…有不良影響。當時媒體多把椰子油看成是壞東西。 一般認為不飽和脂肪對健康有益,因此為了代替含有飽和脂肪的奶油與豬油,將部分植物油加氫製造出的起酥油與瑪淇淋,廣為大眾使用。但是在…
http://www.top1health.cn/Article/302/51863…的傷害。 除了魚油外,建議每周至少吃2次魚,因魚肉富含不飽和脂肪酸Omega-3,有益眼睛血管健康,減少發炎和減緩乾眼情形,但建議以吃中小型魚為主,如鯖魚、秋刀魚等巴掌大的魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/51822…飲食原則 教你挑對食物** **1.好油:**選擇富含單元不飽和脂肪酸的油脂,如:橄欖油、苦茶油、酪梨油等。初榨橄欖油比起精緻橄欖油,有更多的橄欖多酚及植化素,建議選擇特級初榨(…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782…肥胖、代謝性疾病,更需要控制總熱量攝取。 **建議食用不飽和脂肪的油脂 每日4至7茶匙** 當我們食用椰子油時,不只有吃到中鏈脂肪酸,還有其他的飽和脂肪也會一起吃下肚,所以…
http://www.top1health.cn/Article/320/51653…食中適度攝取堅果、植物性油質,就是有利補充人體必須的脂肪酸、不飽和脂肪。][119773] 此外,在低GL飲食下,人體攝取的適量葡萄糖也能充分被輸送到肌肉組織,完全轉化為能量…
http://www.top1health.cn/Article/101/51752…杏仁含有豐富的維生素和礦物質,像是膳食纖維、鎂、鋅、鉀、單元不飽和脂肪酸及維生素E等,尤其膳食纖維能延緩胃排空的速度,減少飢餓感,還有助於預防便秘,是減重時最適合食用的小點心,健康…
http://www.top1health.cn/Article/132/51767…成荷爾蒙的前驅物,多存在亞麻仁籽和深海魚之中,但因其屬於多元不飽和脂肪酸,容易受熱破壞,因此建議別用亞麻仁籽油高溫烹調,涼拌能保留更多的營養。 **2.維生素C和E:**都有…
http://www.top1health.cn/Article/10/51623…的限制,以避免攝取過多熱量。而且,選擇堅果時,一定要挑選多元不飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸比例較高、飽和脂肪酸比例較低、且天然原味、不加糖調味的堅果。糖不是身體的必須營養素,吃多了…
http://www.top1health.cn/Article/132/51616…點** 造成脂肪肝的另一個兇手──油脂類,分成飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸在室溫下會呈現固體狀,好比是豬油,飽和脂肪酸如果攝取過多,會影響心血管健康,與高血脂症息息相關,…
http://www.top1health.cn/Article/302/51665…的發生。 **4. 鮭魚** 鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸,有助於抑制身體過度的發炎反應、改善胰島素反應及調節前列腺分泌等,整體來說抗發炎的效果是非常好的,對於類風溼…
http://www.top1health.cn/Article/132/51631…的茄紅素釋出。而鮪魚、橄欖油則能提供人體豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,有助於抗發炎、抗痘。至於紫洋蔥除了有增添風味的作用,同時富含大量的花青素,能幫助抗氧化,減少肌膚因氧化傷害…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…要成分Omega-3和Omega-6,屬於身體無法自行合成的不飽和脂肪酸,具有抗發炎和抗過敏的效果,也有助清除血管內有害物質,降低心血管疾病和慢性發炎。魚油可從深海魚中攝取。另外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/51549…若日常烹調時,植物油使用過量,或是烹調不當、溫度過高(植物油不飽和脂肪酸不耐高溫),反而容易使植物油氧化產生有害物質,進而影響血液濃度、損害血管健康,值得注意。 除了透過飲食…
http://www.top1health.cn/Article/248/51510…素E、維生素C、維生素B、維生素A、葉酸、礦物質、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養素。尤其酪梨中的不飽和脂肪酸,能夠減少內臟脂肪,還能增加體內好的膽固醇。研究指出,經常吃酪梨的人,腰圍…
http://www.top1health.cn/Article/138/51540…質含量以鉀、鈣、鐵、鋅的含量尤為突出,而瑪卡脂肪含量不高,但不飽和脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸等)在脂肪酸中的比例可達到 52%以上,另外,乾燥瑪卡根中含獨有的瑪卡烯(manaenes…
http://www.top1health.cn/Article/80/51482