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…mega-3不飽和脂肪酸不錯的食物選擇。 **5. 大蒜** 大蒜所含的硫化物能夠殺死細菌和病毒,避免病原體侵入人體內引起流行性感冒、傷風等疾病發生,可維持身體健康,並有顯…
http://www.top1health.cn/Article/138/52261…肉總量不超過340公克,比較安心! **4.大蒜:殺菌能力強,預防感冒、調節免疫力必吃** 大蒜切碎或是拍碎以後,會釋放豐富的大蒜素,殺菌功效很強,還可以增加巨噬細…
http://www.top1health.cn/Article/320/52268…這些食材有哪些好處吧! **洋蔥** 洋蔥含有大蒜素、檞皮素、硫化物、膳食纖維等營養成分,其中的大蒜素有抗菌、加強免疫力的功用;檞皮素有助於減少體內自由基的生成;而硫化…
http://www.top1health.cn/Article/318/52192…的養生料理。 <!--more--> ![「山藥蒜頭雞湯」材料有去皮山藥140公克、雞腿120公克、蒜頭30公克、枸杞5公克、鹽5公克、米酒30公克。(圖片/僅為示意,…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…可能想不到越是親民隨手可得的食物竟然是抗癌的好幫手,例如:大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、蕃薯、毛豆、山藥、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香…
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…料:**草莓10顆、美生菜1/4顆、去骨雞腿;醬油、黑胡椒、蒜頭適量。 - **作法:** 1. 草莓洗淨、美生菜洗淨切塊備用。 2. 去骨雞腿用適量醬油、黑胡椒和蒜頭醃製一…
http://www.top1health.cn/Article/233/52055…、豬腰內肉,100g)、蘑菇5朵(或其他菇類,100g)、大蒜3瓣(15g)。 **調味料:**釀造醬油1又1/2大匙、料酒1/2大匙、果寡糖1/2 大匙、胡椒粉少許、水1又1/…
http://www.top1health.cn/Article/145/52076…,100g)、芹菜10cm3段(或櫛瓜1/4顆,60g)、大蒜2瓣(10g)、青陽辣椒1根(可省略)、食用油1小匙。 **醃料:**清酒1/2小匙、鹽少許、胡椒粉少許。 **調…
http://www.top1health.cn/Article/101/51989…慣、飲食均衡、多運動,同時要多補充抗氧化營養素,尤其包括:大蒜、高麗菜、牛番茄、苦瓜等,都是抗氧化力嚇嚇叫的好食物。 ![][119877] 台灣大腸癌發生率是世界排名第一…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786黑大蒜是將新鮮大蒜置於特定溫度和濕度的環境下,經過長時間醞釀出自然發酵,發酵後的大蒜由原本的乳白色變成黑褐色,再經熟成、乾燥後所製成。 你愛吃大蒜嗎?你喜歡大蒜嗆鼻辛辣的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51861…胡椒粉少許。 **蘸醬:**水1大匙、釀造醬油1/2大匙、蒜末1/4小匙、白麻油1/2小匙、熟芝麻少許。 **作法:** 1.雞胸肉先依厚度剖半,切成1cm寬的片…
http://www.top1health.cn/Article/320/51808…防感冒** 台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,黃色洋蔥含有大蒜素、檞皮素、硫化物、鈣質、維生素C等營養素。許多人誤以為大蒜素只存在大蒜中,其實洋蔥也有不少的含量,同樣具有抗菌作用,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…統有吃「五辛春盤」咬春的風俗,中醫師表示,辛味食物包括:蔥、蒜、韭菜等,具有通竅達表、通肺利氣、通順血脈的「三通」的作用,以達到防疫效果。但是,也不宜過度攝取,容易耗損身體陰液,反…
http://www.top1health.cn/Article/30/51617…則可能吃出毛病來!台菜餐桌上,少不了這一道味美鮮甜又帶勁的「蒜泥白豬肉」,為什麼吃豬肉要配上生大蒜,而不是搭配其他辛香料?營養師表示,豬肉與生大蒜一起吃,可說是絕配,能將豬肉中在烹…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652…左捲起呈倒三角錐狀即完成。 **【午餐】** **★蒜蓉粉絲蒸蝦** **材料:**寬冬粉1把、大草蝦8尾、青江菜40g、蒜頭6顆、青蔥1支、辣椒1 根。 **調味料:…
http://www.top1health.cn/Article/320/51661