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「烹飪」搜尋結果

總共找到 451 筆符合關鍵字「烹飪」的資料

黑心胡椒摻碳酸鎂！防重金屬多喝水

…為節省成本，在僅能添加食品級碳酸鎂的胡椒粉、咖哩粉、蒸肉粉的烹飪調味品中，加入成份相對不純、品質衛生未符合許可的工業用碳酸鎂所致。由於工業用碳酸鎂品質控管不佳、成份不純，恐有鉻、鉛…
http://www.top1health.cn/Article/248/24546
促進排毒！低卡女人辛絲吃出好身材

… **【花椒好處】** 滋味辛辣的花椒，不僅可作為料理、烹飪時，增添食物風味的調味料，更有溫補脾腎、去除體內寒氣；促進血管擴張、增加血液循環，適度食用有助滋補脾腎。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/141/23752
春天喝檸檬水　排毒消脂很輕鬆

…與殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜在烹飪中的地位也很難取代，與各種肉類、蔬菜類搭配都很贊。  ![][74355] **益生菌：…
http://www.top1health.cn/Article/320/23682
胡蘿蔔番茄加熱吃　能攝取更多營養

…紅、黃、綠、白、紫5色蔬果以維持健康。其實，只要選對烹飪方式，就可以保有蔬果的清爽口感，同時吸收到豐富的營養精華，享受美味也享受健康。
http://www.top1health.cn/Article/248/23588
初春護肝好時機　首選4種黃金食物

…等十字花科蔬菜都有護肝的特性，春季應該多吃。這類蔬菜烹飪時的做法多樣，但需注意西蘭花害怕過度加熱，否則活性物質硫代葡萄糖苷被破壞，其防癌效果會大大降低，所以一定要掌握好火候…
http://www.top1health.cn/Article/248/23579
降膽固醇！2鮭魚料理養生又美味

…50毫升、鹽適量、白胡椒粉適量、橄欖油30毫升。 **烹飪程序：** 1.將迷迭香、荷蘭芹、蒔蘿葉和百里香葉都切碎後分開放。 2.鮭魚撒鹽、白胡椒粉和迷迭香葉碎。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/23352
廚房裡的防癌高手！柑橘石榴上榜

…菜葉的某些營養成分高於芹菜莖，比如胡蘿蔔素含量是莖的88倍，烹飪時不要丟掉，可焯水和豆腐乾涼拌，也可剁碎後和肉餡拌勻包餃子吃。 **肉桂：降血糖專家** 德國一項針對2型糖…
http://www.top1health.cn/Article/101/23228
DHA優質來源！平價秋刀魚含量豐

…0毫升、糖10公克、薑片5公克、沙拉油50毫升。 **烹飪程序：** 1.將秋刀魚洗淨去頭，切成5公分長段，沾玉米粉後備用。 2.將乾香菇泡水後對切備用。 3.取一只鍋…
http://www.top1health.cn/Article/145/23231
過年不發胖！謹記7招聰明飲食法

…、紅棗等煮茶，負擔降低更健康。 **Tips 6／調整烹飪手法** 陳雅珍營養師建議，把握少油、少糖、少鹽的烹飪原則，能大大減少熱量的攝取，建議以水煮、滷、清蒸等方式烹飪。…
http://www.top1health.cn/Article/101/23236
台灣鯛好處多！吳郭魚補鐵防貧血

…60毫升、鹽水許。  **烹飪程序：** 1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽醃20分鐘。 2.將紅辣椒、青蔥、大蒜略切粗碎備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/23194
味美價廉！巧吃白帶魚保肝健胃

…量、黑胡椒碎適量、沙拉油30毫升、白酒10毫升。 **烹飪程序：** 1.白帶魚去鱗、內臟，清洗過後切成5公分的段備用。 2.將青蔥、薑切成片狀，蒔蘿取嫩葉。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/145/23193
減肥誤區(一)　減肥必戒零食？

…物是最好的減肥飲食？** **錯！吃負卡路里食物也要考慮到烹飪方式和營養均衡！** 事實上，任何食物都能為人體提供熱量，也就是說，根本不存在所謂的負熱量食物。「負卡路里食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/23076
中年防早發性失智　多吃地中海飲食

…讀書報雜誌、寫作、猜謎、打橋牌、打麻將。 3.繪畫、園藝、烹飪、縫紉、編織。 4.規劃旅遊、參觀博物館、聽音樂會。 **【多運動】** 每週規律地從事2次以上的運動，對…
http://www.top1health.cn/Article/315/23026
平凡食材大變身　輕鬆搞定澎派年菜

…身。 ![苗栗醫院院長許振榮身「大廚阿榮師」，示範健康年菜烹飪。（圖片提供／衛福部苗栗醫院）][72865] 頭屋鄉農會家政指導員傅秀珍表示，飲食和健康息相關，家人的健康可…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969
寶寶「惹」濕疹　遠離牛奶過敏原

…及蝦蟹等甲殼綱海產品，均含有較高的過敏原成份，且多耐熱，即使烹飪後也可誘發過敏。 **4、桃子** 有些水果也是引起過敏的主要食物，寶寶濕疹期間應少吃。那寶寶濕疹不能吃什麼…
http://www.top1health.cn/Article/25/22796

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