一身是寶!蔥所含的抗氧化物烯丙基二硫醚,可以增加胰島素的濃度,幫助降低血糖;刺激性氣味的來源—蒜素,可以殺菌抗菌,幫助排汗。而且青蔥的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/80/50615…化的酵素。 **3.綠茶:**綠茶富含兒茶素,這種植物抗氧化物已經被許多研究證實能減少肝臟脂肪囤積,並促進肝臟機能。另外,綠茶還能避免有毒物質傷害肝臟,使有毒物質不易累積並造…
http://www.top1health.cn/Article/80/50589…要先清洗乾淨,連皮打成果汁。蔬菜和水果的皮含有稱為「多酚」的抗氧化物,可以防止血管因為氧化而衰老。再加點亞麻仁油一起喝,除了可以攝取到蔬果的維他命、礦物質、多酚外,同時還可補充能抑…
http://www.top1health.cn/Article/320/50639…,橄欖油還富含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素等脂溶性維生素和抗氧化物,能保護細胞免受自由基損害,長久以來被認為可降低罹患癌症的風險。
http://www.top1health.cn/Article/320/50596…菜請儘量選擇蒸的或是清爽的海鮮等食物;以及富含大量膳食纖維、抗氧化物質,維他命含量高的新鮮蔬果。譬如,小黃瓜或萵苣等蔬菜,就是有效提升酵素活性,發揮解酒的作用的好選擇! **…
http://www.top1health.cn/Article/248/50504…,整嘴滿溢甘甜香氣,從頭到腳都暖了起來。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質,適量食用好處多多,不過想要讓地瓜的優點發揮到極致,還是「帶皮」一起吃最好喔! **地瓜富含抗氧化物質** …
http://www.top1health.cn/Article/80/50568…拉、涼拌菜或麵類料理。搭配初榨橄欖油,是因為橄欖油富含油酸與抗氧化物質,有益血管健康,與大蒜烯是最佳拍檔;但是,也因為大蒜烯有抗凝血作用,有胃疾或有凝血障礙者不宜服用。
http://www.top1health.cn/Article/31/50483…毒、代謝的重要營養素。 另外,維生素B群也參與體內重要抗氧化物質的生合成。含有B群的食物良好來源為:動物內臟、蛋黃、乳製品(牛奶、優酪乳)、深綠色蔬菜(青江菜、青花菜、菠菜、…
http://www.top1health.cn/Article/28/50493…素,具有防止乳癌的效果,是一種存在於熟透紅番茄中的類胡蘿蔔素抗氧化物。番茄紅素不會形成維生素A,卻具有天然胡蘿蔔素中抗氧化的能力,可清除自由基,防止自由基對人體細胞造成的損害,同時…
http://www.top1health.cn/Article/302/50424…大肉之餘改吃點地瓜,幫你防老、維持好身材! **地瓜高抗氧化物質 養顏美容延緩老化** 每100公克的紅肉甘薯含有30毫克維生素C、10490 I.U.維生素A,比大多數水…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…,每種都能為湯水增添爽口的甜度。而它也能在加熱後,提供大量的抗氧化物質呢! **★蘋果山藥排骨湯** **難易度:**★★★☆☆。 **預計烹調時間:**40分鐘。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50375…失智症中最常見的一種。咖啡含有咖啡因、綠原酸、多酚類化合物等抗氧化物質,因此可以保護腦細胞,降低失智症的機會。國內營養師補充,蘋果、番茄也富含抗氧化成分,對於預防阿茲海默症也有幫助…
http://www.top1health.cn/Article/132/50316…enville曾公開指出,大蒜皮中含有6種抗氧化成分。而6種抗氧化物質中的苯丙化合物(phenylpropanoid)類黃酮成分,更被發現適度攝取能幫助保護心臟健康、對抗老化發生。…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187…共振掃描時的大腦活動進行分析。研究發現,類胡蘿蔔素含有豐富的抗氧化物質,預防大腦退化。 研究人員另外也發現,葉黃素和玉米黃素攝取量高的人,不需要更多的大腦活動可完成任務;反而…
http://www.top1health.cn/Article/31/50170