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俗語說,「夏吃沙拉,冬喝湯」,正逢「寒潮」肆虐全台,營養師提醒,不如自己在家用電鍋燉補煲湯,並選有利尿效果的黑豆、紅豆,或是薏仁,不但熱量低、促進新陳代謝,還有瘦身、美白、消水腫的…
http://www.top1health.cn/Article/320/56659你也喜歡靠大吃大喝來紓解壓力嗎?每次心情鬱悶的時候,總要嗑掉整塊濃醇巧克力蛋糕,再配上一杯淋滿糖漿的熱拿鐵嗎?吃下這些食物也許會讓你感受到短暫的心情愉悅,但體內的血糖值卻會大起大落…
http://www.top1health.cn/Article/101/56572對於重視外表的阿嘉來說,這一兩年來因為糖尿病控制不佳,使得身材宛如雲霄飛車般,忽瘦忽胖,一見到朋友,就說:「糖尿病真可怕!」因為非常困擾,甚至有想自行停藥的念頭。 ![][130…
http://www.top1health.cn/Article/33/56636每當過年是全家人歡聚一堂的時刻,擺滿一桌年菜更是華人的傳統,像是佛跳牆、東坡肉、獅子頭、豬蹄膀、全雞或米糕等,都讓人食指大動。此外,有些人還會狂嗑腰果、杏仁、肉乾和各種年節糕餅,導…
http://www.top1health.cn/Article/138/56532農曆年節將屆,從年終尾牙、除夕團圓飯到春酒,民眾大啖美食的機會,可說是無所不在!不想年後腰圍多出幾吋、惱人的三高問題找上門?營養師表示,其實想要大啖美食不發胖並不難,只要謹記3秘訣…
http://www.top1health.cn/Article/248/56547近兩年來,強調低碳水化合物和高脂肪的「生酮飲食減重法」,在國內外刮起一陣旋風,不僅帶動了椰子油的買氣,就連有著「森林之奶油」稱號的酪梨,也被視為生酮飲食的最佳良伴,身價大漲。姑且不…
http://www.top1health.cn/Article/80/56420不少人每天被時間追著跑,午餐隨便選擇不花時間的食物,晚上到家時已經很晚了,因為疲憊,就選擇能夠快速吃完的食物,徹底輕忽了營養。尤其是前面提到的,很多人晚上睡前都有這樣的煩惱──雖然…
http://www.top1health.cn/Article/248/56472冬天食慾控不住,剛吃完正餐就想吃點心?年底喜宴、過年春節和尾牙聚餐活動多,即使打扮得美美的,還是忍不住要大快朵頤?小心,食量化做脂肪囤積在體內會害人發胖!想要保持好身材,卻管不住嘴…
http://www.top1health.cn/Article/82/56376**專業營養師:高纖豆漿加熱喝 掌握「自暖系飲食法」關鍵** 冷風颼颼,手拿一杯暖呼呼熱飲超級療癒!但是你喝進去的飲料真的能幫你抵擋寒意嗎?專業營養師趙函穎近期在臉書粉絲…
http://www.top1health.cn/Article/302/56359《Appetite》日前刊登英國薩里大學(University of Surrey)的最新發表,研究團隊表示,即便餐點的熱量相同,在站立時吃下食物所帶來的飽足感,可能仍然無法與坐在…
http://www.top1health.cn/Article/248/56063說到芋頭,很多人都會覺得它充滿澱粉,吃了一定會發胖!其實,芋頭雖然富含澱粉,但它可是好處多多的「抗性澱粉」,相較於一般的碳水化合物,抗性澱粉有助於體重控制,也能有效預防大腸癌、穩定…
http://www.top1health.cn/Article/399/56030平日飲食不能只挑選某些食物來食用,而是應該多方攝取各種顏色的食物,才能達到營養均衡的健康概念。而「五行五色」養生原理也與這概念不謀而合,對人體健康更是加分。 ![][128337…
http://www.top1health.cn/Article/399/56029冬天到了就是要吃補,冷冷的夜裡來一碗羊肉爐、藥膳排骨、山藥蓮藕湯…總是能暖到心坎裡。不過現代人豐衣足食、食物取得容易,大家反而更擔心營養過剩導致的肥胖、三高等代謝疾病,因此,冬天吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/55897為了擁有窈窕身材,不少人常會選擇節食方式,希望能透過減少熱量攝取,讓腰圍再小一吋!但是,不當的節食瘦身法,不僅會讓人體新陳代謝變慢,使減重卡關,尤其當食量大幅下降,大便量也會跟著減…
http://www.top1health.cn/Article/101/55842酪梨被金氏世界紀錄列為世界上最營養的水果,被譽為「超級食物」。從營養角度來看,由於酪梨的脂肪含量很高,因此酪梨在食物分類上其實是歸類於「脂肪」,而非水果。 ![][208358]…
http://www.top1health.cn/Article/399/55851