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…舟,怎麼辦?那就要學會精挑細選!市售粽子琳瑯滿目,會因食材、烹調方式及重量大小不同,熱量及飽和脂肪差異很大,國民健康署署長邱淑媞建議民眾選購粽子時,掌握5大原則:「看標示」、「挑食…
http://www.top1health.cn/Article/101/38456…!但是,若只是一昧大口吃肉,入口前未多加留意肉類部位的挑選、烹調方式,恐將一併將油脂、熱量吃下肚。不光是吃肉長肉,甚至可能在無意間吃出滿肚子肥油,不可不慎! 面對琳瑯滿目的肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/38350… <!--more--> **補好油這樣吃才對!烹調方式是關鍵** 除了要均衡攝取不同脂肪酸的油脂之外,陳怡錞營養師也建議要依照烹調方式來選擇油品: ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/101/38316…養腸胃不外乎幾個老梗::飲食時間規律、不要情緒化地暴飲暴食、烹調方式也很重要,盡量以清淡的蒸、煮為主,避開油煎炒炸的食物。當然,要完全不碰也不是件容易的事,如果偶爾大魚大肉,引起胃…
http://www.top1health.cn/Article/140/38179… **飲食原則4/改變料理方法** 除了選擇食材之外,烹調方式也很重要!如果是採取油炸,或是油煎的烹調方式,因用油量高,容易攝取過多的油脂與熱量,造成膽固醇過高。建議多以蒸、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38214…肉等特色。其中紅藜粽是粽界近年新明星,講究選材和特別設計過的烹調方式,讓紅藜粽成為兼顧美味與健康的好選項。 宛如「穀物紅寶石」一般的紅藜是台灣原生的高營養價值作物,擁有豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/320/38308…面的味蕾,影響味覺神經,使口味越吃越重。可試著改變食物種類及烹調方式,從色、香來刺激食慾。另外,每餐不要吃得過飽,進食時充分咀 嚼,增加食物與味蕾的接觸。 6.不良的飲食習慣除了…
http://www.top1health.cn/Article/248/38209…麥土司4片。][100365] **吃出健康這樣做!小黃瓜烹調方式要注意** 不過,要提醒的是,雖然小黃瓜營養豐富,但要達到上述健康好處,食用小黃瓜的方式非常重要。建議有高血壓…
http://www.top1health.cn/Article/80/38033…為了鼓勵民眾多吃菜,名廚教授設計3道蔬菜輕食料理,藉由不同的烹調方式提升蔬菜的美味,讓討厭菜味的民眾也能自願舉筷,吃進滿滿的營養素,增進健康。 ![][100462] **…
http://www.top1health.cn/Article/313/37964…* 有時孕前會吃的東西,懷孕後突然無法吃了,這時或許可改變烹調方式,讓味道改變。 **小妙招❹/空腹時想吐:** 可準備一點蘇打餅乾以中酸胃酸,或是高蛋白、熱量較低、糖分…
http://www.top1health.cn/Article/234/37940…維持平衡,可緩和情緒,甚至改善經前症候群。 **蓮子因烹調方式不同 抗性澱粉含量有差異** 營養師蘇妍臣表示,蓮子是富含澱粉的植物種子,營養素含量和雜糧非常接近。比如說,蓮…
http://www.top1health.cn/Article/320/37844…**天然林中大樹下、靠近水的岩石旁、石縫、庭院樹幹上 **烹調方式:**炒食、汆燙涼拌、燴煮或炸食 **採集季節:**一年四季皆可,冬季產量最多,約十二天就可採收一次 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/37717…**性味歸經:**薑性溫,味辛,歸脾、胃、肺經。 **最佳烹調方式:**燉食。 ![][99413] **晨起三片薑,勝過人參湯** 現代醫學認為,生薑含揮發性薑油酮和…
http://www.top1health.cn/Article/80/37684**生長環境:**山地、平地、馬路旁、溪畔。 **烹調方式:**炒食、汆燙涼拌、煮湯、火鍋配料。 **採集季節:**產季為11月至3月,冬至春天採收。 **好處:**含豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/80/37631…癌症基金會營養師鄭欣宜表示,動物油、植物油哪種油比較優,可從烹調方式與食用2個層面分析。以高溫烹調角度而言,動物油優於植物油,但若以食用而言,植物油的好處多過於動物油。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/37522