餐桌上的主角,非大蒜莫屬,無論是生吃、涼拌、煎烤。熱炒,大蒜散發出來獨特的香氣,總是令人食指大動。提到大蒜的營養價值,勝過人參;除了一般人熟知大蒜具有抗氧化力之外,研究更發現,大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/101/57066…食物,在春天時吃,養肝效果更加倍。 **1.蒜頭:**大蒜成分中的大蒜素和硒,已被證實能幫助肝臟免於有毒物質的傷害,並且加速解毒。但需注意的是,大火爆炒或吃全熟並非大蒜的最佳…
http://www.top1health.cn/Article/30/56921… **生活用品3/洋蔥:** 洋蔥含有植物殺菌素和大蒜素等成分,因此具有殺菌與吸油能力,還能去除異味與除垢。只要將洋蔥切丁裝盤,放在冰箱就可去除冰箱異味,或把洋蔥去皮剖半…
http://www.top1health.cn/Article/248/56973…菜」。例如:含有硫磺化合物類( 植化素的一種) 的蔥、韮菜、大蒜、洋蔥等味道較重的蔬菜,或者是花椰菜、菠菜的效果也很好。 **技巧2/善用「具排毒效果的蔬菜」將有…
http://www.top1health.cn/Article/248/56955…,以及多膳食纖維的食物,例如鳳梨、木瓜、蘋果、胡蘿蔔、海藻和大蒜等。 **【香蕉體型】** **特徵與行為:**香蕉的外型瘦長,這類體型的人因不用努力也能維持標準體…
http://www.top1health.cn/Article/250/56804…量):** 梅乾1大顆、帶骨雞腿肉(切成大塊)600公克、大蒜2瓣、紅酒醋(或白酒醋)40毫升;鹽、胡椒、沙拉油各少許;麵粉適量。 **製作方法:** 1.去除梅乾的果核…
http://www.top1health.cn/Article/248/56847…油炸類的食物應少吃或是不吃,其他如爆米花、堅果、韭菜、辣椒、大蒜等屬於助熱傷陰的食材也要少吃,此外,少酒、戒菸也有助於血糖的控制。 **2.穴位保健:**按摩腳上的陰陵泉、太溪,…
http://www.top1health.cn/Article/33/56812…合蔬菜」,例如:含有硫磺化合物類(植化素的一種)的蔥、韮菜、大蒜、洋蔥等味道較重的蔬菜,或者是花椰菜、菠菜的效果也很好。 **2. 善用「 具排毒效果的蔬菜」 將有害物質無毒…
http://www.top1health.cn/Article/101/56705…體基礎代謝會因低溫加快,卻也是消脂的好時機。 **薑蔥大蒜辛溫 有助燃脂** 從中醫食補理論建議,冬天享用佳餚時,多吃辛溫天然調味品,可提高新陳代謝,例如:薑、蔥、大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/56750…llyl disulfide),則有促進消化作用,其中另含有大蒜素(allicin)能幫助恢復疲勞。 **【柳橙】** 檸檬烯(limonene)、橙皮素(hesper…
http://www.top1health.cn/Article/318/56675… 不少辛香料也有助於抑制NF-κB,例如:薑黃當中的薑黃素、大蒜、辣椒、薑、羅勒、迷迭香、丁香、孜然、茴香、八角…等。 **6. 維生素D平衡免疫** 大部分的免疫細胞…
http://www.top1health.cn/Article/248/56587…蝦仁60公克、九層塔10公克。 ◆其他食材:豆薯18公克、大蒜4公克、薑絲4公克、蔥4公克 、蛋白1/4顆。 ◆調味料:砂糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、五香粉1…
http://www.top1health.cn/Article/80/56474…,每天吃效果更加明顯。常見蔬菜植化素(有機硫化物)食物包括:大蒜、洋蔥、青蔥、青花菜、白蘿蔔、蘆筍、高麗菜、甘藍菜、芥菜、菠菜。 **第3類/OMEGA-3脂肪酸** OM…
http://www.top1health.cn/Article/248/56438…是在血液生化檢查中,發現到異常偏高的血壓、血糖和血脂。洋蔥和大蒜是龐德飲食的重要主角,皆富含「蒜素」,有強烈的氣味,對心血管具有抗氧化與保護的作用,能有效降低血壓與血脂。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56298…:**有幫助腦部運作、穩定心靈、情緒的作用。可透過食用紅椒、大蒜、綠花椰菜、香菇、地瓜、雞蛋等食物加以補充。 **營養素2/礦物質鎂:**鎂離子有助於抑制神經興奮程度,讓血壓…
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