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… **當心這5種地雷食物!吃多恐釀感冒症狀加遽** 蘇妍臣營養師表示,流感是流行性感冒的簡稱,是一種因感冒病毒感染而引起上呼吸道發炎的疾病。一般來說,此類病毒從活化至衰退約…
http://www.top1health.cn/Article/61/82887…暑的方式,並不是狂喝含糖手搖飲,而是聰明喝好水!營養師營養師蘇妍臣表示,現在小孩很喜歡喝手搖飲,其實這是一個家庭的問題。有的父母自己也愛喝,無法以身作則,卻阻止孩子喝,這樣是很讓孩…
http://www.top1health.cn/Article/232/82287… 為什麼傳統有一說:「寶寶不吃鹽,就會沒有力氣走路」?營養師蘇妍臣表示,這大概與以前農業社會中勞動者會大量流汗,因而失去過多水分與鹽分,自然身體會感到無力,因此才有「不吃鹽沒有力氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/81995…觀念,「全脂乳品易讓膽固醇上升,導致高血脂」便是其一。對此,蘇妍臣營養師表示,雖然「高血脂」中的「脂」字會讓人聯想到「油脂」、「脂肪」,以為要預防或逆轉高血脂症就該遵守飲食少油的原…
http://www.top1health.cn/Article/240/63653…**晚餐少吃or提早吃,更快瘦?研究打臉:都不會** 蘇妍臣營養師表示,根據2017年一份關於吃晚餐與體重改變的統合性研究,研究者依據餐次設定將實驗組分為2小組,1小組是採取…
http://www.top1health.cn/Article/101/63528…較便宜又容易取得,市面上卻幾乎看不到用雞蛋做的鹹蛋。 蘇妍臣營養師表示,從營養學的角度來看,雞蛋和鴨蛋的成分很相似,無論是採取鹽水醃製法或紅土醃製法,都可以變身為鹹蛋,網路上…
http://www.top1health.cn/Article/80/63541…**這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收** 營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內…
http://www.top1health.cn/Article/320/62504…嗎?人人有需要嗎?營養師建議先問問自己2個問題! 蘇妍臣營養師表示,維生素D是維持健康的重要營養素之一,不僅能促進鈣質的吸收、預防骨質疏鬆、兒童佝僂病和成人軟骨症,也具有…
http://www.top1health.cn/Article/80/61490…團隊將功勞歸在芒果中豐富且抗氧化能力強的多酚身上。國內營養師蘇妍臣表示,芒果本來就是含鉀量很高的水果,有放鬆血管、降低血壓的作用,再加上其金黃色果肉中,富含玉米黃素、槲皮素等植物多…
http://www.top1health.cn/Article/80/58167…高鉀」等3大營養素來看,綠豆略遜紅豆一籌。 營養師蘇妍臣指出,民眾最常將紅豆、綠豆、南瓜、玉米等「全榖雜糧類」食物,當成蔬菜或豆類食物來吃,以為多吃不會胖,但其實全穀雜糧…
http://www.top1health.cn/Article/320/58210許多家長平時可能有過這樣經驗,小朋友吃完「巧克力」口味的零食之後,「好像」變得比較躁動、胡鬧,甚至是「歡癲」,總是將父母親搞得天昏地暗、精疲力竭,難不成真的是「巧克力」惹禍,還是其…
http://www.top1health.cn/Article/320/57761…是男性健身、女性瘦身的強項運動之一。但男女瘦身大不同。營養師蘇妍臣指出,游泳減肥成功關鍵在熱量,而泳姿包括:蝶式、蛙式,雖有輔助局部瘦身效果,但仍應控制熱量才是王道。 營…
http://www.top1health.cn/Article/320/57792…角色,只要掌握3秘訣,健康瘦一點也不困難。 營養師蘇妍臣指出,「攝食產熱效應(Diet Induced Thermogenesis)」是指「吃飯後用來消化吸收、貯藏及代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700…塊蘿蔔糕,就等同1碗飯的熱量,千萬別輕忽。 營養師蘇妍臣表示,多數民眾認為,蘿蔔糕白白嫩嫩的,看起來未經調味、熱量也不高。但要注意,蘿蔔糕本身的油脂量比白飯還高出許多,特…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…腸胃虛弱者不宜多吃。 ![][135180] 營養師蘇妍臣指出,綠竹筍是台灣品質最優良的鮮食竹筍,主要產期在端午節至雙十節間;而與其他竹筍不同之處,在於其出土時會先向下,然…
http://www.top1health.cn/Article/320/57567