…黑紫色的食物所含微量元素和維生素也特別多。譬如,維生素A、β胡蘿蔔素等,以及獨特的「花色苷」植化素,適度攝取有利抗氧化、清除體內的活性氧,能補腎、防衰老。譬如,黑豆、葡萄、桑椹、黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/50883…影響。例如媽咪多吃魚的話,乳汁裡的魚油成分就會提高;若吃很多胡蘿蔔,乳汁裡的胡蘿蔔素就比較多。當然,如果媽咪有規律使用某些脂溶性藥物,也容易分泌在乳汁裡,建議媽咪用藥前先諮詢醫師或…
http://www.top1health.cn/Article/145/51027…、314毫克的鉀離子、83毫克的鈣離子;以及398微克的β-胡蘿蔔素,可謂高鉀、低鈉食材的一員。適度食用,有助人體排除體內多於的鈉,達到消水腫、降血壓的作用。 此外,芹菜中獨…
http://www.top1health.cn/Article/314/50897…自由基的重要因子。 <!--more--> ![β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物質,其中以紅蘿蔔最具代表性。][117180] **防止老化 少吃加工食品** 藥師馬尚榮…
http://www.top1health.cn/Article/240/50868…及黃斑部病變的發生,因此,更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素C及槲皮素的蔬果。 糖尿病患的血糖若不受控制持續上升,會造成血管壁病變,引發出血、血管阻塞…
http://www.top1health.cn/Article/244/50944…… 先來說說葉黃素是怎麼保護眼睛的吧!葉黃素屬於類胡蘿蔔素的其中一員,與玉米黃素共同發揮作用保護眼睛,是唯二會出現在黃斑部的類胡蘿蔔素。這兩者搭配在一起,具有特別強的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/244/50773…鐵量比白米高1倍,維生素更比白米高出2至7倍。且每100克含胡蘿蔔素0.19毫克。 而富含膳食纖維的紅薯,除了可以增加飽足感,還富含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/50772…氧化物質在蔬菜或水果裡都相當豐富,不管是屬於抗氧化維他命的β胡蘿蔔素、C或E,還是常常蘊藏在色素或澀味成分裡的花青素或多酚,都可以在蔬果中攝取到。 除了豐富的沙拉種類,現在便…
http://www.top1health.cn/Article/248/50851…是個人人都愛吃的蔬菜,十分討喜且營養豐富!番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果膠等,尤其熱量和GI值都相對的低,每100公克約19大卡,非常適合當作…
http://www.top1health.cn/Article/399/50810…的保護以對抗乳癌),而且它在所有常見的食用水果中含有最多的類胡蘿蔔葉黃素,以及可觀含量的相關類胡蘿蔔素(玉米黃素、α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素),再加上大量的生育醇(維生素E)。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/50794…斤的米包揮汗如雨,母親為了替父親補充體力,在黃魚上鋪滿竹筍、胡蘿蔔、木耳、香菇、洋蔥、豬肉絲,這道五柳枝魚費工耗時,卻是串起一家記憶的長情料理。 <!--more--> !…
http://www.top1health.cn/Article/176/50566…。 **【池谷式蔬果汁】** **材料:**胡蘿蔔1又1╲2根、蘋果1╲2個、檸檬1╲2個、亞麻仁油(或荏胡麻油、紫蘇油)1小茶匙,或是半匙。以榨汁機低速榨成汁。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50639… 此外,要多吃益肝類蔬菜,包括:空心菜、高麗菜、木耳、海藻、胡蘿蔔、百合、冬瓜、黃瓜等,這些蔬菜通常兼具有保肝、抗癌和抗氧化功效。以及,喝茶也能養肝。綠茶、忍冬茶、普洱茶和枸杞茶、…
http://www.top1health.cn/Article/239/50538…oids 類,之中以視網醇為主要。而在植物中維生素A 是以類胡蘿蔔素(Carotenoids)的方式存在,之中以β-Carotene為主要。 依照單位轉換等式: 1 R.E.(R…
http://www.top1health.cn/Article/28/50217寒流肆虐,咳不停。俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。白蘿蔔是冬天的應季蔬菜以外,尤其具有止咳的功效。不過,中醫師提醒,白蘿蔔營養成分多,屬於「行氣化痰藥」,不宜與溫補藥共服…
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