許多慢性疾病都是吃出來的!遠離食安危機與疾病的關鍵,在於預防「食害」!每個人的體質、基因、精神層面、腸內菌叢、營養狀態、成長方式都不盡相同,你的身體會告訴你,你需要什麼食物與哪種飲…
http://www.top1health.cn/Article/80/23345**【你吃的食物安全嗎?】** 相信很多老饕們在享受美食時,最注重的就是色、香、味俱全。也正因為如此,許多食物為了增添美味,反而會放入許多的食品添加物,然而這樣吃真的沒問題嗎?對…
http://www.top1health.cn/Article/203/23268…,問題在於累積的長久性傷害。然而,環境的污染、食品加工過程的食安問題等疑慮,對健康都是隱憂。若要維護健康,首要在於自我健康管理,從飲食、運動、生活型態,再搭配自身所需適時攝取營養補…
http://www.top1health.cn/Article/30/23247… 許多人相信晚上吃得多比早上吃的多,更容易肥。他們認為,將進食安排在上午,就可以在一天的過程中消耗掉這些熱量,而在睡前進食,這些熱量就會被儲存起來。但事實是,一天中無論何時攝入熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/23077…法可去除殘留農藥?生機飲食專家分享蔬果農藥清洗法,幫全家人飲食安全把關! ![][107918] 生機飲食專家王明勇在其新書《王明勇的健康廚房》中,分享以下幾種蔬果農藥…
http://www.top1health.cn/Article/248/23053…時顏色過於淨白,聞起來有刺鼻藥水味,就不宜購買。 食安事件層出不窮的,春節即將到來,如何避免買到有問題的食材,實在令人傷腦,國泰綜合醫院營養組提醒,應多用新鮮、當季的食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/23048食安風暴連環爆,讓國人驚覺食用油有黑心產品,也讓用好油成為飲食健康的必修學分。家醫科醫師表示,用油要健康,不是「買大罐卡好」,注意油品的健康價值、控制攝取量,近來日本更有研究發現,…
http://www.top1health.cn/Article/320/23027…吞下前還會將碳酸飲料暫留口中,結果牙齒嚴重受侵蝕且變色,與吸食安非他命3年的29歲吸毒者、吸食古柯鹼51年的51歲上癮者的牙齒作對比,受損程度不相上下,此研究刊登於《一般牙科》期刊…
http://www.top1health.cn/Article/80/22987近年來食安問題不斷,許多人家中廚房吹起「天然風」,減少加工食品,改吃在地生產的新鮮食材,但如何將大眾化食材變身為「澎派」又精緻的年夜飯?衛生福利部苗栗醫院和頭屋鄉農會攜手合作,教大…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969…經驗法則,然而其中許多口耳相傳的錯誤觀念,可能正是讓業者陷入食安危機的重要風險因子。以下的7大陷阱,則是坊間最常見到的錯誤觀念。 **食安危機四伏 業者小心7大陷阱** …
http://www.top1health.cn/Article/302/22959快過年了,家中少不了燉煮年菜,由於食安問題令人不安,因此,現在聰明的家庭主婦開始學會使用安全的調味料,其中在料理中扮演「狠角色」的醬油,為了安全起見,廚師建議使用非基因改造黃豆製成…
http://www.top1health.cn/Article/80/22926…骨,一舉數得。 **自己找原料來榨油,尚讚** 最近食安問題頻傳,髒油風暴壟罩,對於油品的挑選,朱慧芳也有一套見解。她認為,市面上的油品琳瑯滿目,但台灣本土製油只有花生油、…
http://www.top1health.cn/Article/197/22773… **飲食吹起自然風 五行開運年菜這樣做** 近年來食安風暴不斷,飲食吹起「返璞歸真」的自然風,就連年菜也不例外,不再強調油膩厚味的大魚大肉,改走料理簡單、清爽口味的健康創…
http://www.top1health.cn/Article/320/22721…現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力行健康生活的她,和我們分享了她個人食、衣、住、行的無毒生活。 ![][72246] 一個冬日微…
http://www.top1health.cn/Article/197/22692…*4.反服貿-太陽花學運事件(459票)。** **5.食安相關新聞(438票)。** **6.多元成家相關新聞(434票)。** **7.澎湖空難相關新聞(354票)…
http://www.top1health.cn/Article/245/22608