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…合物含量16g。 **好處:** 1.用高蛋白的豆腐取代麵粉做的高GL餅皮。 2.泡菜先洗掉表面的醬汁再使用,以降低鹹度。 3.可當正餐,也可當點心。 **料理時間:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/51913…類飲食,並充分攝取蛋白質。 ![上班族常以便利超商販售的甜麵包和飯糰為主食,容易影響肩頸氣血循環,導致痠痛。][119832] 肩頸痠痛除了是長時間維持相同姿勢導致之外,上…
http://www.top1health.cn/Article/248/51784…,GI值就較低。 <!--more--> ![以麵包為例,白麵包的升糖指數為87.9,但摻入75%~80%大麥的麵包,其升糖指數則為34。所以,提倡用粗製粉或帶碎穀粒製…
http://www.top1health.cn/Article/80/51804…麼食物有關。像是有的女性明明已經擁有一張大餅臉,卻非常喜歡吃麵包;還有的女性怕肥胖上門,只敢吃蔬菜不吃肉,結果體重雖然短暫下降,但是卻容易復胖;還有的女性極端控制熱量,主食永遠選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/51700…胖,可不容易。究竟外食族該怎麼吃才對?就讓專業營養師一一破解麵店、滷味店、便利商店、速食店,該怎正確「挑食」、杜絕肥肉上身! ![][196868] **外食人口多 餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/51650…孕媽咪一餐可以攝取1~2碗8分滿的蔬菜,再視情況搭配稀飯、湯麵;平常多補充富含B1和鈣質的食物,並在料理時視情況加入薑片以緩解脹氣感。 大里仁愛醫院婦產科主任王文中則表示,碳…
http://www.top1health.cn/Article/17/51683…是許多小吃店、餐館、或百貨公司美食街喜歡用的餐具,用來盛裝飯麵、熱湯等料理。 ![][119455] 然而,美耐皿在40度以上即會釋出微量毒性,長期暴露,對人體、甚至嬰幼兒…
http://www.top1health.cn/Article/251/51657只要一個平底鍋就能做出洋食館的味道,撒麵粉下去炒,再加調味料下去燉煮的道地派。 **★紅酒牛肉燉飯** **熱量:**613kcal(2 人份)。 **營養成分:**…
http://www.top1health.cn/Article/145/51572…表示,所謂麩質(Gluten),又被稱為麩質蛋白、小麥麩質、麵筋、麥膠、小麥蛋白質等,是存在於麥類(小麥、大麥、黑麥、北非小米以及部份燕麥)中的蛋白質。而此種蛋白質主要是由麥穀蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/302/51498…計了2道以乾香菇入菜,兼具營養美味的改良版家常料理「菇菇絲瓜麵線」、「菇菇雞湯」,提供給民眾作為烹調參考: **★菇菇絲瓜麵線** **材料:**絲瓜1條、麵線1小把、蝦皮…
http://www.top1health.cn/Article/232/51432…熱量攝取有一定助益。但是,值得注意的是,若民眾過於偏激將蒟蒻麵完全取代白米飯、麵條、麵包等主食;又未適度食用馬鈴薯、玉米、地瓜等全穀根莖類食物,恐有醣類(碳水化合物)攝取不足的疑慮…
http://www.top1health.cn/Article/248/51388…、精緻糖分較低的種類。營養師張佩蓉表示,一般市售饅頭、包子的麵皮在製作過程中往往會添加精製糖,讓外皮的口感更美味,卻也容易影響血糖波動。 因此,可以選擇不另外加糖的養生饅…
http://www.top1health.cn/Article/320/51272…讓海帶湯更濃郁,可用小魚乾高湯或洗米水替代水。若喜歡紫蘇刀削麵那樣比叫濃稠的湯頭,可混合糯米粉和紫蘇粉放入。記得先將糯米粉放到一些海帶湯中均勻混合後再倒入湯中,才不容易結塊。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/51363早餐習慣吃一個麵包,再配一杯甜甜的奶茶嗎?這樣好吃是好吃,但往往有糖分過高的問題,不只容易發胖,還會讓你昏昏欲睡,一大早就沒精神!以下推薦你3種低糖卻一樣美味的早餐,吃對了就能整天…
http://www.top1health.cn/Article/320/51185…所以很多人愛用吧。而且外食產業也用很多。像是蛋糕之類的甜點、麵包、三明治、牛油風味的熟食、奶油餅乾、一般餅乾等,應該可以認定低價的食品肯定使用了人工奶油。 此外,酥油能讓油炸…
http://www.top1health.cn/Article/232/51314