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…堵塞血管,與心血管疾病的發生有直接的相關性。 **2.奶油/人造奶油:**奶油或人造奶油,每日不超過1湯匙,因為大量的飽和脂肪酸與反式脂肪酸,容易造成血腦屏障受損與增加澱粉斑…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289…(全蛋)1 顆、牛奶50公克、赤藻糖醇30公克、鹽少許、融化奶油15公克。 ![][129258] **【配料】:**酸奶100公克、草莓10公克。 **工具:**電…
http://www.top1health.cn/Article/248/56369…9055] **材料(1人份):**防彈咖啡240ml、鮮奶油30公克。 **工具:**量杯、電子秤、果汁機、盛裝器皿。 **作法:** 1.將全部材料計量完成。 2.所…
http://www.top1health.cn/Article/248/56294…負擔重的飽和脂肪酸,則多存在於動物脂肪中,例如五花肉、內臟、奶油之中,容易導致壞的膽固醇上升,因此不宜多吃。 另外,反式脂肪無法被人體代謝,對心血管健康的危害很大,所以,要注…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290…等粉材取代麵粉;赤藻糖醇、甜菊糖等代糖取代砂糖;加入好油脂(奶油、椰子油)、牛奶、雞蛋製作,剛好提供油脂與蛋白質給生酮飲食者。雖然選用低醣的材料製作,不過甜點畢竟不是正餐,建議食用…
http://www.top1health.cn/Article/248/56281…分析研究後發現,以往認為對身體有害的飽和脂肪食物,例如起司、奶油、肥肉、餅乾、蛋糕、香腸等,事實上並沒有大幅增加罹患心血管疾病的機率,更需要注意的反而是食品本身「反式脂肪」的含量,…
http://www.top1health.cn/Article/320/56149…00** 下午的加餐時間,可以吃些餅乾或小蛋糕,但不要吃含奶油或巧克力過多的西點,最好吃消化餅乾或蕎麥、蘇打類餅乾,熱量很低,稍微吃多點兒也不會長胖。 **下午5:00-晚…
http://www.top1health.cn/Article/248/56050…矛盾論 french paradox」。攝取了那麼多,例如:奶油、起司、肉類、巧克力等飽和脂肪,法國人心臟病的發病率反倒很低。這讓一直深信「攝取脂肪會變胖,會提高心血管疾病的發病率…
http://www.top1health.cn/Article/101/55891…**如動物油、椰子油,同時少吃含反式脂肪的食品,如薯條、人造奶油、甜點等。 **- 2.烹調的方式:**少吃煎、炸類的食物,多用清蒸、糖醋、燉、燒、滷等,避免油炸、油爆、油酥、三…
http://www.top1health.cn/Article/308/55850…攝取「飽和脂肪酸」** 少吃動物性油脂,例如:豬油、牛油、奶油、肥肉、動物皮,平時多以白肉取代紅肉。 **5. 避免經常攝取「反式脂肪酸」** 例如:氫化油、人造奶油、植物性…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811…妤營養師也提醒,盡量減少含高飽和脂肪和反式脂肪的油脂,例如:奶油、牛油、豬油、肥肉、氫化植物油脂(瑪琪林、烤酥油、雪白油)。適度攝取富含Omega-3油脂的鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鯧魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486…可增加食物飽足感** 在油脂的選擇,通常牛油、豬油、雞油、奶油等會結成固體的油脂,飽和度高,吃下肚容易變成脂肪堆積,建議要選不飽和脂肪,低溫涼拌可選橄欖油,高溫烹煮可用葵花油或一…
http://www.top1health.cn/Article/101/54509…的原料大多以麵粉、豆餡(紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡、芋頭餡等)、奶油、蛋、砂糖等食材製作而成,傳統月餅為了讓餅皮香酥、餡料綿密,一般製作過程會加入大量的油脂與砂糖,有的月餅還會添加鹹蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…木耳、乾香菇、鮭魚、秋刀魚、濕香菇、牛奶、鴨肉、雞蛋、豬肝、奶油等。 ![鮮菇奶蒸蛋。(圖片提供/陳若蓁營養師)][126582] **【示範料理/鮮菇奶蒸蛋】**(一人份…
http://www.top1health.cn/Article/80/54354…為早餐,吃時只要塗個醬就可食用;在美而美類型的早餐店,也常有奶油/花生/香蒜/果醬土司,或花生厚片、奶酥厚片等菜單選擇。到底這些吐司塗醬好不好?如果要吃的話,選什麼醬比較好呢?此外…
http://www.top1health.cn/Article/320/54263