…):** 山藥泥40g、洋蔥去皮(切碎)20g、鹽少許、沙拉油3小匙。 - A:蛋液2顆、鮮奶油4小匙鹽少許。 **作法:** 1.把洋蔥放到耐熱容器裡,蓋上保鮮膜,用微…
http://www.top1health.cn/Article/320/43237…誘人香味。於是,很多人就安慰自己「那也烤一些蔬菜,或是配生菜沙拉不就好了!」「明天多吃一點青菜就好了啊!」認為這樣就可以減少吃燒烤時的毒素。不過,蔬果真的這麼厲害嗎? ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044…大卡) ★杏鮑菇炸雞(1人份、熱量225大卡) ★山藥山茼蒿沙拉(1人份熱量122大卡) ★蓮藕丸子牛蒡味噌湯(1人份熱量170大卡) ◎炸物使用熱量低的雞胸肉,並藉沙拉增加黃綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076…。此外,還有一些隱形的油脂來源,像是搭配食物的佐料,美乃滋、沙拉醬、乳瑪琳(奶油)、花生醬等等。這些佐料的熱量,一匙從50到100大卡不等,況且不只加一匙,很容易超過攝取標準。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/43019…魚肉、豆腐、蛋、乳製品等蛋白質,以及高湯燙青菜、常備菜及蔬菜沙拉的組合做搭配,調整均衡營養。 **用高湯及醬油調出濃郁香味** **●高湯滷茼蒿白菜** **﹝材料﹞:*…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…天然醬料幫助開胃。][108854] **百香果醬汁淋沙拉 搭配海鮮促進食慾** 針對一般健康成人,想要吃出百香果的美味,除了當作水果直接享用,孫語霙營養師建議,還可以把百…
http://www.top1health.cn/Article/132/41757…的必備食材。 **吃膩雞胸肉?米其林主廚推「墨西哥風味沙拉」吃出新風味** 雖然雞胸肉非常營養又容易料理,但長期食用很容易讓人吃膩。有鑒於此,紐約米其林主廚張世姬在其著作《…
http://www.top1health.cn/Article/101/42982…吃,一定要正常的吃!而他推荐的飲食秘訣就是 「紐約風時尚瘦身沙拉」。 ![][108920] **生活壓力大 減重卻感覺疲累、皮膚粗糙** 在紐約人氣餐廳「Rouge T…
http://www.top1health.cn/Article/101/42937…8715] **NG觀念2:烹調會破壞營養素,生食蔬果沙拉最顧腸?** 吃沙拉養生的風氣盛行,但蔬果生吃未必比較健康!林瑞媛營養師表示,生吃蔬菜的確可以保留住其中重要的…
http://www.top1health.cn/Article/233/42936…脂、核桃、柴魚片、大豆、蕪菁和杏仁等。 **★扁豆生菜沙拉** **材料:** 扁豆60克、萵苣20克、豆腐100克、乾香菇10克、黑木耳20克。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/246/42952…坐、缺乏活動的上班族來說非常重要。譬如,水果鬆餅、水果醋生菜沙拉,就是不錯的選擇。 **原則3/新鮮蔬果佳:** 多吃用水果、蔬菜等原態食物,或由現榨果汁(不濾…
http://www.top1health.cn/Article/101/42847…理訣竅】跟著做這樣料理更美味** 亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、沙拉、淋在湯中,或炒菜起鍋前淋在菜餚上。調製沙拉時,亞麻籽油可與各類沙拉醬混勻並保持其原有風味;在調配冷盤調味醬時,亞麻…
http://www.top1health.cn/Article/324/42857…越高,因此食用時要選擇腰內肉或腿肉部位。 **巧思5/沙拉醬選無油,美乃滋則是零卡路里產品** 想充分攝取生菜沙拉或燙青菜時,因沙拉醬及美乃滋皆含有油量,所以要選擇無油或零…
http://www.top1health.cn/Article/248/42836…「適量攝取精心製作的優質油」。 **◎橄欖油、芝麻油和沙拉油是三大天王** 我家常用的油為以下三種: **(1)橄欖油—** 這是我家最常用的食用油。橄欖油並非單純的油…
http://www.top1health.cn/Article/302/41726…調時要發揮各自的特色。 綠色的蘿蔔頭水嫩甘甜,適合做成沙拉、蘿蔔泥或其他生吃料理。中央的部分較柔軟,粗細相同,適合關東煮之類的燉煮料理。接近根部的地方辣味強烈,筋較多,適合切…
http://www.top1health.cn/Article/248/41729