…少反式脂肪酸的摄取 植物油经氢化作用形成反式脂肪酸,可延长保鲜期且方便涂抹,常见的产品如:烤酥油、奶油、速食及糕点等。 ●烹调方式 选择清蒸、凉拌、汆烫及烤,取代油煎、油炸及…
http://www.top1health.cn/Article/80/26557…泡15分钟,冲洗净后去蒂,对半切开。 2、拌入白砂糖,盖上保鲜膜,腌3小时以上,腌至草莓出水。 3、将腌好的草莓连水一起倒入锅中。 4、大火煮开后加入挤出的柠檬汁。 5、转…
http://www.top1health.cn/Article/320/26524…肉、蜂蜜、砂糖和水通通放入碗中拌匀。 5再加入莱姆皮,盖上保鲜膜,放入微波炉加热5分钟。微波后取出,再次搅拌,接着不包保鲜膜,直接微波加热2分钟。加热果酱时,可能会弄脏微波炉,所…
http://www.top1health.cn/Article/80/26506…儿芹切成3cm长。豆腐切丁。 2.将A和豆腐放入盆中,铺上保鲜膜,放入微波炉(600W)加热约40秒。 3.将细丝昆布盛入器皿中,放入2,撒上鸭儿芹。 ![酪梨番茄沙拉招牌美…
http://www.top1health.cn/Article/101/26436…容易流失,是易腐烂的蔬菜,故建议购买后立即食用。或可用纸张或保鲜膜包裹后放入冰箱保存。 **【芹菜营养价值】** 芹菜里含有膳食纤维、粗纤维、β胡萝卜素、维生素A、…
http://www.top1health.cn/Article/132/26390…枯萎,用水沾湿的纸巾将菜根包覆起来,并以茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效的延长保存时间。 而莴苣或甘蓝菜等,则是将菜心的周围用沾过水的纸巾包覆起来,维持蔬菜的水分;或是…
http://www.top1health.cn/Article/320/26253…就是不错的调理、预防方法。 ![台湾夏季高温炎热、食物保鲜不易,最容易成为细菌、病毒的温床。倘若,未加以留意,不慎将变质的食物吃下肚,就可能酿成急性肠胃炎的发生。][7940…
http://www.top1health.cn/Article/320/26195…** 鸡胸肉先用盐和胡椒粉调味,再抹上切碎的凤梨果肉后,用保鲜膜包起来,放到冰箱冷藏室放置1个小时以上,让鸡胸肉先入味。 <!--more--> ![][79447]…
http://www.top1health.cn/Article/80/26210…菜。 2.洗好3天量的青菜后,先甩干水,用餐巾纸包菜,或在保鲜盒铺餐巾纸,这样青菜放3天都鲜绿不坏。 2.水煮青菜取代烫青菜,方法是把青菜下锅,放大蒜、少许油和一点点水,盖锅盖…
http://www.top1health.cn/Article/145/26011…龙果保存方式】** 火龙果耐储存,在25-30℃的室温下,保鲜期可约两星期,可放在室温下催熟,但还是需尽早食用为佳。在l-l0℃的低温里,在不碰撞、不失水、不过熟、保鲜期可以约一…
http://www.top1health.cn/Article/399/25941…速度。在室温下要保存在阴凉光线暗的地方。若要放进冰箱,建议以保鲜膜包好或塑胶袋装好后,再放在冰箱里冷藏。 **【苹果营养价值】** 「一日一苹果,医生远离我。」…
http://www.top1health.cn/Article/399/25939…带芽平均铺在盘上,放入豆腐、鸿喜菇和花椰菜。 3.不需盖上保鲜膜,直接以微波炉加热3分钟。 4.取出后,淋柚子醋酱,放姜末,撒上白芝麻酱拌匀即可。 **小撇步:**柚子醋酱,…
http://www.top1health.cn/Article/101/25971…烹调前用清水冲洗15分钟较有保障。 **二氧化硫助保鲜!不肖业者爱添加** 但二氧化硫究竟有什么作用,为什么经常在生鲜水产品中检出此一成分呢?新光医院肾脏科医师江守山表…
http://www.top1health.cn/Article/132/25966…璃罐 更能维持蔬果新鲜度** 尤其是叶菜类,比起放进一般的保鲜盒或密封袋,装进广口玻璃罐中更能保持清脆、水嫩、如现作般的美味。这就是沙拉的新食感革命!除此之外,玻璃罐沙拉还有许多…
http://www.top1health.cn/Article/320/25899…,改良糯米组织的黏性,并达到防腐目的。这样的方式虽有助使硷粽保鲜、外观更完整,但硼砂对人体健康却有一定的危害性。 硼砂在经过胃酸的作用后,会转变为「硼酸」;硼酸在…
http://www.top1health.cn/Article/320/25903