…,以原來的型態吃入可同時攝取到各種各樣有利健康的必需營養素與植化素,比起經過精煉的食用油,為營養更豐富的飲食油脂來源。
http://www.top1health.cn/Article/80/61442…均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是,下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物,就是很好的補給選擇。 **◆藻類:**綠藻、褐藻等藻類,含有豐富膳食纖維、Omeage…
http://www.top1health.cn/Article/302/61460…香果全身都是寶,因含有豐富的維生素A、維生素C、類胡蘿蔔素和植化素等等,也含有少量的微量元素如鐵、鉀,其維生素C可幫助鐵吸收,研究發現,有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等…
http://www.top1health.cn/Article/320/61382…物來補充更多的花青素,但蔡怡瑄營養師也提醒,花青素屬於水溶性植化素,且切開後容易流失,所以,如果要透過食物攝取,記得要清洗過後再切丁、切塊、攪打。另外,花青素不耐高溫,建議相關食物…
http://www.top1health.cn/Article/80/61345…眾多食物中,其中又以含有維生素C、維生素E、維生素B群,以及植化素等4大營養素,具有較佳的抗氧化效果。 **1.維生素C:**又稱「超強抗氧化劑」,可保護攻擊神經細胞的自由基…
http://www.top1health.cn/Article/320/61344…足感,是控制體重的理想食材。 同時,深綠色食物含有許多植化素,具有抗氧化功能。其中秋葵中的β-胡蘿蔔素就是植化素的一種,它會轉化成維生素A,一則顧眼睛,二則能保護腸胃及口腔黏…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286…此外,口感滑順如奶油的酪梨,也含有各式各樣的維生素、礦物質和植化素,一口吃下,好處多多。 **酪梨健康吃!每天不超過1/5顆** 不過,洪若樸營養師也提醒,酪梨不是水果…
http://www.top1health.cn/Article/80/58223…子的一半。深綠色葉菜含豐富的維生素、礦物質。不僅如此,還含有植化素,其中葉綠素有助排出體內毒素。美國約翰霍普金斯大學發表論文表示:「多攝取葉綠素豐富的綠色蔬菜,罹癌機率低。」 …
http://www.top1health.cn/Article/101/58242…型失智症。 **第4種營養成分:多酚** 多酚是植化素的一種,其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類,除了共通的抗氧化作用之外,每種都各有其不同的保健效果…
http://www.top1health.cn/Article/80/58141…可獲得適當膳食纖維以及保健食品也無法取代的維生素、礦物質以及植化素。至於要吃幾份才算足夠?你在電視廣告上聽到的台詞「蔬果579」就是解答!只要按照這個分量食用,不論大人小孩每日都能…
http://www.top1health.cn/Article/248/58168…熱量上,相較於未發芽前的狀態,會大幅降低許多,更會產生酵素、植化素等多種新營養素。對於希望減少飲食中熱量、油脂攝取,且吃豆類食物容易產氣的朋友來說,確實是相當不錯的營養選擇! …
http://www.top1health.cn/Article/80/58144…3%。另外,香蕉還含酚類化合物、生物鹼、單寧、類黃酮、皂素等植化素;根據USDA資料庫,每百公克的抗氧化指數(ORAC)為795 µmol TE。 雖然水果富含果糖和葡萄糖等…
http://www.top1health.cn/Article/320/58042…色、橙黃色和白色),不僅五彩繽紛,更含有豐富的抗氧化劑,以及植化素(Phytochemicals),能調整身體免疫力、促進新陳代謝。 **彩虹飲食五彩蔬果 植化素為健康加分*…
http://www.top1health.cn/Article/320/58000…量,並促進排便,降低致癌物質囤積腸道中的時間。此外,蔬果中的植化素也被證實具有抑制癌血管增生、促進癌細胞凋亡、誘導癌細胞良性分化等防癌功效。 因此建議大家要天天吃蔬果,並且選擇越…
http://www.top1health.cn/Article/308/57930…健康** 醋的保健好處多元,主要是因為醋含有有機酸、多酚類植化素、蛋白黑素、二氫阿魏酸和二氫芥子酸等。舉例來說,有機酸(主要是醋酸)可通過微生物的細胞膜,藉由破壞其細胞膜、抑制細…
http://www.top1health.cn/Article/320/57734