…,橄欖油還富含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素等脂溶性維生素和抗氧化物,能保護細胞免受自由基損害,長久以來被認為可降低罹患癌症的風險。
http://www.top1health.cn/Article/320/50596…菜請儘量選擇蒸的或是清爽的海鮮等食物;以及富含大量膳食纖維、抗氧化物質,維他命含量高的新鮮蔬果。譬如,小黃瓜或萵苣等蔬菜,就是有效提升酵素活性,發揮解酒的作用的好選擇! **…
http://www.top1health.cn/Article/248/50504…,整嘴滿溢甘甜香氣,從頭到腳都暖了起來。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質,適量食用好處多多,不過想要讓地瓜的優點發揮到極致,還是「帶皮」一起吃最好喔! **地瓜富含抗氧化物質** …
http://www.top1health.cn/Article/80/50568…拉、涼拌菜或麵類料理。搭配初榨橄欖油,是因為橄欖油富含油酸與抗氧化物質,有益血管健康,與大蒜烯是最佳拍檔;但是,也因為大蒜烯有抗凝血作用,有胃疾或有凝血障礙者不宜服用。
http://www.top1health.cn/Article/31/50483…毒、代謝的重要營養素。 另外,維生素B群也參與體內重要抗氧化物質的生合成。含有B群的食物良好來源為:動物內臟、蛋黃、乳製品(牛奶、優酪乳)、深綠色蔬菜(青江菜、青花菜、菠菜、…
http://www.top1health.cn/Article/28/50493…素,具有防止乳癌的效果,是一種存在於熟透紅番茄中的類胡蘿蔔素抗氧化物。番茄紅素不會形成維生素A,卻具有天然胡蘿蔔素中抗氧化的能力,可清除自由基,防止自由基對人體細胞造成的損害,同時…
http://www.top1health.cn/Article/302/50424…大肉之餘改吃點地瓜,幫你防老、維持好身材! **地瓜高抗氧化物質 養顏美容延緩老化** 每100公克的紅肉甘薯含有30毫克維生素C、10490 I.U.維生素A,比大多數水…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…,每種都能為湯水增添爽口的甜度。而它也能在加熱後,提供大量的抗氧化物質呢! **★蘋果山藥排骨湯** **難易度:**★★★☆☆。 **預計烹調時間:**40分鐘。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50375…失智症中最常見的一種。咖啡含有咖啡因、綠原酸、多酚類化合物等抗氧化物質,因此可以保護腦細胞,降低失智症的機會。國內營養師補充,蘋果、番茄也富含抗氧化成分,對於預防阿茲海默症也有幫助…
http://www.top1health.cn/Article/132/50316…enville曾公開指出,大蒜皮中含有6種抗氧化成分。而6種抗氧化物質中的苯丙化合物(phenylpropanoid)類黃酮成分,更被發現適度攝取能幫助保護心臟健康、對抗老化發生。…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187…共振掃描時的大腦活動進行分析。研究發現,類胡蘿蔔素含有豐富的抗氧化物質,預防大腦退化。 研究人員另外也發現,葉黃素和玉米黃素攝取量高的人,不需要更多的大腦活動可完成任務;反而…
http://www.top1health.cn/Article/31/50170…近年來發現,生長在自然純淨海域的紅球藻裡,蘊含一種天然極強的抗氧化物質「蝦紅素」,其抗氧化能力是beta胡蘿蔔素10倍、維生素E500倍,也有人稱之為「超級維生素」。能保護腦細胞健…
http://www.top1health.cn/Article/31/50140…胡蘿蔔素、各種植物化素及礦物質,實際上就是上帝賦予人類的最佳抗氧化物利器。不過,有些人可能因蔬果攝取不足、消化吸收不良或接觸過多產生自由基的因子,導致體內存在大量的自由基。這些人如…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…好,因此廣受歡迎,但是,油煎和油炸的溫度較高,會破壞食物中的抗氧化物,不但容易增加自由基、產生致癌物質,還會減少食物中的各種維生素。舉例來說,肉類含有較多的維生素B群,但經過煎炸之…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035…質還是最佳的自保方式。若擔心已經吃下輻射物,建議適量補充富含抗氧化物的新鮮蔬果,有助於溶解沉澱在細胞內的毒素,使之隨尿液排出,還是可以達到降低輻射傷害的作用。 **海帶黑木耳…
http://www.top1health.cn/Article/132/50068