… **材料(每份):**栗子南瓜50克、梅花肉40克、高湯40毫升、青花菜10克、白飯60克、醬油5克、甜麵醬10克、糖1克,以及海菜鹽1克。 **做法:** 1. …
http://www.top1health.cn/Article/305/19711…現抑制食欲導致的壓力暴食現象。 ▲喝湯要喝溫熱、清爽的高湯,過於油膩、濃稠的湯卡路里含量也不低,喝下去的熱量遠遠高於湯品抵消的食量,得不償失。 ▲湯裡可以搭配高纖食材,如木…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504…鈣質嗎?** 大骨湯的鈣含量相當少,大約要喝下20幾碗大骨高湯,才能獲取1杯牛奶的鈣含量。 **Q:喝牛奶與骨質疏鬆的關連?** 有人說喝牛奶能預防骨質疏鬆,也有認為牛奶…
http://www.top1health.cn/Article/214/19404…吞嚥的時候,可將食物切碎,然後再以「勾芡」、「攪拌醬汁」、「高湯燉煮」等方式烹調成容易下嚥的菜餚。果凍狀及半熟蛋狀的食物也很容易吞嚥。如水一般的液體飲料,可能會讓病患嗆到,所以應該…
http://www.top1health.cn/Article/276/19194…、甘草、草果各 10 克,丁香、花椒、沙薑各 3 克,沸騰的高湯6-10 杯加米酒 3 杯,醬油 1 杯,冰糖 20 克。 - 丁香、茴香、花椒、桂皮、白芷、砂仁各 4 克,草果…
http://www.top1health.cn/Article/80/19108…,如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等,也可提升高湯滋味。 善加利用辛香料與香味蔬菜,會讓人忘記少鹽而平淡的口味,增加食物滋味,進而增進食慾。 **Q 利尿食物…
http://www.top1health.cn/Article/203/18929…動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉,一起放入高湯烹煮,就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理,提供活動量大的孩子們足夠的能量。 ![][56609] 材料: …
http://www.top1health.cn/Article/304/18787…**醃漬蘿蔔的材料** 冰水1杯、粗鹽1/4杯。 **泡菜高湯的材料** 水10杯、蝦醬汁3大匙、清酒2大匙、蒜末2大匙、生薑末1大匙、梅子汁5大匙、鹽少許。 作法 1.…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…做這樣料理更美味料理** 【訣竅】可用小魚乾搭配昆布煮成高湯(記得要將浮沫撈除),用來煮味噌湯、海鮮料理都很不錯;也可搭配同樣高鈣的莧菜煮成羹湯或拌炒。建議小魚乾可事先炒過或汆…
http://www.top1health.cn/Article/320/17383…精、蔥、薑各適量、火腿絲、水發冬菇絲少許、葡萄酒100公克、高湯500公克。 **做法:** 1. 將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、 胡椒粉、味精…
http://www.top1health.cn/Article/101/18555…紅洋蔥、印度咖哩粉、新鮮生薑,並加入一大束豆瓣菜煮成有機蔬菜高湯,幾分鐘後再加入檸檬汁到湯變得濃稠滑順。 晚餐:同第一天的「番薯沙拉」。 **【DAY 4】** 早餐:全…
http://www.top1health.cn/Article/249/18409…20朵、嫩豆腐1盒、胡蘿蔔1根 **調味料:**鹽1茶匙、高湯750毫升、雞精1/4茶匙、水澱粉4湯匙、香油1/2茶匙 **做法:** 1. 黑木耳用冷水泡發後,撈出瀝幹備用…
http://www.top1health.cn/Article/101/18294…因為這是他平時所吃零食的味道。 **蛋白質水解物是天然高湯嗎?** 前面提過,「鹽」、「化學調味劑」、「蛋白質水解物」這「黃金三重奏」被使用在所有的加工食品裡。明太子、竹輪…
http://www.top1health.cn/Article/297/18151…*豆腐,冬筍,香菇,木耳,火腿(或者熟雞肉絲、肉絲),雞蛋,高湯,醋,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,水澱粉,香油適量 **做法:** 1、將豆腐洗淨,切小丁,然後過水焯一下,也可以省…
http://www.top1health.cn/Article/101/18134…菜50克、新鮮黑木耳1大片、水600至1000c.c.、菇類高湯適量。 - 作法:將上述食材洗淨、切小塊後,依個人喜好加入最少600c.c.水量,和少量的菇類高湯,熬煮至食材熟軟…
http://www.top1health.cn/Article/101/17950