…**2.果汁:**水果富含維生素、礦物質和各種抗氧化能力強的植化素,向來給人「健康食物」的印象,但如果榨成果汁,無論是新鮮或包裝的,無論有沒有加糖,糖分都偏高,若長期大量飲用,可能…
http://www.top1health.cn/Article/80/56775…e)。從香菇中發現能夠降低膽固醇的香菇嘌呤,是最近最受注目的植化素。此外,曬乾後的香菇香氣中所含的香菇精成分,可以有效潔淨血液。香菇若是加熱時間過久,營養成分會被分解, 因此留意烹…
http://www.top1health.cn/Article/320/56706…料理方式來烹調,不知不覺下,更吃下大量不健康的食物。而人體在植化素、膳食纖維攝取量不足的情況下,容易釀成體內脂肪累積,更麻煩的是血脂、血糖也跟著飆高,導致身體健康亮紅燈。所以在美食…
http://www.top1health.cn/Article/320/56905…糯米製品容易脹氣的人,也能享有元宵美食,而紫山藥中的花青素(植化素)有益健康。 花生富含不飽和脂肪酸、維生素E及卵磷酯,為健康油脂來源,但好吃的堅果總讓人一口接一口,建議高熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895…菜** 綠花椰菜、白花椰菜、甘藍菜、白菜都富含有維生素C及植化素等抗氧化成分,是腦力保護重要的營養素。老化,其實也可以解讀成細胞被氧化的過程,當身體產生能量進行代謝的同時,也會產…
http://www.top1health.cn/Article/320/56723…護心血管的作用,但如何才能發揮功效?」蘇秀悅說,苦茶籽含豐富植化素,若為初榨未精緻的油品,穩定性會比較差,與空氣接觸後,容易產生變質。她建議,若選擇初榨苦茶油,一定要放冰箱保存,且…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824…午食用。 **優點3:**攝取大量蔬菜,有助提升膳食纖維、植化素、維生素及礦物質等微量元素的攝取。 **優點4:**不吃宵夜,不僅減少額外熱量攝取,也能降低人體腸胃負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/56275…物質難以被身體吸收的「 螯合蔬菜」,例如:含有硫磺化合物類(植化素的一種)的蔥、韮菜、大蒜、洋蔥等味道較重的蔬菜,或者是花椰菜、菠菜的效果也很好。 **2. 善用「 具排毒效…
http://www.top1health.cn/Article/101/56705…炎製劑、抗氧化製劑、Omega-3必需脂肪酸、益生菌、酵素、植化素物質等,以對抗發炎、修復細胞。][130191] 而最容易被細胞激素影響而開始發炎的器官或組織,就是先天基因…
http://www.top1health.cn/Article/320/56621…,特別示範一款適合早餐食用的「木瓜香蕉豆漿」,取木瓜、香蕉的植化素、膳食纖維、維生素,以及豆漿、鮮奶富含優質蛋白質特性,適度飲用能提升飽足感、避免暴飲暴食,可說是值得推荐的健康飲品…
http://www.top1health.cn/Article/101/56783…助於眼睛保健與抗老化。 **本文出自橙實文化《蔬食力:植化素圖解美味百科,讓蔬果成為我們餐桌上的日常料理》**
http://www.top1health.cn/Article/318/56675…吃什麼的?喝醋的好處來自哪裡? 答案是來自醋中的多酚類植化素(沒食子酸、綠原酸、兒茶素、阿魏酸等)、有機酸(如醋酸、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等)、蛋白黑素(Melanoidin…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626…*4. 彩虹蔬果抗氧化** 蔬菜水果當中含有各種不同的植化素,這些植化素除了具有抗氧化、清除自由基的作用之外,經研究發現還能刺激體內複雜的激酶反應,產生一連串的訊息傳導效應。…
http://www.top1health.cn/Article/248/56587…善留意。 1.均衡飲食、避免暴飲暴食,多補充富含抗氧化植化素的蔬果,譬如,富含茄紅素的番茄、胡蘿蔔素的紅蘿蔔、花青素的葡萄。 2.減少臘肉、香腸等醃製、燒烤等肉品的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56553…為了照顧五臟六腑的健康,日常應該多均衡攝取五色食物,包括富含植化素,具有良好的抗氧化效果的五色蔬果,才有利健康。 此外,富含膳食纖維與維生素、礦物質等營養的五穀雜糧,也不要忽…
http://www.top1health.cn/Article/320/56542