**【核心提示】:**提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,但是,大量吃蔬菜真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還肥嗎?新營養食代黃品瑄營養師提醒,有3種常…
http://www.top1health.cn/Article/101/55988「你的食物就是你的藥物!」早在西元前5世紀,被尊為「醫學之父」的古希臘醫師希波克拉底就講過這句話。近年來,全球惡性腫瘤發病率不斷攀升,飲食和癌症的相關性,已逐步得到印證。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/55832提到十字花科蔬菜,一般人很快會聯想到具有防癌抗癌的功效,屬於十字花科的蔬菜包括:捲心菜、花椰菜(菜花)、綠菜花(西蘭花)、抱子甘藍(又稱球芽甘藍、)、大白菜、小白菜、青菜、油菜等。…
http://www.top1health.cn/Article/233/54679聽到醫師宣告罹患「癌症」時,有的人會當場崩潰,有的人卻仍然能淡定自若;有的人敵不過癌症的糾纏,最後癌逝;但是,也有的人能夠成功抗癌,日本精神科醫師渡部芳德就是從癌症生還的鬥士,他在…
http://www.top1health.cn/Article/310/54611酷熱天氣,只吃蔬菜減肥有效嗎?醫師指出,蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,常成為控制體重時必備的選項。然而,如果三餐只吃蔬菜,沒有留意吃進肚子裡的量,不僅容易造成貧血、疲倦等身體不適,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/54509想到要瘦身排毒,對於喜歡食用蔬果的人來說,不妨嘗試「綠拿鐵、綠果昔」,此種與精力湯有異曲同工之妙的綠色力量,含有2大祕密武器,才能讓人排除體內毒素,進而有助瘦身。為了啟動易瘦、益壽…
http://www.top1health.cn/Article/320/54454**烤蔬菜的推薦** 要充分品嘗到蔬菜的美味,我推薦烤蔬菜,這是最簡單、能恰到好處脫去蔬菜水分的方法。我很喜歡將蠶豆、毛豆連豆莢一起烤。玉米筍也是連皮一起包裹錫箔紙烤。由於連皮一…
http://www.top1health.cn/Article/80/54517**長壽飲食法的關鍵字** 一、身土不二:食用居住地的當令食材。 二、一物全體:不捨棄外皮或根部,攝取完整的食材。 **長壽飲食法的基本規則(節錄)** 一、以…
http://www.top1health.cn/Article/248/54516每天喝一杯拿鐵提神,是許多人的最愛,但是,養生專家提出,綠拿鐵的威力更甚拿鐵,尤其是對抗肥胖、高血壓、失眠、過敏、便祕來說,綠色拿鐵都不遑多讓,而且一杯綠色拿鐵的熱量不高,不必過度…
http://www.top1health.cn/Article/320/54431在改善飲食習慣方面,除了前面提過的基本事項之外,為了預防失智症,還有幾個重點希望各位能更進一步留意。 ![][206684] ![][126614] 首先,請積極攝取含有…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365颱風天最擔心土石流,對照人體最擔心骨質流失,造成骨質疏鬆,就如同土石流;尤其女性進入更年期之後,骨質流失速度加快;營養師表示,除了鈣質、維生素D之外,透過攝取含有維生素K的食物,也…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292人們注意自己吃下肚的東西並採用健康飲食,多是為了身體健康著想,然而健康的蔬食飲食為你帶來的好處可能不只這些,《Evolution and Human Behavior》日前刊登澳洲…
http://www.top1health.cn/Article/248/54231兒童是國家未來的主人翁,良好視力維護不容小覷。營養師表示,國內兒童近視率居高不下,與經常接觸電視、電腦、手機等3C產品有關。雖然攝取「保健食品」稍嫌過早,但要對抗兒童「惡視力」,唯…
http://www.top1health.cn/Article/320/54136根據世界衛生組織(WHO)公告,每人每日每公斤體重攝取硝酸鹽的安全容許量為3.7mg,以60kg成人而言,每日上限為222 mg,若一日攝取單一菜種300g,其硝酸鹽含量不應超過7…
http://www.top1health.cn/Article/248/53050酷熱天氣,只吃蔬菜減肥有效嗎?醫師指出,蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,常成為控制體重時必備的選項。然而,如果三餐只吃蔬菜,沒有留意吃進肚子裡的量,不僅容易造成貧血、疲倦等身體不適,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/53005