…鮮梅子自己做健康梅子醋,不但可以在熱炒時用來代替鹽,還能做成涼拌小菜,促進食慾、幫助消化,好處多多! ![][98886] **梅子醋可熱炒涼拌 調味提香代替鹽巴** 梅…
http://www.top1health.cn/Article/320/37445…,請將喝完煎茶後的茶渣取起,稍微擰乾後加入醬油和柴魚片後做成涼拌菜食用。不但美味也對身體有益。另一種食用方式是,在大太陽下曬乾後的茶渣用攪拌機絞碎,加入炸天婦羅的麵衣中或煮好的米飯…
http://www.top1health.cn/Article/145/37476…取汁,加入麻油、醬油、芝麻醬、糖、白醋調味,再與粉皮和小黃瓜涼拌食用,不僅爽口開胃,還可幫助消化、消除水腫。
http://www.top1health.cn/Article/101/37425…定什麼樣的油品!」Good~正確答案。 例如說,水炒、涼拌的烹調方式,適合使用冷壓、低溫的油品,例如苦茶油、黑麻油等;若是一般炒菜,花生油、大豆油就是很好的選擇;若是油煎、油…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135…可以適量補充。每餐的蔬菜類顏色越繽紛越好,別忘了多用蒸、燙、涼拌、烤等低油烹調方式。 **4.水果類** 建議選擇新鮮水果,種類也要時常變化,盡量避免以果汁代替水果。成人建…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232…<!--more--> ![][98197] **★涼拌青醬馬鈴薯四季豆** 青醬的用途很多,可以用於加入通心粉沙拉和青醬義大利麵等。 **材料(2∼3人份):** …
http://www.top1health.cn/Article/80/37247…*【這樣吃蓮藕最健康】:** 蓮藕維生素C含量相當高,適合涼拌食用,可避免維生素C流失。健康的吃法是,把蓮藕洗淨切成薄片,稍微汆燙一下,撒上少許糖、鹽再拌勻。記得加一點醋,以免蓮…
http://www.top1health.cn/Article/101/37149…物性蛋白質為主。 盡量選擇低脂肉類,烹調方式以清蒸、汆燙、涼拌為首選,滷燉烤次之,油炸最好別碰,如非不得已,也請去除麵粉炸衣後再食用! 值得注意的是,有時候「滷」的肉品會先…
http://www.top1health.cn/Article/145/37092…免將切好的蔬菜、水果放隔夜,料理前再切洗較佳;且蔬果以快炒或涼拌方式處理,也較能減少維生素C流失。 <!--more--> ![芭樂維生素C含量約為80.7mg,足足比柑橘…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998…很多好處。不過,提醒大家,橄欖油的發煙點較低,適合低溫拌炒和涼拌,不建議用在高溫快炒和油炸,以免油脂變性,產生反式脂肪反而傷身。 **抗炎食物2/柑橘類水果:檸檬、橘子、葡萄…
http://www.top1health.cn/Article/320/36956**★鳳梨涼拌雙耳** 黑木耳中鐵的含量非常豐富,常吃木耳能養血駐顏,令人容光煥發,亦可防治缺鐵性貧血;又因為木耳含有維生素K,能減少血液凝結,有防治動脈硬化和冠心病的作用。當然…
http://www.top1health.cn/Article/320/36935…豐富、多元外,口感爽脆微鹹的海蘆筍,在料理上不但適合作羹湯、涼拌、單獨熱炒,就連燒、煮、炸也相當適宜,就連與其他蔬菜、蛋、肉、海鮮拌炒也同樣美味,可謂西方人餐桌上的常見佳餚。][9…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861…滋味更佳喔! ![(製圖/莊鈺屏)][97245] - 涼拌海帶芝麻 看似不起眼的芝麻,有什麼神奇的妙用?它主要成分雖然是脂肪,卻是優良脂肪酸,還有豐富的維生素B群,總而言之…
http://www.top1health.cn/Article/248/36896…控制油脂的攝取量,少油炸、煎、油酥等,烹調宜採用清蒸、水煮、涼拌、燉、滷等。 3. 烹調宜選用「單元不飽和脂肪酸」較高的油脂, 如橄欖油、芥花油、苦茶油。 4. 多吃富含「ω-…
http://www.top1health.cn/Article/240/36855…高。 **3.小菜類** 蔬菜類型的小菜(如魯海帶、涼拌小黃瓜、泡菜等)>肉類型的小菜(如豆干海帶、皮蛋豆腐、滷牛腱等) 解釋:因為肉類的熱量較蔬菜類的熱量高所致。 …
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