…後,再將以上A項食材放入鍋中,熬煮1小時後,以適量鹽及黑胡椒調味即完成。喝之前可丟幾片黃檸檬片、擠少許檸檬汁進湯中,增添風味。 **本文出自三采文化《林姓主婦的家務事》**
http://www.top1health.cn/Article/320/43362…好吃。怎麼說呢,鹽麴的鹹有一種特殊的味道,比起用醬油或是鹽巴調味還有層次(這樣講聽起來很玄有沒有,因為我也不知道怎麼形容啊就推給層次吧哇哈哈),有時懶得花時間調味醃肉時,出動鹽麴對…
http://www.top1health.cn/Article/324/43311…--more--> ![少量多餐,避免油膩、不易消化或調味濃烈的食物,可以預防孕吐。][109638] **Q3:孕吐吃不下該怎麼辦?** **Ans:**孕吐的原因…
http://www.top1health.cn/Article/17/43268…當作小孩看待,反之,我指導他們好好地握著菜刀,自己切菜、自己調味,然後做出一道料理來。我和這群小孩的媽媽們也事先約定好,完全不插手干預,就坐在教室後方,觀看整堂課的狀況。 !…
http://www.top1health.cn/Article/110/43241…*不吃辣,能吃什麼?** 醬料是隱形殺手,應減少添加,調味以天然辛香料為主,如:蔥、薑、蒜、洋蔥、九層塔、醋、檸檬,避免美乃滋、沙茶醬、辣醬、黑胡椒醬、麻醬、番茄醬等高熱量高…
http://www.top1health.cn/Article/248/43190…炸豆皮1片(約30g)、蒟蒻1/2片(約100g)。 **調味料:**鹽、醬油、砂糖適量。 **備料步驟:** ●紅蘿蔔削皮後縱切成2~4等份的條狀,再切成小薄片。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/43124… ![建議將醬汁稀釋或自製烤肉醬,如利用水果、醋、香草等調味成健康少負擔的獨特風味醬汁,讓烤肉多點樂趣吧!][109168] **關卡二:烤肉醬** 市售的烤肉醬鈉含量高,…
http://www.top1health.cn/Article/320/43099…亮蝦餅的月亮香餅,是用少許油把食材炒香、炒軟,再加入少許醬油調味,之後用果汁機或食物調理機打成泥,再用兩張越南米紙夾層,下鍋乾煎至雙面成金黃色就可以完成。 蘇真營營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/320/43011…很簡單。替做好的雞肉做醬汁時,只要把淺碗裡的雞汁用生薑和味醂調味,再用太白粉勾芡做成芡汁即可。雞肉也可以跟香菇和蔬菜一起蒸。 **炸雞要用溫熱的油** 炸雞肉時…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…發疾病,可能還不知道原因出在哪。那麼,這些隱藏版的高鈉食物、調味料有哪些,讓營養師陳怡錞來為大家揭曉。 ![雖然白吐司吃起來沒什麼味道,但2片吐司鈉含量就將近500毫克。][…
http://www.top1health.cn/Article/248/41770…或是用在燉煮南瓜和芋薯類蔬菜中,品嘗別致的甘甜。 **調味料要依照「糖鹽醋醬噌」的順序加入** 俗話說,優質調味的基本之道是「糖鹽醋醬噌」。「糖」是砂糖,「鹽」是鹽巴,「醋…
http://www.top1health.cn/Article/324/42884…料:**鰱魚1尾,絲瓜1條,薑片適量,芥花油2小匙。 **調味料:**米酒、鹽少許。 **作法:** 1.鰱魚洗淨,切段,加入調味料略醃入味,擦乾水分;絲瓜去薄皮,切塊。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/41781…蒜(弄碎)3片、生薑(切成薄片)1片、芝麻油2大匙。 **調味料:**醬油、酒各2½大匙,豆瓣醬2小匙、蠔油2大匙、水適量。 **作法:** ❶蘿蔔連皮切滾刀塊。 ❷炒菜鍋…
http://www.top1health.cn/Article/248/41729…、蛋黃醬等醬料,為了提升風味,往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若,沾取時未加以留意,恐攝取過多熱量而不自知,值得注意! 建議希望利用沾醬為食材提升沙拉風味,不妨可選擇熱…
http://www.top1health.cn/Article/302/40386…攝取,也有助於降低身體負擔! **防鈉含量攝取過多 少調味料、多喝水助排出** 由於鹽水雞食材在料理的過程中,往往已加入不少的鹽巴調味,為避免鈉攝取量超標,建議在購買時,囑…
http://www.top1health.cn/Article/101/40252