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…*材料(2人份):** 韭菜1把、泡菜(巿售品)80公克、豬絞肉50公克,鹽、胡椒少許,麵粉1杯、水3/4杯、蛋1顆、鹽1/2小匙、麻油1大匙。 **作法:** 1.韭菜洗凈…
http://www.top1health.cn/Article/320/45679…以墨西哥辣椒,和香甜、色澤鮮豔的紅椒、牛番茄,佐上炒的鹹香的豬絞肉、洋蔥,以小火燉煮,微酸又帶有淡淡辛辣的口感,是炎熱夏季的開胃首選。(攝影/洪毓琪)][106616] **★墨…
http://www.top1health.cn/Article/80/40273…菇釀豆腐】** **1.材料:** 豆腐300克、豬絞肉35克、香菇10克、芹菜10克、鹽、沙拉油、太白粉適量。 **2.做法:** 1.豆腐切成長方形,在上方…
http://www.top1health.cn/Article/308/38627… **用法:**作為主食,搭配家常菜食用。 **材料:**豬絞肉100克,白米90克,花旗參20克,香菜5克,雞蛋1顆,水700c.c. **調味料:**鹽1小匙 **作法:…
http://www.top1health.cn/Article/145/38722…丸的口感是不是多汁又有彈性?因為貢丸的原料常常都是半肥半瘦的豬絞肉,因為含有較多的肥肉部份,3顆熱量就快達到150大卡了呢!而且鈉含量也很驚人,還不包含滷汁跟醬料,只要吃這3顆貢丸…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508…材料:金瓜1粒、蒜仁3兩、紅蔥頭3兩、香菜2兩、乾香菇4朵、豬絞肉5兩、蔥3支、青江菜6株。 - 調味料:橄欖油、素蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、玉米粉。 - 做法: …
http://www.top1health.cn/Article/313/37964…大腦的生長發育很有幫助。 **材料:** 有機豆腐半盒、豬絞肉200g、香菇1朵、紅蘿蔔少許、蔥少許、酪梨油(或橄欖油)少許。 **作法:** 1.取1/3絞肉、蔥、豆腐、…
http://www.top1health.cn/Article/87/37977… <!--more--> ![「荸薺肉丸子」的材料有豬絞肉 600公克、去皮荸薺7顆、紅蘿蔔少許、蔥花少許、適量的鹽巴、胡椒、醬油。][98680] **荸薺料理美味吃!…
http://www.top1health.cn/Article/314/37436…蛋白質攝取,年菜套餐讓豬肉入菜,考量豬肉切塊長者不易咀嚼,以豬絞肉、板豆腐及大白菜做成鬆軟的「白菜獅子頭」;「清蒸鯛魚片」、「枸杞醉雞」分別以魚片、去骨雞腿為主要食材,都可避免讓長…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…更是不會缺少。 **★手打獅子頭** **材料:**豬絞肉(後腿肉尤佳)360公克、馬蹄(荸薺)2~3顆、娃娃菜3朵、蔥薑水適量、青蔥2支、老薑1節。 **醬料:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/33954…。 **【示範料理/肉末毛豆馬鈴薯】** - 材料:豬絞肉300g、馬鈴薯1顆、胡蘿蔔半條、毛豆約200克、杏鮑菇1個、蔥1支、蒜末適量、鹽及沙拉油適量。 - 作法: …
http://www.top1health.cn/Article/13/32634…13公克、牛五花肉21公克、腓力牛排5公克、豬五花13公克、豬絞肉5公克、羊排11公克,可達白肉的10倍以上!不同肉品的飽和脂肪差異極大,建議民眾選擇餐點時,應優先選擇家禽類如雞肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610…建議以「凍豆腐」或是傳統豆腐來取代喔! **方案3/豬絞肉→豬肉片** 「肉片?絞肉?不都是肉嗎?」大錯特錯!為了讓口感更軟嫩多汁,市售豬絞肉常會加入大量脂肪混合絞碎,熱…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004… 2.在這道料理中,選擇油脂含量較低的雞胸絞肉取代一般使用的豬絞肉,為避免油脂降低口感會乾柴的情況,特別加入了豆腐增加餡料的滑嫩的口感;另外黃豆及其製品,提供了人體不亞於肉類的優質…
http://www.top1health.cn/Article/80/26557…**2人份。 **材料:**木棉豆腐2/3塊、青江菜2株、豬絞肉100g、太白粉水2大匙。 **醃絞肉用的調味料:**蠔油1小匙、酒1/2小匙、醬油2/3大匙、蒜末1/3小匙、…
http://www.top1health.cn/Article/80/26516