「致癌物」搜尋結果
總共找到 826 筆符合關鍵字「致癌物」的資料-
就愛「烤蔬菜」焦香味～蔬菜怎麼吃最營養？
…炸蔬菜等於在吃油，另外，炸油經高溫反覆加熱容易劣變，可能產生致癌物「苯芘」（BAP），增加罹患肺癌的風險。 **6.熱炒：**雖然用油量比油炸較少，但高溫烹調還是容易讓油變質…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286 -
吃出抗癌力！紅藜能預防大腸癌前期病變
…係最密切的癌症，現代人所處的環境及所攝取的飲食中難免含有潛在致癌物，日常若能適量攝食「台灣紅藜」可能會有預防效果。「台灣紅藜」未來不排除具有開發為保健食品的潛力，北醫大研究團隊目前…
http://www.top1health.cn/Article/308/51283 -
聰明煮米飯，別把「砷」吃下肚！顏宗海：至少洗米3次
… 顏宗海醫師表示，根據世界衛生組織公告，無機砷屬於第一級致癌物，與戴奧辛、多氯聯苯為同級致癌物，攝取過多恐造成肺癌、肝癌與膀胱癌風險。慢性砷中毒不但會引起皮膚病如「烏腳病」，也…
http://www.top1health.cn/Article/240/51145 -
身體不老、不胖有訣竅！吃芝麻、海帶芽啵棒〜
…～20公克）的芝麻。 **日本人愛吃海藻海帶 具有抑制致癌物質效果** 此外，近年來，日本的大腸癌罹患率節節升高，但只要多吃海藻海帶，就能大幅降低罹患大腸癌與大腸瘜肉的機率…
http://www.top1health.cn/Article/320/51063 -
吃植物油容易疲勞、偏頭痛，跟失智症也有關？
…只要到達發煙點以上，油品就會開始產生質變、自由基增生，甚至有致癌物質的可能。 各種油類的發煙點都不一樣，舉例來說，根據行政院衛生福利部的資料顯示，葵花油發煙點為攝氏107度，…
http://www.top1health.cn/Article/248/51081 -
年後忙甩肉！體重管理密碼：營養+運動雙管齊下
…食習慣：**吃下大量高脂、油炸、燒烤、燻製食物，容易攝取過多致癌物，長期下來更會使得癌細胞生長產生癌化。想保持腸道年輕及健康，應保持口味清淡、避免攝取過多油膩的飲食。
http://www.top1health.cn/Article/320/51080 -
青江菜藏農藥怎麼去除？顏宗海：這1招最有效
…於低毒性的農藥，水溶性佳。世界衛生組織也曾也指出其屬於第三級致癌物，也就是目前尚無足夠的依據以判斷該物質是否為人類致癌物。 **●福瑞松：** 至於「福瑞松」由動物實驗結果…
http://www.top1health.cn/Article/80/51038 -
開心果真涮嘴！顏宗海：黃麴毒素吃下肚恐傷肝
…和致癌性物質，世界衛生組織已於1987年將黃麴毒素列管為一級致癌物，但目前尚未訂出摽準含量。根據衛衛生福利部食品藥物管理署標準規定，花生醬及其製品中黃麴毒素不得超過15ppb。而且…
http://www.top1health.cn/Article/320/50884 -
飲食「不劈腿」？網傳：一餐吃多種肉類容易傷身？
…品添加物，可是，偏偏其在高溫油煎、烤炸後即會產生大量的亞硝胺致癌物質，容易提高未來罹患大腸直腸癌的發生率。再加上，加工肉品同時有鈉含量、脂肪含量比新鮮肉品高的疑慮，長期食用，恐會增…
http://www.top1health.cn/Article/302/50822 -
鮭魚助孕、助眠還助瘦身！怎麼吃最健康？
… 至於熟食鮭魚，只要不是太高溫，例如油炸、燒烤這種容易產生致癌物的方式，其實清蒸、低溫油煎的煮法都可以，根據食物營養成分資料庫資料顯示，每100公克的鮭魚，就有約1270mg 的…
http://www.top1health.cn/Article/248/50821 -
準備好了嗎？跟著美女營養師健康吃年菜
…麻仁籽油…等，並且要避免高溫的烹調方法，以減少油脂裂變產生的致癌物質。善用低油的烹調工具，例如：不沾鍋、蒸籠、烤箱、悶燒鍋、微波爐、電鍋…等，可以大幅減少烹調時油脂的使用量。堅果也…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760 -
雞肉中也有紅肉！？紅肉、白肉怎麼分才對？
…直腸癌人口逐年增加有很大的關係，因此將紅肉列為2A級的「可能致癌物」。然而，什麼是「紅肉」呢？ 網路有傳言提到，紅肉和白肉取決於肌紅蛋白數量，如果肉類中的肌紅蛋白數量較高，那…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642 -
黑木耳VS白木耳，保健擂臺大PK！贏的是？
…食物一樣，也含有豐富的特殊多醣體，可以增強身體免疫系統，阻止致癌物質在人體內的硝化反應，對於預防癌症有顯著的效果。 <!--more--> 
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