…了使用青葱和牛肉丝,通常还会添加酱油、蚝油、糖、米酒,再加上辣椒、姜丝、蒜头一起爆香。林林总总的调味料加起来,热量、钠含量都不低。不过,单纯以葱和牛肉来说,其实含有许多健康好处,是…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160…5g、香油75g **椒麻酱汁:** 花椒油1小匙、辣椒油1小匙、酱油2小匙、糖2小匙、水1大匙。 **作法:** 1.干香菇泡软,与素肉一起切碎,备用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/145/50207…大匙、金山酱油1/2大匙、砂糖2茶匙、圣罗勒叶1/2碗、鱼露辣椒、炸脆的圣罗勒叶及圣罗勒尖装饰用。 **制作方法〈2-3人份〉:** 1.放上锅子开中火,锅热后放入油、蒜末…
http://www.top1health.cn/Article/145/50203…上软滑牵丝的起司真是一绝。首先要介绍的,就是高老师最推荐的辛辣口味─韩式辣味披萨的制作方法。类似烤肉佐料的甜辣酱汁与韩式泡菜的辛辣是美味关键!把圆滚滚的温泉蛋戳开来一起享用。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/50200…食、含糖饮料别吃太多喔! 最后还有一点要值得注意,就是辣的食物,辣椒、芥末这类佐料,都会增加膀胱收缩、刺激膀胱内脾,反而更容易频尿,简单来说,食物不要过辣、过甜,避开重口味就…
http://www.top1health.cn/Article/10/50137… **2. 减少刺激食道黏膜/** - 避免太热、太冰或辛辣刺激的食物。例如:锉冰、麻辣锅、辣炒年糕等 - 少吃粗糙、坚硬的食物,以免摩擦食道、加剧不适 **3. 避免胃酸分…
http://www.top1health.cn/Article/355/50117…公克、鸡豆37.5公克姜片5公克、九层塔5公克、碧玉笋5支、辣椒5公克。 **调味料:** 酱油1大匙、素蚝油1大匙、香油1小匙、糖1大匙、蔬菜高汤5大匙、太白粉少许。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/50146…。 **2. 药草、香料/** 举凡像是姜黄、生姜、辣椒、肉桂、迷迭香这些,都是天然的植物香料,尤其是大蒜、姜黄,两者皆是提升免疫系统、对抗病毒细菌的大功臣,根据《PubM…
http://www.top1health.cn/Article/248/50097被认定为世界最辣的辣椒「卡罗莱纳死神辣椒」(Carolina Reaper),台湾「辣椒王」林建训也在淡水种植成功了,吸引不少「嗜辣族」跃跃欲试!营养师提醒,虽然辣椒可以增进食欲、…
http://www.top1health.cn/Article/248/48017…降临,许多上班族就想喝杯热巧克力或热奶茶,还有些人揪团大啖麻辣锅,但吃得身体暖呼呼后,却又要喝杯冰可乐才算「过瘾」!然而,这样的饮食模式,长期不仅有糖摄取过量的肥胖问题,还容易引发…
http://www.top1health.cn/Article/248/46979冬天进补,又怕胖,网路近日疯传:「吃麻辣锅能减重」。但医师指出,虽然吃辣椒会提高代谢率,促进循环,使皮肤发红、发热,但不能扩大解释为吃麻辣锅就能减肥。因此,想光靠吃辣减肥,或是涂抹…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895… 姜属于多年生草本植物,根茎部位可食用,具有特殊的香气和辛辣味,无论是用在食材的腌制、烹制过程的爆香提味、去除肉类海鲜的腥膻味,或是制成甜品如姜糖、姜母茶等,都是东方料理中十分常…
http://www.top1health.cn/Article/80/46824… **吃姜不只暖身 姜醇抗氧化、抗发炎** 姜含有姜辣素和姜醇,能产生辛辣口感,姜醇能让血管扩张,促进血液循环,自然就会觉得胃暖暖的;姜醇还有抗氧化、抗发炎的功效,对于降低…
http://www.top1health.cn/Article/320/46817…单,我只要去中文会通的地方就好了啊!」 「所以你去四川吃麻辣兔头,就会很快乐吗?」我立刻把网路上找到的麻辣兔头放大照片,端到老人家眼前。 老人家眯着眼看了几秒钟,发现自己在…
http://www.top1health.cn/Article/263/46836在食物中加点适当的辛香料能为菜肴加分,然而有些品种的辣椒辣度惊人,若贸然食用可能为身体带来伤害! 《The Journal of Emergency Medicine》刊…
http://www.top1health.cn/Article/248/46756