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…是整道餐點的美味靈魂。然而,除了是味覺魔術師之外,胡椒的經濟價值高,相傳中古世紀甚至將其當作錢幣使用,而在傳統中醫的觀點裡,胡椒則是養生好幫手,且藥性隨著顏色不同而有高低之分。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52159…立起來的,可能左右著我們與他人所持有的立場,該模式囊括了自我價值的期待、對交往一方的預期行為、以及對交往關係的憧憬。這段人們的新戀情受到過往情史影響,心理學家Susan Ander…
http://www.top1health.cn/Article/262/52240…、珍珠奶茶、蛋糕等,多半添加高果糖糖漿或砂糖,熱量高同時營養價值低。 **本文出自:啾啾營養師的私密話**
http://www.top1health.cn/Article/320/52125…只有著「森林奶油」的稱號,其更曾被金氏世界紀錄列為世界上營養價值最高的水果之一;適度食用對人體有助減少壞膽固醇,增加好膽固醇,以及抗氧化、消水腫等5大好處。雖然適度食用酪梨好處多多…
http://www.top1health.cn/Article/248/52147在一般民眾的認知中,食物越新鮮,營養價值往往越高。不過,近來坊間卻盛傳,「香菇經過曬乾、水分蒸發後,營養會更濃縮;因此乾香菇比新鮮香菇更營養。」而此說法也引起網友熱議。究竟以營養學…
http://www.top1health.cn/Article/355/52043…以水煮沸後飲用。 **【小叮嚀】:** 雖然牛蒡營養價值豐富,但由於其含鉀量偏高,飲食有限鉀需求的腎臟病患應適量食用。或是於食用前諮詢專業醫師、營養師的意見後,再決定攝取與…
http://www.top1health.cn/Article/80/51958…上證實能改善更年期不適狀態。 **秋葵、木耳、皇宮菜,營養價值高** 屬於蔬菜類的秋葵是含有很多黏液的菜,其纖維含量相當豐富,和山藥一樣能讓人有飽足感、幫助減肥,並且能預防肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/101/51925… 提醒,溫優格只能當作另一種食用風味的選擇,但其營養價值或功效是否更佳,仍有待更大量的實驗數據證實。 平時吃優格也不宜過量,即使是無糖優酪乳,本身也含有一定的熱量,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51780…盒即為「納豆」、「海髮菜」、「優格」。納豆屬於發酵食品,營養價值滿點,可從中均衡地攝取到人體所需的全部營養素,而且納豆菌還能補充益生菌。 海髮菜富含維生素、礦物質、膳食纖維,…
http://www.top1health.cn/Article/76/51851…雖然蛋黃的確有200毫克的膽固醇,但是,同時也具有額外高生理價值的營養素,不可輕忽。真正影響血膽固醇的主要原因是飽和脂肪與反式脂肪,而非膽固醇。所以,不要再錯怪蛋黃了。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/51692…師表示,在討論枸杞怎麼吃效果最好之前,不妨先來了解枸杞的藥用價值。以中醫角度來說,味甘、性平的枸杞主要歸肝、腎經,有補肝腎、護眼明目之效。且根據《本草新編》記載,「枸杞不僅能明耳目…
http://www.top1health.cn/Article/302/51644…破壞,更容易釋出營養素,增加人體吸收率。 **營養價值再提升!** 維他命D是要透過紫外線照射活化的成分。因此在冷凍前可以先讓菇類照射一天的太陽,使維他命D倍增。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/51547…果,整體來說壯陽效果方面的證據相當有限。 **二、瑪卡營養價值高,補充體力** 瑪卡(Maca),學名 Lepidium meyenii,又稱為秘魯人蔘(Peruvian gi…
http://www.top1health.cn/Article/80/51482在一般民眾的認知中,食物越新鮮,營養價值往往越高。不過,近來坊間卻盛傳,「香菇經過曬乾、水分蒸發後,營養會更濃縮;因此乾香菇比新鮮香菇更營養。」而此說法也引起網友熱議。究竟以營養學…
http://www.top1health.cn/Article/232/51432…,可分為紅、青、黃三種顏色,營養師表示,不同顏色的蘋果在營養價值上,竟然有不同的好處,到底青蘋果、紅蘋果、黃蘋果這三種顏色的蘋果,各有哪一些健康好處呢? 蘋果共同的特…
http://www.top1health.cn/Article/355/51426