…食物有以下三個特性: **(1) 原味:**食品添加劑、調味料等會讓食物的GI值升高,尤其是有加糖的食物,像是新鮮蔬菜的GI值就會比泡菜還低。 **(2) 不易消化、少加工…
http://www.top1health.cn/Article/320/50593…材:**小白菜200克,雞蛋1個,薑片、蔥段各少許。 **調味料:**鹽、胡椒粉各2克。 **做法:** 1.雞蛋打成蛋液。 2.熱油鍋,倒入薑片和蔥段爆香。 3.倒入6…
http://www.top1health.cn/Article/145/50587…半顆、高湯(或冷水)1杯、奶油1小匙、起司片20公克 **調味料/** 羅勒適量、黑胡椒、鹽少許 **熱量/** 580 大卡 **作法/** 1.洋蔥去皮切絲、青花菜…
http://www.top1health.cn/Article/399/50443…狀,而特殊的香氣也可以提升風味、促進食慾。香菜除了捏一搓當作調味外,從配料扶正作為料理主角,美味可口又營養,如果看到整盤赤裸香菜料理還是有點怕怕的,不如跟著營養師一起做香菜煎肉餅,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50365…/** 無糖優格50公克、檸檬汁兩湯匙、鹽少許 **調味料/** 黑胡椒粉 **作法/** 1. 酪梨、小黃瓜切塊;小番茄對半切;萵苣洗乾淨備用。 2. 鮮蝦汆…
http://www.top1health.cn/Article/234/50345…滿。選「密封」與「煲湯」模式,煮好後加入鹽、胡椒粉及少許冰糖調味。 **本文出自布克文化《一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案》**
http://www.top1health.cn/Article/320/50375…加水。 3.以大火煮滾,關小火繼續煮20分鐘。 4.加鹽調味後,即可食用。 **喝法:**一天喝一~二次,白天喝。 **注意事項:**火氣大的人,請酌量食用。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/50354…完成提示聲響起,再燜15分鐘後開蓋,試味道後加入1/2茶匙鹽調味,將米飯拌一下,散去水氣後便可盛碗。 **TIPS:** 1.若怕米酒燥熱,可用水代替一半的米酒…
http://www.top1health.cn/Article/248/50311…薑絲放入鍋中,繼續煮約5分鐘,直到魚片熟透為止。 5.加鹽調味,即可食用。 **喝法:**一週喝二~三次,不限時段。 **注意事項:**黑木耳有抗凝血的作用,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50307…險,不可不慎。 坊間麵食餐點多是佐些肉末、油脂調味,再搭配一點點肉和少的可憐的青菜,經常外食吃麵,容易攝取過多油脂和熱量,造成肥胖和營養不良。 **外食族吃麵 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50166…克、綜合堅果10公克、薑片3公克、牛奶50毫升。 **調味料/** 鹽巴、胡椒粒少許。 **熱量/** 350大卡 **作法/** 1. 南瓜切塊,甜椒切丁…
http://www.top1health.cn/Article/399/50215…脂的機能。 **營養師的高效減醣祕訣:使用礦物質豐富的調味品** 缺乏礦物質和維他命,會瘦不下來,問題是,該如何從飲食中多多攝取,也是一大學問。我要教各位一個簡單實用的方法…
http://www.top1health.cn/Article/101/50222…改變炒牛肉的方式,就能安心享用美味! **蔥爆牛肉調味多 當心高鈉高熱量** 蔥爆牛肉的傳統作法,除了使用青蔥和牛肉絲,通常還會添加醬油、蠔油、糖、米酒,再加上辣椒、薑…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160…5g、薑末少許、菜脯187.5g、餛飩皮30張。 **調味料:** 素蠔油26ml、醬油26ml、糖26g、胡椒粉25g、香油75g **椒麻醬汁:** 花椒油1小…
http://www.top1health.cn/Article/145/50207…、檸檬),有助於植物中鐵質的吸收。 **第五:少用人工調味料。**一般素食食材相當清淡,坊間素食餐廳為迎合消費者口味,通常添加許多調味料(糖、鹽、味精),建議多選擇含有天然甜…
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