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…菜、花椰菜)、豆類(青仁黑豆、毛豆、白鳳豆、米豆、黃豆等)、雪蓮子、芝麻、紫菜等食物,都是不錯的葉酸來源。 **營養素2/碘** 孕婦的基礎代謝率會因為胎兒生長而逐漸提高,…
http://www.top1health.cn/Article/320/37546今天吃豆豆了嗎?紅豆、黃豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆(雪蓮子)、小扁豆等豆類,脂肪含量低、膳食纖維豐富,健康好處多!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,加拿大研究發現,在平日飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/37444…乾比較適當。 **5.鷹嘴豆** 鷹嘴豆又稱雪蓮子,富含維生素B群、纖維、蛋白質、鎂等營養素,而且脂肪和熱量都不高。另外,鷹嘴豆有助穩定血糖、降低壞膽固醇,也因為飽…
http://www.top1health.cn/Article/320/37051…豆科一年生或多年生攀緣草本植物。 **又名:** 雞豆、雪蓮子、埃及豆、藜豆、印度豆。 **英文名:**Chickpea。 ![(圖片/取材自維基百科)][81350] …
http://www.top1health.cn/Article/248/27883…含量較高,應適量食用。 <!--more--> ![紫米雪蓮子粽(圖片/新北市政府衛生局提供)][78817] **4.紫米雪蓮子粽** **份量:**5顆裝。 **材料…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991…紫米粽】** - 材料:白糯米飯20公克、紫米飯50公克、雪蓮子6.7公克、香菇5公克、瘦豬肉丁23.3公克、小薏仁5.3公克、桂竹筍20公克、紅棗1.3公克、枸杞1.3公克、蒟…
http://www.top1health.cn/Article/80/25792…* 煮熟的十八穀米飯2碗、紅薏仁1/4杯、白薏仁1/4杯、雪蓮子1/4杯、小黃瓜丁1/4根、黃甜椒丁1/4顆、紅甜椒丁1/4顆、美生菜丁適量、蘋果丁1/4顆、綜合堅果2大匙、苦茶…
http://www.top1health.cn/Article/320/24650…豆泥?它是由搗成泥狀的鷹嘴豆(chickpea)(又稱雞豆或雪蓮子)、芝麻醬、檸檬汁、大蒜、油所攪拌而成的糊狀物,可以加在三明治裡面,也可以當作魚排、雞肉、烤馬鈴薯的佐料,而克莉斯…
http://www.top1health.cn/Article/312/23826…866] **【心蓮心】**(12人份) - 食材:雪蓮子300克、薏仁300克、芋頭200克、乾蝦仁30克、香菇3朵、白豆腐乾3塊、紅黃椒各半顆、小黃瓜1條、萵苣1小顆、…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969…公克)、牛蕃茄2顆、西洋芹2根、扁豆20公克、鷹嘴豆(又名「雪蓮子」)30公克、義大利香料少許、新鮮巴西里10公克、紅酒50c.c.、橄欖油1大匙、胡椒少許。 - 作法: 1.…
http://www.top1health.cn/Article/320/22919…來說,可能是相當陌生的一種食物。其實,鷹嘴豆就是一般人俗稱「雪蓮子」的食物,由其形似鷹嘴而得名,也因為鷹嘴豆富含豐富澱粉,容易增加飽足感的特性,在國外經常被用來入菜,取代主食食用,…
http://www.top1health.cn/Article/314/19336…月卿老師,親自示範自創的「金針花健康沙拉」,以新鮮的金針加入雪蓮子、腰果等食材,再用調理機進行料理,即是一道清爽不油膩的減肥聖品。因為金針花富含維生素A、B1、B2、鈣、磷、鐵質等…
http://www.top1health.cn/Article/248/14548