…材:** 切片三層肉300公克、牛番茄2顆、洋蔥1/3顆、大蒜4瓣、辣椒1條、羅勒10公克、檸檬汁20公克、橄欖油3大匙、鹽適量。 **做法:** 1.洋蔥切丁,放入…
http://www.top1health.cn/Article/248/57224…與富含維生素C的食物一起食用,可增加鐵質的吸收;與富含蒜素的大蒜一起可提高維生素B1的利用;但與草酸含量豐富的食物(如蘆筍)一起搭配,則會結合成難吸收的草酸鈣,影響鈣質吸收。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/57099…化,保健一級棒。 **4.含硒食物。**包括:啤酒酵母粉、大蒜、洋蔥、鮪魚、綠花椰菜、小麥胚芽、芝麻、海藻、香菇等。 **5.含異黃酮和黃酮類食物。**包括黃豆、黃豆製品及豆漿…
http://www.top1health.cn/Article/320/57148餐桌上的主角,非大蒜莫屬,無論是生吃、涼拌、煎烤。熱炒,大蒜散發出來獨特的香氣,總是令人食指大動。提到大蒜的營養價值,勝過人參;除了一般人熟知大蒜具有抗氧化力之外,研究更發現,大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/101/57066…食物,在春天時吃,養肝效果更加倍。 **1.蒜頭:**大蒜成分中的大蒜素和硒,已被證實能幫助肝臟免於有毒物質的傷害,並且加速解毒。但需注意的是,大火爆炒或吃全熟並非大蒜的最佳…
http://www.top1health.cn/Article/30/56921… **生活用品3/洋蔥:** 洋蔥含有植物殺菌素和大蒜素等成分,因此具有殺菌與吸油能力,還能去除異味與除垢。只要將洋蔥切丁裝盤,放在冰箱就可去除冰箱異味,或把洋蔥去皮剖半…
http://www.top1health.cn/Article/248/56973…菜」。例如:含有硫磺化合物類( 植化素的一種) 的蔥、韮菜、大蒜、洋蔥等味道較重的蔬菜,或者是花椰菜、菠菜的效果也很好。 **技巧2/善用「具排毒效果的蔬菜」將有…
http://www.top1health.cn/Article/248/56955…,以及多膳食纖維的食物,例如鳳梨、木瓜、蘋果、胡蘿蔔、海藻和大蒜等。 **【香蕉體型】** **特徵與行為:**香蕉的外型瘦長,這類體型的人因不用努力也能維持標準體…
http://www.top1health.cn/Article/250/56804…量):** 梅乾1大顆、帶骨雞腿肉(切成大塊)600公克、大蒜2瓣、紅酒醋(或白酒醋)40毫升;鹽、胡椒、沙拉油各少許;麵粉適量。 **製作方法:** 1.去除梅乾的果核…
http://www.top1health.cn/Article/248/56847…油炸類的食物應少吃或是不吃,其他如爆米花、堅果、韭菜、辣椒、大蒜等屬於助熱傷陰的食材也要少吃,此外,少酒、戒菸也有助於血糖的控制。 **2.穴位保健:**按摩腳上的陰陵泉、太溪,…
http://www.top1health.cn/Article/33/56812…合蔬菜」,例如:含有硫磺化合物類(植化素的一種)的蔥、韮菜、大蒜、洋蔥等味道較重的蔬菜,或者是花椰菜、菠菜的效果也很好。 **2. 善用「 具排毒效果的蔬菜」 將有害物質無毒…
http://www.top1health.cn/Article/101/56705…體基礎代謝會因低溫加快,卻也是消脂的好時機。 **薑蔥大蒜辛溫 有助燃脂** 從中醫食補理論建議,冬天享用佳餚時,多吃辛溫天然調味品,可提高新陳代謝,例如:薑、蔥、大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/56750…llyl disulfide),則有促進消化作用,其中另含有大蒜素(allicin)能幫助恢復疲勞。 **【柳橙】** 檸檬烯(limonene)、橙皮素(hesper…
http://www.top1health.cn/Article/318/56675… 不少辛香料也有助於抑制NF-κB,例如:薑黃當中的薑黃素、大蒜、辣椒、薑、羅勒、迷迭香、丁香、孜然、茴香、八角…等。 **6. 維生素D平衡免疫** 大部分的免疫細胞…
http://www.top1health.cn/Article/248/56587…蝦仁60公克、九層塔10公克。 ◆其他食材:豆薯18公克、大蒜4公克、薑絲4公克、蔥4公克 、蛋白1/4顆。 ◆調味料:砂糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、五香粉1…
http://www.top1health.cn/Article/80/56474