…、小黃瓜。 4. 涼拌百合蘆筍-百合鱗片、蘆筍、香草醋沾醬(或沙拉醬、千島醬) 。作法:將新鮮百合鱗片及蘆筍以滾水川燙後,迅速撈起用冰水冰鎮即可置入盤中,淋上沾醬即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/7228…當主食,營養升級質更優。 6. 太鹹不吃少醃漬,低脂少炸少沾醬。 7. 含糖飲料應避免,多喝開水更健康。 8. 少葷多素少精緻,新鮮粗食少加工。 9. 購食點餐不過量,份量…
http://www.top1health.cn/Article/6198…是哪一種特色粽,分別有各自的「粉絲」,但是營養師提醒,粽子和沾醬的熱量、鈉含量普遍偏高,多吃容易造成肥肉悄悄上身,甚至可能因攝取過多鹽分或糖類,造成血壓或血糖升高。 台北市立…
http://www.top1health.cn/Article/5763…即使是獨居者,也可分多餐食用粽子。 此外,享用粽子時,沾醬則應減量,並建議多搭配一些蔬菜,如燙青菜、涼拌小菜或蔬菜湯。餐後攝取足量的水果,以達到均衡飲食。 各縣市推薦的…
http://www.top1health.cn/Article/5712…。 許冬穎營養師建議,「健康養生粽」應以原味食用,不要沾醬料,只要再搭配一份燙青菜或青菜湯,既養生又均衡。
http://www.top1health.cn/Article/5654…。 - **少鹽:**儘量少購買醃漬類食物以及減少額外沾醬(醬油膏、番茄醬、胡椒鹽等);不要選擇醃、燻、滷調味的料理,可以利用酸味、香辛料(八角、花椒或香草)來增加風味;外帶…
http://www.top1health.cn/Article/4010農曆春節是歡樂的日子,尤其全家圍爐團聚吃火鍋,聯絡感情更是不可少。不過營養師提醒,對於慢性疾病患者應避免使用加工火鍋料、減少肉類份量,以及飲酒;另要減少沾任何醬料,以免攝取過多油脂…
http://www.top1health.cn/Article/2664…帶骨的部份,肉質結實而有彈性,以烘烤的方式封鎖肉汁,佐以薄荷沾醬,口感平衡有嚼勁;【主食】可選擇「原盅臘味飯」、「飄香櫻花蝦飯」或「瑤柱珍珠雞」,「飄香櫻花蝦飯」以蒸熟的長糯米飯,…
http://www.top1health.cn/Article/2552…並無多餘調味且熱量頗低,值得一嘗。 最後要注意少取用沾醬,雖然適當的沾醬對品嘗火鍋有加分的效果,但是在增加風味的同時,也可能增加了許多油脂的攝取,包括沙茶醬、素沙茶醬、芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/101/2467…法,使用櫻木屑,煙燻牛小排、肚內肉與前胸肉及麵,加上冷熱兩種沾醬,製作出「佳人」牛肉麵。
http://www.top1health.cn/Article/162…印度烤餅可以搭配檸檬醬、芒果醬、優格及辣椒醬等主廚特調印度式沾醬或是搭配咖哩,皆有獨特的迷人風味。 ![印度經典菜餚。(圖片提供/台北喜來登)][789] 此外,印度飲食中,…
http://www.top1health.cn/Article/589…清蒸方式,最能突顯其清新的滋味,搭配添加少許蒜末的鎮江醋做為沾醬,以烏醋溫潤的酸香的提味,風味更上層樓。簡單料理就能享受美味。 今年度新增菜色的「椰香咖哩炒旭蟹」,是以泰國料…
http://www.top1health.cn/Article/185