…*【核心提示】:**提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,但是,大量吃蔬菜真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還肥嗎?新營養食代黃品瑄營養師提醒,有3種常見…
http://www.top1health.cn/Article/101/55988…握「蔬果579」原則,也就是12歲以內兒童,每天攝取5份新鮮蔬菜水果,其中應有3份蔬菜及2份水果;12歲以上、少女及所有成人女性,應天天攝食7份蔬菜水果,其中應有4份蔬菜及3份水果…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832提到十字花科蔬菜,一般人很快會聯想到具有防癌抗癌的功效,屬於十字花科的蔬菜包括:捲心菜、花椰菜(菜花)、綠菜花(西蘭花)、抱子甘藍(又稱球芽甘藍、)、大白菜、小白菜、青菜、油菜等。…
http://www.top1health.cn/Article/233/54679…加以改良、去蕪存菁,發展出三大原則:禁食肉類與砂糖、食用大量蔬菜。結果發現這樣的食療,對身體仍發揮了強大的作用。 **1.禁食肉類:**主菜從肉類變成魚類,接著再攝取大量的豆…
http://www.top1health.cn/Article/310/54611酷熱天氣,只吃蔬菜減肥有效嗎?醫師指出,蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,常成為控制體重時必備的選項。然而,如果三餐只吃蔬菜,沒有留意吃進肚子裡的量,不僅容易造成貧血、疲倦等身體不適,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/54509…在書店看到這一本書,於是研究內容後,發現裡面蔬果汁食譜使用的蔬菜、水果,很多是他連名字都沒聽過、看過的,不然就是台灣很難買得到、進口價格太高。 因此,懂得變通的小V自己更改…
http://www.top1health.cn/Article/320/54454**烤蔬菜的推薦** 要充分品嘗到蔬菜的美味,我推薦烤蔬菜,這是最簡單、能恰到好處脫去蔬菜水分的方法。我很喜歡將蠶豆、毛豆連豆莢一起烤。玉米筍也是連皮一起包裹錫箔紙烤。由於連皮一…
http://www.top1health.cn/Article/80/54517… 一、以糙米、雜穀、全麥麵粉的小麥製品為主食。 二、食用蔬菜、穀物、豆類等農產品或海藻類;最好是有機農產品或自然農耕法培植的種類。 三、不使用砂糖,以米飴、甜酒、甜菜糖、楓糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/54516…力湯有異曲同工之妙的「綠拿鐵」。什麼是綠拿鐵?其實,即是以「蔬菜+水果+水+堅果」打出綿密口感,喝起來也有拿鐵奶香的綜合蔬果昔。 **綠拿鐵=蔬菜+水果+水+堅果少許,比例為…
http://www.top1health.cn/Article/320/54431…作用,很擔心罹患失智症的人,可以多攝取富含這些營養素的黃綠色蔬菜或水果。 <!--more--> ![][126615] 另一點希望各位留意的,是脂質的攝取方式。脂質…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365…影響骨骼生長,甚至使骨骼生長停滯。 **深綠色蔬菜富含維生素K 可適度補充** 至於維生素應該從何攝取?營養師蔡怡瑄表示,存在於自然界的維生素K有兩種:一種是存在綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292…究團隊表示,和食用澱粉狀碳水化合物的男性族群相比,食用水果和蔬菜的男性族群流汗後可能具有較佳的體味,對女性造成的吸引力亦較高。 ![][126214] 過去的研究中科學家曾…
http://www.top1health.cn/Article/248/54231…成視紫質的重要原料,能夠維持正常視覺。包括蛋黃、牛奶、深綠色蔬菜和橘黃色蔬果,只要每天各吃1種深綠以及橘黃蔬菜、1顆蛋、1杯低脂牛奶,就不致缺乏。 - 2.葉黃素、玉米黃素:組成…
http://www.top1health.cn/Article/320/54136…單一菜種300g,其硝酸鹽含量不應超過740 ppm,但市售蔬菜硝酸鹽含量經常超出數倍,若進食高硝酸鹽含量葉菜,很容易超過一日限量。 在連續陰雨天或颱風天時,才可允收…
http://www.top1health.cn/Article/248/53050酷熱天氣,只吃蔬菜減肥有效嗎?醫師指出,蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,常成為控制體重時必備的選項。然而,如果三餐只吃蔬菜,沒有留意吃進肚子裡的量,不僅容易造成貧血、疲倦等身體不適,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/53005