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…防肥胖及高血壓。 **營養成分:** 毛豆含有豐富的植物性蛋白、膳食纖維,另外也含有維生素A,以及鐵、鉀、鈣、磷多種礦物質。每100公克的毛豆約有14克蛋白質,含量高且質優…
http://www.top1health.cn/Article/273/22285…有辦法維持每天基本的生理作用及增加身體抵抗力。動物性蛋白質及植物性蛋白都要適量攝取,不要偏重單種類的蛋白質,應該要多元,以符合人體所需。 **營養素2/醣類(碳水化合物)**…
http://www.top1health.cn/Article/145/22265…P 1/豆類及其製品** 黃豆、豆漿這類食物可以補充優質的植物性蛋白質、鈣質,而大豆異黃酮也是強力的抗氧化物,可以避免細胞受到自由基的傷害,幫輕熟女留住青春、美麗。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/145/22155…類,可能會讓體內缺少蛋白質。豆類食品不但熱量低又能提供優質的植物性蛋白質,還能幫女人補鈣。 <!--more--> **TOP 5動物肝臟/雞肝、豬肝** 豬肝、雞肝…
http://www.top1health.cn/Article/145/22119…奶類、瘦肉、中小型深海魚,補充適量維生素B12及維生素C等。植物性蛋白質則建議以大豆、豆腐,並搭配新鮮蔬菜及水果。 **5. 飲食與高血壓相反:**低血壓應選擇適當的高鈉、膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/28/21953… **TOP/19黃豆** 黃豆富含多種營養素,豐富的植物性蛋白質,能幫助肌肉的形成,提高消耗熱量的代謝力,達到減重目的。 **瘦身小錦囊** 外食盡量挑選調味少、非…
http://www.top1health.cn/Article/203/21631…的沙拉,是早晨敲醒味蕾的最佳鬧鐘。運用五顏六色的蔬菜,並配上植物性蛋白質如豆類,或動物性如鮪魚罐頭,或是薄肉片,皆可在幾分鐘內做出一份高纖又有飽足感的早餐。][67380] …
http://www.top1health.cn/Article/101/21606…外,火龍果有高纖維的果肉,能促進腸胃蠕動,幫助排便。而且它的植物性蛋白質更能夠吸附一些重金屬,透過糞便排出體外。 **【營養師建議】:** 紅肉的火龍果內有更多的花青素,…
http://www.top1health.cn/Article/314/21429… 紅豆、綠豆和黃豆的外皮有清熱解毒的作用,但豆子本身有植物性蛋白質和澱粉,中醫師建議民眾不要浪費任何一點營養成分,全部吃光光。但若是怕胖的人,煮豆時應小心豆皮破裂,煮好喝湯就…
http://www.top1health.cn/Article/80/21491…* 如何正確攝取蛋白質?蛋白質來源可分為動物性蛋白質和植物性蛋白質兩種,動物性以魚、肉、蛋、奶類為主,植物性蛋白質來源多,但目前以黃豆製品為優質植物性蛋白質的最佳來源。 …
http://www.top1health.cn/Article/263/21428黃豆因為富含優良的植物性蛋白質,所以又被稱為「田裡的牛肉」,屬於中性食材。黃豆有豐富的亞麻油酸、亞麻酸、卵磷脂,這些都具有降低膽固醇、預防活性氧的抗氧化作用。另外,它含有的皂素也有…
http://www.top1health.cn/Article/273/20014…滋,份量加倍熱量卻不變!此外,鷹嘴豆泥還有許多營養好處,包括植物性蛋白質、維生素、礦物質與抗氧化物。如果想為三明治增添風味和色彩,又不想健康打折,可以選購添加有烤紅椒或油漬乾番茄的…
http://www.top1health.cn/Article/312/19919…「多蔬果」、「多膳食纖維」的植物性飲食觀念已深植人心,但惟獨植物性蛋白質的攝取觀念仍停滯不前。 調查即發現,有高達73 %的民眾搞不清飲食蛋白質推薦順序,其實是以植物性蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/19628…成功。(影音/攝影記者江旻駿) ![無糖豆漿富含膳食纖維和植物性蛋白質,可供給孩童成長所需的營養。(圖/江旻駿攝影)][60367] 中華民國肥胖研究學會副理事長、肝膽腸…
http://www.top1health.cn/Article/132/19457…--more--> ![黃豆製品,如豆漿、豆腐是優質的植物性蛋白質來源。黃豆裡含有纖維及植物固醇,有助穩定血糖,降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞的膽固醇。][60293] 黃豆…
http://www.top1health.cn/Article/295/19438